ในสัปดาห์ที่16อาจารย์ได้ชี้แจงงานที

ในสัปดาห์ที่16อาจารย์ได้ชี้แจงงานที่ต้องรับผิดชอบ และงานที่ต้องเข้าร่วมกิจกรรม นั่นก็คือ การเข้าฟังบรรยาย และเรียนรู้ ในการทำอาหารไทย ซึ่งอาหารที่พวกเราจะทำในวันจันทร์ คือ ข้าวแช่ ซึ่งเป็นอาหารที่พวกเราส่วนมากไม่รู้จัก แต่เคยได้ยิน ซึ่งวิทยากรของเราในวันนี้ คือ พี่หนุ่ม ซึ่งพี่หนุ่มก็ได้สอน และเล่าที่มาของ ข้าวแช่ ว่ามีที่มาจากไหน และวิธีการทำอย่างไรบ้าง
ข้าวแช่ เป็นชื่ออาหารชนิดหนึ่ง มีข้าวสุกขัดแช่น้ำเย็น ซึ่งมักเป็นน้ำดอกไม้ แล้วกินกับเครื่องกับข้าวต่าง ๆ เช่น ลูกกะปิ พริกหยวกสอดไส้ เนื้อเค็มฝอยผัดหวาน หัวหอมสอดไส้ ผักกาดเค็มผัดหวาน ปลาแห้ง และเครื่องผัดหวานต่าง ๆ นิยมรับประทานในหน้าร้อน และอาจใส่น้ำแข็งในข้าวแช่ด้วย
เชื่อกันว่า ข้าวแช่เดิมเป็นอาหารพื้นบ้านของชาวมอญ นิยมทำสังเวยเทวดาในตรุษสงกรานต์ ต่อมา ชาววังรับไปปรับปรุงเรียกว่า "ข้าวแช่เสวย" หรือ "ข้าวแช่ชาววัง" ข้าวแช่ได้รับการเผยแพร่ไปนอกวังและเป็นที่นิยมอย่างยิ่ง
เครื่องเคียงข้าวแช่
ลูกกะปิ ประกอบด้วยปลาช่อนย่าง, ตะไคร้, กระชาย, หัวหอม, กะปิ, หัวกะทิ นำมาปั้นเป็นลูกกลม ๆ ขนาดพอดีคำ ชุบไข่และแป้งสาลีทอดในกะทะจนสีเหลืองทอง
หอมแดงยัดไส้ ส่วนผสมของไส้คล้ายๆกับส่วนผสมของลูกกะปิ นำหัวหอมมาคว้านเนื้อออก แล้วยัดไส้เข้าไป จากนั้นชุบไข่และแป้งแล้วนำไปทอดและการทำพริกหยวกสอดไส้ คือ คว้านเนื้ออก แล้วเอาหมูสับยัดไส้เข้าไป จากนั้นนำไข่มาทอดให้เป็นเส้นเล็กๆไว้ห่อกับพริกหยวก
น้ำข้าวแช่
นำดอกมะลิ ไปลอยในน้ำดื่มสะอาด ดอกกะดังงารนไฟ ดอกชมมะนาด ปิดใส่ภาชนะฝาให้สนิท ทิ้งไว้ข้ามคืน แล้วค่อนตักดอกไม้ออกให้หมด
ผักที่ใช้ทานกับข้าวแช่
กระชายมะม่วงดิบ หั่นบางๆขมิ้น หั่นบางๆพวกเราได้ช่วยกันทำอาหารอย่างสนุกสนาน ได้โคลกตะไคร้ และหอม ซึ่งต้องโคลกให้ละเอียดที่สุด พวกเราเปลี่ยนกันโครกทุกคน มันต้องใช้เวลามากพอสมควร เพราะการทำอาหารจะต้องมีความละเอียด และต้องใจเย็น เพื่ออาหารที่ออกมาอร่อย และน่ารับประทาน พวกเรายังได้แกะสลัก แตงกวา มะม่วง พริก และต้นหอม ออกมาได้อย่างสวยงาม หลากหลายรูปแบบ
การทำกะปิทอด
เครื่องปรุงสำหรับทำกะปิทอด ตะไคร้ กระชาย หัวหอม กะปิ ปลาช่อน หัวกะทิ แป้งสาลี หรือแป้งมัน ไข่
วิธีทำกะปิทอด
นำปลาช่อนมาย่างพอสุก..แกะเอาแต่เนื้อ บดให้ละเอียด
นำเครื่องทั้งหมดมาคลุกให้เข้ากัน แล้วนำไปปั่นให้ละเอียด
หลังจากนั้น นำไปผัดด้วยหัวกะทิใส่น้ำตาลปี๊บ เกลือ จนแห้ง
นำไปปั้นเป็นชิ้นเล็กๆขนาดพอคำ แล้วนำไปชุบไข่ ผสม แป้งสาลี หรือแป้งมัน
นำไปทอดพอเหลืองแล้วตักขึ้น
หลังจากที่พวกเราได้ทำเสร็จแล้ว ก็ได้กินร่วมกัน ขณะที่เราตักข้าวใส่ปาก เรารู้สึกว่า มันเย็น และเหมือนกินน้ำอบ มันมีกลิ่นหอมมาก แต่ฉันไม่ชอบ แต่โดยรวมแล้วอร่อยค่ะ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

In week 16, the teachers have to clarify job responsibilities and participation — to attend lectures and learn to cook food in Thailand, which we will do on Monday, rice is the food, which is not known, but most of us have heard. Our facilitators today is a young brother, young brother, which has also taught and told rice that comes from having that come from?, and how?ข้าวแช่ เป็นชื่ออาหารชนิดหนึ่ง มีข้าวสุกขัดแช่น้ำเย็น ซึ่งมักเป็นน้ำดอกไม้ แล้วกินกับเครื่องกับข้าวต่าง ๆ เช่น ลูกกะปิ พริกหยวกสอดไส้ เนื้อเค็มฝอยผัดหวาน หัวหอมสอดไส้ ผักกาดเค็มผัดหวาน ปลาแห้ง และเครื่องผัดหวานต่าง ๆ นิยมรับประทานในหน้าร้อน และอาจใส่น้ำแข็งในข้าวแช่ด้วยเชื่อกันว่า ข้าวแช่เดิมเป็นอาหารพื้นบ้านของชาวมอญ นิยมทำสังเวยเทวดาในตรุษสงกรานต์ ต่อมา ชาววังรับไปปรับปรุงเรียกว่า "ข้าวแช่เสวย" หรือ "ข้าวแช่ชาววัง" ข้าวแช่ได้รับการเผยแพร่ไปนอกวังและเป็นที่นิยมอย่างยิ่ง เครื่องเคียงข้าวแช่Grilled shrimp paste, fish balls, lemon