วิธีทำลาบหมูส่วนผสมที่ใช้ทำลาบหมู- หมูสับ 4 ขีด- ใบสาระแหน่ 2 ช้อนโต๊ะ- ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ- ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ- ผักชีหั่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ- หอมแดงหั่นหยาบ- ถั่วฝักยาว 5-6 ฝัก แต่ละท่อน หันเฉียง อย่างละครึ่งท่อน- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ- พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ- น้ำตาล 1 ช้อนชา วิธีทำส้มตำไทยส่วนผสมที่ใช้ทำส้มตำไทย- มะละกอดิบ 1 ลูก- กระเทียม 5-6 กลีบ - พริกขี้หนู 5-6 เม็ด - มะเขือเทศผ่าครึ่ง 2 ลูก - ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ - ถั่วฝักยาวหั่น 1 ฝัก - น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ - กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะนาว หรือ น้ำมะขามเปียก 1/4 ถ้วย - น้ำตาลปิ๊บ 1 ช้อนโต๊ะ -The water boiled, fermented fish-Roasted white sesame seeds-Mint leaves-Parsley-Lemon-Fish
การแปล กรุณารอสักครู่..
