หมูย่างเมืองตรังเป็นหมูย่างชนิดพิเศ

หมูย่างเมืองตรังเป็นหมูย่างชนิดพิเศษไม่เหมือนใคร รสชาติหวานนำ กรอบนอกนุ่มใน ผ่านกรรมวิธีการปรุง โดยใช้เคริ่องเทศที่มีเฉพาะในตรังเท่านั้น แล้วใช้น้ำผึ้งแท้ทาที่ตัวเนื้อ ใช้หมูขนาดที่ไม่ใหญ่ไม่เล็กจนเกินไป ใช่วิธีการย่างโดยใช้เตาชนิดที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับย่างหมูย่างเมืองตรังโดยเฉพาะ สูตรการปรุงหมูย่างเมืองตรังแบบนี้ เกิดขึ้นในประเทศจีน ประมาณ 1,000 ปีมาแล้ว ในสมัยราชวงศ์ถัง การค้นพบวิธีการย่างหมูนั้นช่างเป็นการบังเอิญเหลือเกิน ในขณะที่พ่อครัวในพระราชวังกำลังปรุงอาหาร ทำหมูชิ้นหนึ่งตกลงไปในเตาถ่าน จนเนื้อสุกและหนังไหม้ พ่อครัวลองหยิบมาชิม รู้สึกว่าหมูชิ้นนั้นมีรสชาติหอมกรอบอร่อย จึงทำให้เขามีความคิดว่า การนำหมูมาย่างเป็นอาหารจะอร่อยกว่าการนำไปใช้ทำอาหารอย่างอื่น ดังนั้นพ่อครัวจึงทดลองนำหมูมาย่างแล้วนำขึ้นถวายฮ่องเต้ ฮ่องเต้ทรงโปรดมาก เนื่องจากเมื่อย่างหมูพอสุกพอเหมาะ หนังหมูจะมีสีเหลืองดุจทองคำสุกอร่าม ฮ่องเต้จึงตั้งชื่อหมูย่างนี้ว่า หมูทอง หมูย่างเมืองตรังจึงถึงได้ว่าเป็นอาหารระดับฮ่องเต้เลยทีเดียวเมื่อประมาณ 100 ปีก่อนนี้ชาวจีนในมณฑลกวางตุ้งซึ่งอยู่ใกล้ทะเล ได้เริ่มอพยพออกจากประเทศโดยทางเรือเพื่อเสาะหาแผ่นดินทางทะเลใต้ คือ ประเทศไทย และมีบางส่วนได้เดินทางเข้ามาประเทศไทยโดยขึ้นฝั่งที่อำเภอกันตัง หรือปากแม่น้ำตรัง และได้มาบุกเบิกตั้งรกรากอยู่ที่จังหวัดตรัง ชาวจีนคนหนึ่งมาจากมณฑลกวางตุ้งชื่อนายซุ่น มีความสามารถในการย่างหมูมาก หมูที่ย่างจะมีรสชาติกลมกล่อมและหนังที่กรอบสมัยนั้นจังหวัดตรังมีผู้ที่ย่างหมูได้เพียงคนเดียวเท่านั้น ต่อมาเมื่อนายซุ่นมีอายุมากขึ้นก็ได้ฝึกผู้ช่วยขึ้นมา วิชาการย่างหมูจึงได้แพร่หลายจากรุ่นสู่รุ่นตั้งแต่นั้นมา หมูย่างเมืองตรังจึงมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เด่นไม่เหมือนใครไม่ต้องกินกับน้ำจิ้มและมีรสชาติติดปากคนที่ได้ลิ้มลองและมีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วประเทศปัจจุบันหมูย่างเมืองตรังได้รับการจดทะเบียนเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ของจังหวัดตรัง ซึ่งเป็นการปกป้องการละเมิดลิขสิทธิ์ภูมิปัญญาท้องถิ่น เพราะที่ผ่านมาหมูย่างเมืองตรังได้มีการลอกเลียนแบบและนำชื่อเสียงของหมูย่างเมืองตรังไปติดป้ายขายในต่างจังหวัดจำนวนมาก โดยที่รสชาติและกรรมวิธีการทำไม่ได้เป็นไปตามสูตรของหมูย่างเมืองตรัง จึงอาจทำให้เสื่อมเสียชื่อเสียงและขาดความเชื่อมั่นต่อผู้บริโภค

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Grilled pork roast pork is a special type of son unique, soft, sweet taste, leading kropnok in cooking by using a mercury เคริ่อ ngathet that is only used in Trang real honey Ta the meat. Use the pork is not too small. Yes how to grill using a furnace type that is specially designed for the roast pig roast, especially the city of Trang. Recipes to cook pork roast this son occurred in China. Approximately 1000 years ago. In the reign of Tang dynasty found how to roast pork in a chance too. While the cooks in the Palace are cooking. "One of the pieces fall into the oven until the meat cooked and burnt charcoal cooks try to pick up the pieces of pork that came to taste flavors, aromatic kroboroi, they have no idea how to bring a pig roasted food is tastier than the cooking. So, it's a trial bring cooks the pork roasted and then brought up the offering Hong teh. Hong teh and roast pork with enough because when it's cooked right. Pork skin is yellow like gold so named roast pork sukoram Hong teh says a pork roast pork son to gold as Hong teh food. This is about 100 years ago, when Chinese in Guangdong, which is near the Sea began to evacuate by boat to countries.สาะ find the land south is Thailand marine and there are some countries, Thailand has been arriving by land district kantang, Trang or estuaries and the pioneers settled in Trang. One of the Chinese came from Guangdong, the name of Mr. Sun has the ability to roast pork a lot. Roast pork is delicious and the crispy skin soothe chatiklom that Trang roast pork has been. Later, when Mr. sun has more train Assistant. Roast pork and so widespread academic from generation to generation since then. Grilled pork with son unique distinctive taste unique do not eat with the sauce and toppings are next to the mouth of someone who was and is the current country grilled pork son registered as an indicator of geographic. Of Trang province, which is to protect the local wisdom because of piracy in the past city of Trang have roast pork imitators of grilled pork and son to sell in bulk, tagging. By the taste and the processes that do not follow the formula of the grilled pork town Trang. So may damage the reputation and lack of consumer confidence.