สูตรขนมหวานไทย : กล้วยบวดชี เครื่อง

สูตรขนมหวานไทย : กล้วยบวดชี
เครื่องปรุง + ส่วนผสม


-กล้วยน้ำว้า 8 ลูก (เลือกห่ามๆ ไม่สุกมาก)

-หัวกะทิ 450 มิลลิลิตร

-หางกะทิ 500 มิลลิลิตร

-ใบเตย 2 ใบ

-น้ำตาลปี๊บ 40 กรัม

-น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม

- เกลือ

วิธีทำขนมไทย ทีละขั้นตอน

1. นำกล้วยไปนึ่งในน้ำเดือดประมาณ 3-5 นาที หรือนึ่งจนกระทั่งผิวกล้วยเริ่มแตกออก จึงปิดไฟและนำออกมาปอกเปลือกและหั่นครึ่งลูก จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

2. นำหางกะทิไปต้มในหม้อและใส่ใบเตยลงไปด้วย เมื่อเดือดแล้วจึงใส่กล้วยที่หั่นไว้แล้วลงไป ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ, น้ำตาลทรายขาวและเกลือนิดหน่อย

3. เมื่อกะทิเริ่มเดือดอีกครั้งจึงใส่หัวกะทิลงไป และปล่อยทิ้งไว้ให้เดือดอีกประมาณ 3 นาที ถ้าต้องการให้น้ำข้นเหนียวก็ให้ใส่แป้งมันลงไปประมาณ 1 ช้อนชาและคนให้ละลายทั่ว

4. อย่าต้มนานจนเกินไปเพราะจะทำให้กล้วยเละ กล้วยควรจะยังแข็งนิดหน่อย จากนั้นตักใส่จานและเสริฟทันที

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Dessert recipes: banana cheese buat Thailand Seasoning + ingredients -8 ball banana (select ham rare). -450 mL of coconut milk -500 ml coconut milk tail. -2 Pandan leaves. -Tin can Brown 40 g. -White sugar 40 g -Salt How to make candy Thailand it step by step.1. banana to steaming in boiling water for about 3-5 minutes until a banana skin or steaming start to break out, so turn off the lights and remove Peel and slice in half the ball, then cut into small pieces. 2. bring the coconut milk to boil in the pot, tails and put the Pandan leaves. When it boils, and then insert the banana slices with sugar, already down to the bucket, white sugar and a little salt. 3. once boiling starts again, then add the coconut milk coconut milk and leave to boil for approximately 3 minutes to make it sticky, viscous water put flour, it's down to about 1 teaspoon and stir around. 4. don't boil too long because this will cause the bananas with hookers. Bananas should be added a little then scoop dish and serve immediately.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Dessert Recipes Thailand: Banana Boise spreadsheet
Ingredients - Banana eight ball (choose impulsive, not done) - the elite 450 ml - coconut milk 500 ml - Pandan 2 - sugar 40 g - sugar, 40 g. - salt How to bake Thailand Step 1. Banana steamed in boiling water for 3-5 minutes or until steaming banana skin began to break out. Then remove from heat and remove the peel and cut into half. Then cut into small pieces 2. Bring coconut milk to a boil in a pot and add the marinade to. When it boils, add the sliced ​​bananas, then go down. Followed by sugar, white sugar and pinch of salt 3. When the milk starts to boil again, add the cream into it. And allow to boil for about 3 minutes if the water is too sticky, add flour to about one teaspoon and stir over four. Do not boil too long, because the banana mushy. Bananas should be a little hard Then a plate and serve immediately.