บทคัดย่อ การวิจัยเรื่องค่านิยม พฤติ

บทคัดย่อ
การวิจัยเรื่องค่านิยม พฤติกรรรมและความรู้การบริโภคอาหารจานด่วนแบบตะวันตกของนักศึกษาพยาบาลศาสตร์ ชั้นปีที่ 1 มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสำรวจลักษณะค่านิยมและพฤติกรรม ในการเลือกบริโภคอาหารจานด่วนและ เพื่อศึกษาพฤติกรรมกับความรู้ การบริโภคอาหารจานด่วนของนักศึกษาพยาบาลศาสตร์ ชั้นปีที่ 1 มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต การวิจัยครั้งนี้เป็นการวิจัยเชิงสำรวจ โดยใช้ประชากรเป็นนักศึกษาคณะพยาบาลศาสตร์ ชั้นปีที่ ๑ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต ปีการศึกษา 2556 จำนวน 86 คน เครื่องมือที่ใช้ในการดำเนินการวิจัยประกอบด้วย เก็บรวบรวมข้อมูลโดยการแจกแบบสอบถามจำนวน 86 ชุด ประกอบด้วย 3 ส่วนโดยแบ่งเป็น ด้านค่านิยม จำนวน8 ข้อ ด้านพฤติกรรม 15 ข้อ และด้านความรู้ 9 ข้อ สถิติวิเคราะห์ใช้ค่า ร้อยละ ค่าเฉลี่ย และค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน
ผลการวิจัยพบว่านักศึกษามีค่านิยมส่วนใหญ่นักศึกษาพยาบาลคิดว่าการบริโภคอาหาร Fast Food เป็นที่นิยมของวัยรุ่นในสมัยนี้ โดยได้ผล x เท่ากับ 3.02 S.D เท่ากับ 1.028 รองลงมา คือ นักศึกษาเห็นด้วยกับค่านิยมการบริโภคอาหารมาจาก ภาชนะบรรจุอาหารสีสวย สะดุดตา น่าบริโภค เป็น x ̅ = 3.62 และ S.D = 0.948 และอันดับสุดท้ายที่นักศึกษาไม่เห็นด้วย คือ การบริโภคอาหาร Fast Food บ่อยๆ ไม่ทำให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพ คิดเป็น x ̅ = 2.21 และ S.D =1.423 พฤติกรรมการบริโภคอาหารจานด่วนแบบตะวันตก ส่วนใหญ่คิดว่าช่วงเวลาที่เร่งรีบท่านจะเลือกบริโภคอาหาร Fast Foodได้ผล เท่ากับ 2.78 S.D เท่ากับ 1.09 รองลงมานักศึกษาเห็นด้วยปานกลางในช่วงเวลาเร่งรีบท่านจะเลือกบริโภคอาหาร Fast Food คิดเป็น x ̅ = 3.31 และ S.D = 1.239 ส่วนรองอันดับสุดท้ายนักศึกษาไม่เห็นด้วยที่สั่งอาหาร Fast Food มารับประทานที่บ้าน/หอพักโดยใช้บริการทางโทรศัพท์ คิดเป็น x ̅ = 2.09 และ S.D = 1.091ส่วนใหญ่นักศึกษารับประทานน้อยกว่า 3 ครั้งต่อสัปดาห์ คิดเป็นร้อยละ 37.2 รองลงมาคือบริโภคอาหาร Fast Food น้อยกว่า 4 ครั้งต่อสัปดาห์คิดเป็นร้อยละ 32.6 และความรู้เกี่ยวกับการบริโภคอาหารจานด่วนแบบตะวันตก พบว่า มีค่า =7.40 และค่า S.D = 0.974 และมีจำนวนนักศึกษาที่ผ่านเกณฑ์ ร้อยละ 60 คิดเป็นจำนวน 100 % จากการวิจัยครั้งนี้มีข้อเสนอแนะ ควรมีการปรับเปลี่ยนการบริการของอาหารไทย เช่นให้สะดวกรวดเร็วในการรับประทานมากขึ้น มีวิธีการขายที่น่าสนใจ เพื่อดึงดูดให้นักศึกษาหันกลับมารับประทานอาหารไทยมากกว่าอาหารFast Food เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีและลดภาวะเสี่ยงต่อการเกิดโรคแทรกซ้อน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Abstract Research subject complement phriti values and knowledge of Western fast food intake of student nursing. Grade 1, Suan Dusit rajabhat University. This study aims to explore the characteristics, values and behaviour. To study the behaviour of knowledge Fast food intake of student nursing Grade 1, Suan Dusit rajabhat University. This research is a survey research. Using the population as the Faculty of nursing students The grade 1 Academic year 2556 (2013) amount of 86 people used tools in action: Data collection questionnaire distribution by number 86 series consists of 3 sections divided into the core value of 8. The top 15 and behaviour knowledge text 9 Per cent, average and standard deviation