grass, ginger, chon, onion, shrimp paste, coconut milk, bring to a round plate fit balls, egg and flour, FRY plated tip in the pan until golden yellow.Red onions filling ingredients stuffed in a similar way to a mixture of onion, shrimp paste, bring the ball out and then stuffed and sewn comes into the flour, then the eggs and then plated FRY and bell pepper with meat and then remove the boring is minced pork stuffed into the eggs, then put a small's FRY wrap with green pepper.Rice water.Bring jasmine flowers floating in the drinking water sector, light Sesame these shifts. Flower container lid off sizes, Fukushima visited firmly left overnight and then scoop out all the flowers, it was quite.Rice with vegetableRaw mango, sliced ginger, turmeric, Sliced cooking together, we have fun and fragrant katakhrai Cole. That must be the most detailed grant Cole. We change together everyone khrok It requires a significant amount of time. Because cooking it must have the resolution and want to cool the food that came out delicious and mouthwatering. We also have mango, cucumber and pepper and carved out the onion variety of beautiful patterns.Making fried shrimp paste.Lemon grass, shrimp paste, seasoning for fried fish, shrimp paste, ginger, onion, wheat flour, coconut milk or chon potato flour, eggs.How to make fried shrimp paste. Grilled squid chon came .. meat grinder, remove the Lamb, but the details.Bring all mixed together and then brought to the Blender. After that, put it to work with fried coconut milk, salt and sugar until dry. Brought to the statue into pieces small enough words and plated egg. Mix the wheat flour or potato flour FRY then scoop up enough yellow.After we had finished eating together. As we enter the mouth, rice scoop, we feel that it is cool and I like it very fragrant baked, but I do not like, but overall laeoaroi in.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

In week 16 the professor explained that responsibility. And a must-attend event that is to attend lectures and learn to cook Thailand. Food, which we will do on Monday is rice, which is largely unknown, but we have heard that our guest speaker today is just a young boy I was taught. And recalled the origin of the rice that is coming from. And how to do it
soaked. As the name croquette Polished rice is soaked in cold water This is a barracuda Eat rice with the shrimp paste, such as stuffed peppers. Salted shredded fried sweet onions, stuffed cabbage, sweet, salty, fried dried fish and fried sweet various popular in summer. And soaked in ice with
believed. Rice is the traditional food of the Mon. Angels in the New Year Songkran popular gods came to the palace to receive the update. "Eat rice" or "palace rice" rice have been distributed outside the palace, and is particularly popular
roasts, rice
balls, shrimp paste. Consisting of grilled fish, lemon grass, correspondents, onion, shrimp paste, coconut milk blended into spheres sized egg and flour, fried in a pan until golden brown
onion stuffing. Filling mixture of similar ingredients of the paste. Remove onions to scoop out the flesh. Then stuffed into Then the egg and flour and then fried to make coring peppers stuffed breast is then stuffed into pork chops. Then fry the egg into a small package with paprika