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Trang's roast pork roast pork special, unique taste sweet crispy. Through the process of cooking Use the machine only country that has specialized in Trang. Use honey and apply on the meat. Pork size is not big not too small. Use the barbecue grill kind designed specifically for roast pork and Trang in particular. Recipes to Cook Pork Trang this. Occurred in China about 1,000 years ago in the Tang Dynasty. Discover how to roast a pig is so much coincidence. While the chefs are cooking in the palace. Pork pieces fell into charcoal. Until the meat is cooked and a movie? Try to pick chefs to taste Feel that pork is crispy onion flavor. Thus he has no idea. Importing pork roast is delicious food will cook more than adoption. The experimental chef has already taken up the offer grilled pork Emperor. Huang made very When the roast pork is cooked enough. Pig skin is yellow like a ripe, glittering gold. Huang was named the golden pig roast pig roast that Trang has reached a level that the emperor ever about 100 years before the Chinese in Guangdong Province, which is near the sea. Was evacuated from the country by boat to explore the land under the sea and some have traveled to Thailand by land to Kantang. Or Trang River mouth And the pioneers who settled the province. One Chinese from Guangdong, Mr Shun. Have the ability to grill large groups. The roast pork is tasty and crispy skin roast at that time the province has only one pig. Later on, Mr. Shun age, he was an assistant coach. Academic grilled pork has spread from generation to generation since then. Pork Trang has a unique flavor unlike any I have eaten with sauce and taste palates to taste and celebrated across the country today, roast pork and Trang have been registered as indicator. geography Trang Province Which protect indigenous knowledge piracy. In the past, roast pork and Trang have imitated his famous roasted pork and Trang to label sold in many provinces. The taste and processes do not follow a recipe of roasted pork and Trang. It may tarnish the reputation and the confidence of consumers.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Grilled pork Trang is a specialty like no other, sweet taste, crispy outside and soft inside. Through industry how to cook. The two countries are the only เคริ in Trang. Then use the pure honey apply at the meat.Yes, how to grill the furnace is specially designed for roast pork Trang in particular. A formula with Trang, made in China, about 1000 years ago, during the Tang Dynasty. To discover how to roast a pig is a coincidence? While the chef in the palace's cooking. Do one piece of pork fell into the stove and cooked meat and skin burns, chef try to taste.Therefore, he had an idea. Application of a pig roast food taste better application cook something else. So therefore the pig roast chef was then brought up his Majesty the emperor made a lot, because when the pig as is cooked properly.The emperor is named as the golden pig pork pork Trang is that food is quite level Hong Dante about 100 last year Chinese in Guangdong Province, which is near the sea.Is country and there are some travel in Thailand by ashore kantang or mouth, แม่น้ำตรัง And as pioneers settled in Trang province. A Chinese name you from Guangdong Shun.Pig roast is taste and leather frame in Trang the roast pork one only. And it came to pass, when you shun older trained assistant.Roast pork Trang is taste unique dominant not like who don't eat with sauce taste in his mouth the taste and is famous all over the country and at present pork Trang has been registered as an indication.Geography.Of the province. Which is to protect the copyright infringement wisdom. Due to the recent pork Trang has copied the reputation of pork Trang to contact sales label in the provinces).May stigmatize and lack of confidence to the consumers.