อุปกรณ์เครื่องปรุงรส ผัดผักกระเฉดหม

อุปกรณ์เครื่องปรุงรส ผัดผักกระเฉดหมูกรอบ

1. ผักกระเฉดเด็ดยาว 1 1/2 นิ้ว 150 กรัม
2. หมูกรอบหั่นชิ้นพอคำ 1/4 ถ้วย
3. พริกขี้หนูสีเขียวและแดงทุบ 13 เม็ด
4. กระเทียมไทยกลีบเล็กทุบ 9 กลีบ
5. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำปลา 1 ช้อนชา
7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
8. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำหรือน้ำสต๊อกหมู
วิธีการทำ ผัดผักกระเฉดหมูกรอบ
1. เตรียมผักกระเฉด หมูกรอบ พริกขี้หนู กระเทียม น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำปลา และน้ำตาล ใส่จานเดียวกัน เตรียมเอาไว้
2. ตั้งกระทะบนไฟร้อนจนร้อนจัด ใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อน ใส่ผักกระเฉดที่เตรียมไว้
3. ตามด้วยน้ำหมูหรือน้ำสต๊อกที่เตรียมำไว้ ผัดไฟแรงอย่างเร็ว พอผัดสุก ปิดไฟ
4. ตักใส่จานหรือชาม เสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Seasoning vegetables sold equipment pork

1. Mimosa long cool 1 1 / 2 inches 150 g
2. Crispy pork cut pieces enough words 1 / 4 cup
3. Pepper green and red rods 13 tablets
4.? Garlic cloves small break 9 petals
5. 1 tablespoon oyster sauce fish sauce 1 teaspoon 6.

.7. 1 teaspoon sugar. 2 tablespoon vegetable oil 8

9. Water or pork stock
how to do the vegetables sold pork
1. Prepare water Mimosa. Crispy pork, chili, garlic, oyster sauce, soy sauce, fish sauce and sugar, add the same dish prepared
2.The pan on a hot fire until hot. Put the oil, when the oil is hot, put the Mimosa prepared
3.? As with water or pork stock prepared up with high heat quickly. When fried cooked off
4. Plate or bowl. Serve with cooked rice and hot
.