ประวัติ ทองหยิบ-ทองหยอดเมื่อสมัยอยุ

ประวัติ ทองหยิบ-ทองหยอด

เมื่อสมัยอยุธยา

เริ่มมีการเจริญสัมพันธ์ไมตรีกับต่างประเทศทั้งชาติตะวันออกและตะวันตก ไทยเรายิ่งรับเอาวัฒนธรรมด้านอาหารของชาติต่างๆ มาดัดแปลงให้เหมาะสมกับสภาพความเป็นอยู่ เครื่องมือเครื่องใช้ วัตถุดิบที่หาได้ ตลอดจนนิสัยการบริโภคของคนไทยเอง จนบางทีคนรุ่นหลังแทบจะแยกไม่ออกเลยว่า อะไรคือขนมไทยแท้ๆ อะไรที่เรายืมเค้ามา เช่น ทองหยิบ ทองหยอดและฝอยทอง หลายท่านอาจคิดว่าเป็นของไทยแท้ๆ แต่ความจริงแล้วมีต้นกำเนิดจากประเทศโปรตุเกส โดย “มารี กีมาร์” หรือ “ท้าวทองกีบม้า”

“ท้าวทองกีบม้า” หรือ “มารี กีมาร์” เกิดเมื่อ พ.ศ. 2201 หรือ พ.ศ. 2202 แต่บางแห่งก็ว่า พ.ศ. 2209 โดยยึดหลักจากการแต่งงานของเธอที่มีขึ้นในปี พ.ศ. 2225 และขณะนั้น มารี กีมาร์ มีอายุเพียง 16 ปี บิดาชื่อ “ฟานิก (Phanick)” เป็นลูกครึ่งญี่ปุ่นผสมแขกเบงกอล ผู้เคร่งศาสนา ส่วนมารดาชื่อ “อุรสุลา ยามาดา (Ursula Yamada)” ซึ่งมีเชื่อสายญี่ปุ่นผสมโปรตุเกส ที่อพยพมาตั้งถิ่นฐานในอยุธยา ภายหลังจากพวกซามูไรชุดแรกจะเดินทางเข้ามาเป็นทหารอาสา ในแผ่นดินพระบาทสมเด็จพระนเรศวรมหาราชไม่นานนัก

ชีวิตช่วงหนึ่งของ “ท้าวทองกีบม้า” ได้เข้าไปรับราชการในพระราชวังตำแหน่ง “หัวหน้าห้องเครื่องต้น” ดูแลเครื่องเงินเครื่องทองของหลวง เป็นหัวหน้าเก็บพระภูษาฉลองพระองค์ และเก็บผลไม้ของเสวย มีพนักงานอยู่ใต้บังคับบัญชาเป็นหญิงล้วน จำนวน 2,000 คน ซึ่งเธอก็ทำงานด้วยความซื่อสัตย์สุจริต เป็นที่ชื่นชม ยกย่อง มีเงินคืนทองพระคลังปีละมากๆ ระหว่างที่รับราชการนี่เอง มารี กีมาร์ ได้สอนการทำขนมหวานจำพวก ทองหยอด ทองหยิบ ฝอยทอง ทองพลุ ทองโปร่ง ขนมผิงและอื่นๆ ให้แก่ผู้ทำงานอยู่กับเธอและสาวๆ เหล่านั้น ได้นำมาถ่ายทอดต่อมายังแต่ละครอบครัวกระจายไปในหมู่คนไทยมาจนปัจจุบันนี้

ถึงแม้ว่า “มารี กีมาร์” หรือ “ท้าวทองกีบม้า” จะมีชาติกำเนิดเป็นชาวต่างชาติ แต่เธอก็เกิด เติบโต มีชีวิตอยูในเมืองไทยจวบจนหมดสิ้นอายุขัย นอกจากนั้น ยังได้ทิ้งสิ่งที่เธอค้นคิดให้เป็นมรดกตกทอดมาสู่คนรุ่นหลัง ได้กล่าวขวัญถึงด้วยความภาคภูมิ “ท้าวทองกีบม้า เจ้าตำรับอาหารไทย”

