โครงงานเรื่อง การศึกษาการเจริญเติบโ

โครงงานเรื่อง การศึกษาการเจริญเติบโตจุลินทรีย์ในอาหารประเภทโปรตีนและอาหารประเภทโบไฮเดรตเป็นการศึกษาเกี่ยวกับเรื่อง การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ ในอาหาร และศึกษาว่าอาหารประเภทใดจุลินทรีย์จะมีการเจริญเติบโตได้ดีมากกว่ากัน
จากการศึกษาหัวข้อดังกล่าวได้ทำการศึกษาค้นคว้าเกี่ยวกับเรื่องจุลินทรีย์และออกแบบการทดลองเพื่อให้ทราบว่าอาหารประเภทกลุ่มตัวอย่างใดที่จุลินทรีย์มีการเจริญเติบโตได้ดีมากกว่ากันโดยการนำอาหารกลุ่มตัวอย่าง ซึ่งทำการแบ่งประเภทอาหารออกเป็น 2 ประเภท ได้แก่ ประเภทคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน เพื่อให้ครอบคลุมมากยิ่งขึ้นอาหารทั้ง 2 ประเภทจึงมีอาหารตัวอย่าง ประเภทละ 3 อย่าง โดยนำไปละลายในน้ำเกลือที่ผ่านการฆ่าเชื้อ จากนั้นผสมในเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกันแล้วเทอาหารเลี้ยงเชื้อบนจานเพาะเชื้อ นำไปบ่ม ที่อุณหภูมิห้องหรืออุณหภูมิที่กำหนด นาน 24 ชั่วโมงแล้วนับจำนวนเชื้อราที่เกิดขึ้นโดยการนับจำนวนโคโลนีแล้วบันทึกลงในตารางบันทึกผล
จากการศึกษาพบว่า ประเภทอาหารที่จุลินทรีย์ มีการเจริญเติบโตได้ดีมากกว่าคืออาหารประเภทโปรตีนซึ่งในอาหารประเภทของโปรตีนนั้น ไข่ขาวจะเป็นอาหารที่จุลินทรีย์เจริญเติบโตได้ดีที่สุดจากการนับจำนวนโคโลนีของจุลินทรีย์ซึ่งจากการศึกษาดังกล่าวจะสามารถเป็นแนวทางในการสืบค้นวิธียับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ ในอาหารต่อไป

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Project title Study on microbial growth in foods and protein foods category, category educational issues Bora is a haidaret. The growth of microorganisms in the food From the study of such topics have made research on microorganisms, and design of experiments in order to know which types of food samples for microbial growth are better than each other by taking food samples. Category 2: category carbohydrates and protein so that it covers the entire food category 2 more meals are examples. 3. each category to melt in the sterile salt water. Lead to curing at room temperature, or temperature set too long for 24 hours and then count the number of fungi that occur by counting colonies and recording results log table
. Studies the microbial food category. There is good growth over the protein in the food category food is a type of protein. The food here

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The project. Study on the growth of microorganisms in the protein food and food type B1) เป็นการศึกษาเกี่ยวกับ. The growth of microorganisms in the food.From the study of the topic to study and research about the culture and design of experiments in order to know the type of food which the microorganisms are growing well มากกว่ากัน by bringing the food samples.2 types of carbohydrate and protein. To cover both the 2 type more food is food for example, type 3. By the dissolved in saline water through disinfection.The curing at room temperature or the temperature limit for 24 hours counting fungi occurred by counting the number of colonies and save into table record
.The study found that the type of food microorganisms. There is growing better than protein food in which the food is a type of protein.In food the next
.