The results showed that students are most popular nursing student values, think of food consumption. Fast Food is popular with teenagers in this era has been successful with x equal to 1 S.D 3.02.28 second, the students agree with food consumption values from the. Spectacular color food containers Of consumption is x = 0 and a = 3.62 S.D ̅.The final ranking and 948 students disagree are often Fast Food food intake does not cause health deterioration is x = 1 S.D = 2.21 and ̅.Fast food consumption habits, 423 West The majority think the moment you hustle to food intake. Fast Food work is equal to 2.78 S.D is equal to 1.9 secondary students in favor of moderate duration hurry you will select foods. Fast Food accounted for x = 1 and = 3.31 S.D ̅.239 best final runner-up student don't agree that Fast food order, Food is eaten at home/dormitory telephone service are in x 2.09 and S.D = ̅ = 1.091, most students eat at least 3 times a week, accounted for 37 per cent.2 Fast food consumption is also Food for at least 4 times a week, accounted for 32.6 per cent and knowledge about Western fast food is consumed. I found that has a value = 7.40 and S.D = 0.There are 974 and the number of students who passed the criteria. 60 percent accounted for 100% of the time, research, recommendations should be modified, such as Thai food services, fast to eat more. There are interesting. Food for a better quality of life and reduce the risk of birth complications
.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Abstract
The research on value Beverage industry knowledge behavior and consumption of Western fast food of first year nursing students 1 Suan Dusit Rajabhat University The objective of this study is to explore the values and behaviorsTo study the behavior and knowledge Fast food consumption of first year nursing students 1 Suan Dusit Rajabhat University This survey research Using a population of nursing students. 1The academic year 2556 86 people Instruments used in the study included Data were collected by questionnaire and 86 set includes a 3 part is divided into the values of 8 items in behavior 15 items and knowledge 9 itemsAverage and standard deviation
The results showed that most students values students think food consumption of adolescents in Fast Food popular nowadays. The results X was 3.02 S.D was 1028 followed by students agree with the values, food intake from food containers, eye color, consume a stumbling x ̅ = 3.62 and S.D = 0948 and last students disagree is food consumption Fast Food often no effect on health. Think of a x ̅ = 2.21 and S.D = 1423 western fast food consumption behavior Most think that the rush would you choose food Fast Food worked as 2.78 S.D was 109 followed that students medium during rush you will choose the food Fast Food is x ̅ = and = 3.31 S.D 1The final part 239 students against order Fast Food to eat at home / dormitory by telephone service was X ̅ = 2.09 S.D = 1.091 and most of students eating less 3 times per week, were 372 followed by food intake Fast Food less 4 times per week per cent 32.6 and knowledge about western fast food consumption Found that the value S.D = and = 7.40 0974 and the students had passed the criterion of 60 amounting 100% of the suggestion Should change the services of Thai food As convenient in eating, there is a way to sell more interestingFood for better quality of life and reduce the risk complications