and rice
jasmine. To float in drinking water Like the Grand Forks Fire Flower Watch manat container lid tightly closed. Overnight Maicon then scoop out the flowers,
vegetables, eat rice with
mango correspondents. Sliced ​​turmeric Sliced ​​we do not help each other playfully. Cole has a fragrant lemon grass and clover, which provides the most detailed. We change it every Safi. It takes a lot. Because cooking has to be a resolution. And be patient The food was delicious And appetizing We have also carved cucumber, mangoes, peppers and onions came out beautifully. Various forms
of shrimp, fried
shrimp, fried garnish for fish, shrimp paste, lemon grass, correspondents onions, wheat flour, coconut flour or eggs
to make shrimp paste fried
fish to be grilled.. Sheep meat. Grinding it
brought all mixed together. Then blended thoroughly
afterwards. Remove and stir into the cream with the sugar, salt and dried
to form a small sized. Then the egg, mix flour, or flour
, then fry the yellow scoop up
after we're done. They eat together As we enter the mouth of rice, we felt it like a cold drink and bake. It is very fragrant, but I do not like, but overall delicious.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

In the week 16 teacher explained the work responsibility. And to participate in activities, that is, to lecture and learn in Thai cooking. The food that we do on Monday. Home schooling, which is that most of us don't know but heard that our speaker today is you, which you can teach a young boy. And tell the origin of home schooling that they come from, and how to do?Home schooling is the name food is cooked rice polishing immersed in cold water, which often is a flower, and กินกับ machine food such as shrimp paste. Peppers stuffed with sweet chili, onion, dried meat, shredded lettuce filling salty sweet chili, dried fish and air sweet chili various commonly eaten in the summer. The ice in the ice rice and may.It is believed that home schooling is the same traditional food of the Mon Popular do sacrifice the angel in ตรุษสงกรานต์ later palace to improve called "home schooling to eat" or "rice soaked Palace". Home schooling has been released outside the palace and popular strongly.Side home schooling.Shrimp paste consists of grilled fish, lemon grass, wild ginger, onion, shrimp paste, coconut milk to pelletize. Fit words with egg and wheat flour fried in a pan until golden yellow.Onion stuffed with a mixture of filling a mixture of shrimp paste the onions to cut meat off and stuffed in. Then, plating, eggs and flour was cast and the peppers stuffed with meat is cut, and put the minced pork stuffed inside. Then the eggs fried into a small line wrapped with green peppers.Rice soaking.The jasmine to float in the clean drinking water, flowers and so sesame Ron fire flowers recapitulation closed container lid tightly overnight, and quite draw flowers out.The vegetables used eat rice soaking.Wild ginger mango slices turmeric slices we do it joyfully, Cole กตะ Krai and incense, which have cloke thoroughly. We can change all uncleanness, it must take enough. Because cooking must have the resolution and calm to food out the delicious and worth getting. We also have carved, cucumber, mango. Chili and onion out beautifully. A variety of images.