ขนมวุ้นมะพร้าวอ่อนส่วนผสมหัวกะทิ 20

ขนมวุ้นมะพร้าวอ่อน
ส่วนผสม
หัวกะทิ 200 กรัม

* วุ้นผง 1 ช้อนโต๊ะ

* น้ำเปล่า 500 กรัม
น้ำตาลทราย 150 กรัม

* เนื้อมะพร้าวอ่อน 50 กรัม

* น้ำมะพร้าวอ่อน 200 กรัม
วิธีทำขนมไทย ทีละขั้นตอน

1. นำหัวกะทิใส่หม้อและนำไปตั้งบนไฟอ่อนๆ ใส่เกลือลงไป คนให้ละลาย ปิดไฟทันที (อย่าให้กะทิแตกมัน)

2. ตั้งกระทะทองเหลือง (หรือใช้กระทะเทฟลอนแทนก็ได้) บนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำเปล่าและวุ้นผง ลงไป รอจนเดือดใส่น้ำตาลทรายลงไป คนจนละลายจึงลดไฟลง
3. นำเนื้อมะพร้าวและน้ำมะพร้าวไปปั่นให้เข้ากัน แล้วใส่ลงในส่วนผสมวุ้น (ในข้อ 2) ใช้ไฟอ่อนๆ เคี่ยวอีก สักพัก จึงใส่กะทิที่เตรียมไว้ในข้อหนึ่งลงไป คนให้เข้ากันเสร็จึงปิดไฟ (หมายเหตุ : น้ำมะพร้าวอ่อนต้องหวาน เพราะเมื่อนำไปผสมทำวุ้นแล้วจะทำให้รสชาตเเปรี้ยวเหมือนวุ้นเสีย ถ้าไม่มีน้ำมะพร้าวอ่อนหวานให้ใช้น้ำลอยดอกไม้แทน)

4. เทส่วนผสมวุ้นลงในแบบหรือพิมพ์ที่เตรียมไว้ ทิ้งไว้ให้หายร้อน จึงนำเข้าไปแช่ในตู้เย็น

5. เคาะวุ้นออกจากแบบ จัดใส่จาน เสริฟเป็นของว่างในวันสบายๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Light coconut candyThe ingredients.Coconut head, 200 g.* 1 tbsp jelly powder.* Water 500 g.150 g sugar* 50 grams coconut meat.* Water coconut 200 gHow to make candy Thailand step by step.1. the milk pot and put on a very soft light salt to melt. Turn off the heat immediately (do not let the milk break it).2. set up a brass Pan (or use a frying pan pour the flon.) On a medium-hot fire. Put the powder into the water, and it diced. Wait till it boils put sugar into it. The poor solubility, thus reducing the fire down.3. apply the pulp and juice to shake together and insert it into the jelly mixture (2) soft power out again while. Then add the coconut milk that is in one of the following. People have evolved into ร็จึง off (Note: the sweet coconut water must be mixed because when making jelly, flavoured tea to make the angry yawamuean tapae 100 damage. If there is no water, coconut water, floating flowers, sweet, use instead.)4. pour the mixture into a jelly or prepared to lost heat, so import to soak in the fridge.5. tap the jelly out of the alignment plate. Service available for casual evaporative

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Coconut jelly dessert
ingredients
elite 200 g * agar powder, 1 tablespoon water * 500g caster sugar 150g * 50g coconut meat, coconut water, 200 g * How to bake Thailand. Step 1. Bring the cream and bring to a pot on low heat, add salt, stir to melt off immediately (do not let it break coconut milk) 2. Set the pan (Or using Teflon pans behalf) on medium heat. Add water and wait until the gelatin powder into the boiling sugar. Stir until dissolved, then lower the heat three. Coconut and coconut water blended together. Then put them into gelatin mixture (in 2) use low heat and simmer a few minutes, add the coconut milk is prepared in one go. Stir well, then turn off the power line rock (Note: be sweet coconut water. Because the gelatin mixture made ​​to make it taste like jelly during pre waste. If no tender coconut water, use water instead of floating flowers) 4. Pour gelatin mixture into the prepared pan or form. Let it heat Thus leading to refrigerate 5. Jelly knock out a serving plate as a snack in the hotel.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Coconut jelly snack

cream ingredients 200 g

* agar powder 1 tablespoon

* G
sugar water 500 150 g

* coconut meat 50 g
*. Coconut water 200 g
how to make Thai desserts, step by step

1.The coconut milk pot lead and set on fire the pale salt to melt off immediately (not กะทิแตกมัน)

2.The brass pan (or use teflon pan instead) over medium heat. Add water and agar powder down until boiling sugar into the poor melt, thereby reducing the heat 3
.The coconut meat and coconut water to blend together, then put into jelly mixture (in 2) used to light the fire and simmer. For a while. Then add coconut milk is prepared in one down. Stir well finished, turn off the lights (Note:Coconut water to sweet. Because when mixed do jelly will make the taste and sour like jelly. If there is no sweet coconut water floating wood instead.)

4.Pour the mixture into a jelly or type prepared. It heat is taken in the freezer,

5. Knock the jelly out of a dish served as a snack in casual