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

A history of gold grab-thongWhen the Ayutthaya period.Start growing relations with foreign countries in both Eastern and Western national. Thailand culture, we get, the more the various national food adapted to suit the conditions. The use of tools is available, as well as the eating habits of people in Thailand until perhaps generations after they separate out what is real, what we lend Thailand candy layouts, such as gold, gold drops, and a handful of thong. Many of you might think is Thailand's cuisine, but in fact, originates from a country, Portugal, by "Mari Mar," or "the Golden guitar fairy horse" Kip."Classic gold", or "horse Kip Marie Kee" was born in Mar 2201 or 2202 BC, but some say since the main anchor from 2209 by her marriage, which was in the Marta 2225 and Marie Kee young 16 years old his father's name "(Phanick)" a bastard compound Japan Special Bengal who devout mother "un part of Suez la ya Mada (Ursula Yamada) into line with Japan," which mixed Portugal were resettled in Ayutthaya. After their first series the Samurai as volunteers In the land of King naresuan.Life is one of the "classic gold" horses to get Kip Government in the Palace, "head of the silver jewelry care" engine room machinery of capital as head of his garments and store to store the fruit of Savoy. Staff are female subordinates as a plain number of 2,000 people that she works with honesty is appreciated stock is Golden Buddha praised rebate each year during this service very much. Marie Kee Mar teaches to make desserts such as thong thong thong thong thong or translucent candy grab the ping, and so on, as well as working with her and the girls they had taken photographs to each family spread among people in Thailand until today.Although "Marie Kee Mar" or "Golden Horse" is very stylish and national origins, Kip is a foreigner but she was growing. There she keep u in Thailand, Villa until all life expectancy. In addition to finding what she thought were left behind as a treasure to someone famous later in State with a "classic gold horse owner Kip Thailand food recipes"

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Doonghiib history - the Golden Ball as the Ayutthaya began to develop relations with the entire international relations of East and West. Thailand, we even took the food culture of various nations. Adapted to the living conditions. Tools The raw material for The consumption habits of Thailand itself. Perhaps the generations that virtually indistinguishable. What is authentic candy Thailand What we borrow him for the Golden Ball as Doonghiib and FOI. Many of you may think this is the real Thailand. But actually originated from Portugal by "Marie McKee's" or "Thaothongkeepma" "Thaothongkeepma" or "Marie McKee's" Born in 2201 BC or BC.. . 2202 Some were based on the 2209 Census that her marriage is in the year 2225 and then Marie McKee's 16 years and his father's name, "Nick Farr (Phanick. ) "is half Japanese guests Bengal mix. Religious The mother's name, "Aur said goodbye Yamada (Ursula Yamada)" which is believed to late Japanese and Portuguese. The immigrants settle in Ayutthaya. Samurai after their first trip to a volunteer military. In the land of King Naresuan soon during one of life. "Thaothongkeepma" went into service in the palace. "The head of the workshop" Caring silver gold property. As head of the garment garment store And partake of the fruit With a female subordinate staff of 2,000 people, where she worked with integrity. A refund is prized gold Privy more per year. While the government itself has taught Marie McKee's Confectionery genera Golden Ball Doonghiib FOI Tagplu gold airy pastry baking and more. To those who work with her ​​and the girls, they were transmitted to each family scattered among Thailand until now , though, "Marie McKee's" or "Thaothongkeepma" to national origin. As a foreigner, but she was born in Thailand to grow alive until the end of its lifespan has also dropped what she thought to be a legacy to future generations. Has talked with pride "Thaothongkeepma Recipes Thailand "

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

History of pick - discordance

when Ayutthaya

.Begin to have friendly relations with foreign nation prosperous East and West. The more we get the Thai food culture of the nation. To adapt for the living conditions, equipments, raw materials available.Perhaps future generations until almost couldn't tell what is real, what dessert we borrowed him, such as gold, pick up, and discordance dodder. Many of you may think it's authentic Thai But in fact originated from Portugal, by "Marie guimar" or
"gas constant" or "Marie guimar" was born in 1990. 2201 or the 2202 but some that the 2209 based on from her marriage with mid. BC2225 at this time, Marie guimar, aged only 16 years, father's name. ") (van Phanick.)" a half-Japanese mixed guest Bengal Cistercian. The mother's name "same Ursula Yamada (Ursula Yamada.)", which is believed the Japanese line mixed Portuguese.After the first set to travel into a samurai volunteer soldier. In the land of King Naresuan Maharaja soon
.
.Life period of "gas constant." get served in the palace. "ห้องเครื่องต้น leader position." take care of silver gold crown property. The head store the garment, apparel, and collect fruits to eat.The 2.000 people who you work with honesty. It is admire has to return the gold the ลังปีละ very much. During the government's Marie guimar has taught the dessert of discordance. Pick, dodder. Gold airy negotiant.For those who work with you and the girls they were broadcast later also each family spread among the Thai people until today
.
.Although "Marie guimar" or "gas constant." will be national origin is a foreigner, but she was born, grow, live in Thailand until all life span. In addition to leave what you invent a legacy to future generations."The gas constant, the Thai recipes."