อาโดโบ้ เป็นอาหารของชาวฟิลิปปินส์ที

อาโดโบ้ เป็นอาหารของชาวฟิลิปปินส์ที่นิยมนำเนื้อหรืออาหารทะเลมาหมักซอส น้ำส้มสายชู และ กระเทียม อโดโบ้ถึงแม้จะมีวิธีการทำแบบฟิลิปปินส์แต่เป็นศัพท์ที่มาจากภาษาสเปน
ส่วนผสม
1.ไก่ 1 ตัว
2. น้ำส้มสายชู 10 ช้อนโต๊ะ
3. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
4. พริกไทยเม็ด 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. กระเทียม 7 กลีบใหญ่ (บุบเล็กน้อย)
6. ใบกระวาน 1 ช้อนโต๊ะ
7. เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำพอประมาณ

วิธีทำ
1. นำไก่มาล้างให้สะอาดแล้วตัดเป็นชิ้นๆ ขาตัดเป็น 3 ส่วน อกตัดเป็น 2 ส่วน เมื่อตัดแล้วล้างให้สะอาด
2. นำน้ำใส่หม้อพอประมาณ ใส่ไก่ที่ตัดเป็นส่วนๆลงไป ใส่ส่วนผสมต่างๆ ทั้งหมด
3. พอเดือด และไก่สุกแล้ว จึงยกลง
4. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำไก่ที่ต้มสุกแล้วมาทอดอีกครั้งหนึ่งให้เหลือง แล้วตักออก
5. นำน้ำมันในกระทะออกเล็กน้อย ตักเครื่องที่ต้มกับไก่มาผัดกับน้ำมันในกระทะให้หอม
6. นำน้ำที่ต้มกับไก่มาลงกระทะ คนให้เข้ากันจนเดือด แล้วเทลงในหม้อไก่ตามเดิม
7. ตั้งไฟจนเดือดพอประมาณ ชิมดูให้ออกรสเปรี้ยว เค็ม (โดยให้ออกรสเปรี้ยวนำ) เป็นอันเสร็จพิธี

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Ah Adobo is a popular Filipino food of the meat or seafood sauce, vinegar and garlic by jumbo, although there how to do the Philippines but vocabulary comes from Spanish

1 mix chicken 1 one
2.? Tablespoon vinegar 10
3.Pepper 1 / 2 tablespoon
4. Pepper 1 / 2 tablespoons garlic cloves.
5 7 (slightly)
pound 6. The bay leaf 1 spoon table
7. Salt 2 tablespoon
8.? How to make water moderation


1.Bring the chicken thoroughly washed and cut into pieces. Cut leg is 3 parts, gave 2 parts. When cutting a wash clean
2. Bring water into the pot in moderation. Put the chicken is cut into parts to put all the ingredients.
3. Boil and chicken cooked boils
4.Pan put the oil. The chicken boiled and fried again to yellow, and scoop out the
5. The oil in a wok out a little. Lap machine with boiled chicken with fried oil pan fragrant
6.The water boiled with the chicken into the wok, stir in boiling water, and pour in the chicken pot as
7. Heat until boiling. Try it out sour and salty. (by out sour lead) ceremony finished
.