เทศกาลไหว้ขนมบัวลอย หรือ เทศกาลตังโ

เทศกาลไหว้ขนมบัวลอย หรือ เทศกาลตังโจ่ย คือ วันเปลี่ยนเทศกาลเป็นฤดูหนาว มีลักษณะเป็นวันที่พระอาทิตย์จะส่องแสงสั้นที่สุดหรือวันที่เป็นจุดสูงสุดในฤดูหนาว โดยเทศกาลไหว้ขนมบัวลอย ถือเป็นเทศกาลสุดท้ายของชาวไทยเชื้อสายจีนในรอบหนึ่งปีปฏิทิน ซึ่งในเทศกาลนี้จะมีการทำขนมบัวลอยหรือ ขนมอี๋ มาไหว้ฟ้าดิน ปึ๋งเถ่ากง ตี่จู๋เอี๊ย (เจ้าที่) เพื่อขอบคุณที่ได้ช่วยให้การดำรงชีวิตของสมาชิกทุกคนในครอบครัวสามารถดำรงมาได้อย่างราบรื่นตลอดปีที่ผ่านมา และเพื่อขอพรให้ช่วยคุ้มครองคนในครอบครัวด้วย

สำหรับขนมบัวลอยหรือขนมอี๋ ที่ใช้ในการไหว้จะทำจากแป้งข้าวเหนียวนวดกับน้ำต้มสุกจนเข้าที่และปั้นเป็นเม็ดกลม ๆ เล็ก ๆ นิยมผสมสีชมพูและสีขาว เมื่อปั้นเสร็จแล้วจึงนำลงไปต้มในน้ำเดือด คล้ายกับการทำบัวลอยน้ำกะทิของคนไทย แต่ขนมอี๋จะใช้น้ำตาลทรายขาวหรือน้ำตาลทรายแดงแทนกะทิ ที่สำคัญจะต้องมีขนมอี๋ลูกใหญ่ที่เรียกว่า อีโบ้ ใส่ลงไปในถ้วยขนมอี๋ที่จะไหว้ถ้วยละหนึ่งลูกด้วย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Thai new year Festival, or Festival Sweetmeat Tung choi is a winter festival dates change looks as the Sun will shine the most short or day peak in winter. Festival tour Sweetmeat is believed to be the last Festival of Chinese descent in Thailand one of the calendar year in which the Festival is making Sweetmeat or Blue Earth candy come to Wai yi pueng thao pronounced RA-ia (the owner) to very short thanks to a life of every family member can come smoothly throughout the past year, and to ask for blessings, protection of the family. For the Sweetmeat or pastry is used in Wai yi, made from glutinous rice flour cooked with water, boil until the massage to the statue and a pellet klom. A popular combination is a small pink and white. When the sculpture is finished, thus bringing to boil in boiling water with floating Lotus-like coconut candy of Thailand, but Yi will use sugar or sugar substitute coconut milk that they must have big balls called Yi candy e-bo. Put into Pastry Cup trophy tour will be one Yi children.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Candy Balls Festival or dongzhi festival was transformed into a winter festival. It is a day when the sun is shining or the shortest day is a peak in winter. By Candy Balls Festival Thailand is the last festival of the Chinese in one calendar year. The festival will have to bake coconut balls or candy Iman Wai Blue disdainful ash Gong Ti Title IA (you) to thank who have helped make the lives of every member of the family can sustain smoothly. Throughout the past year, And to wish to protect the family for dessert or candy Balls flatter. The offering is made ​​from glutinous rice flour kneaded with water and boiled until the mold is Little Round Top seed mix pink and white. The finished mold is then put into a pot of boiling water. Similar to the Coconut Balls of Thailand. But candy is painfully white sugar or brown sugar instead of coconut milk. The key will be a big dessert called Ebony flatter ball into the cup E to pay homage to one cup per child.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Spirit Festival cakes Tangyuan or Dongzhi Festival is the day change Festival is winter. The day the sun will shine as short or date is a peak in winter by a festival to confectionery sweetmeats.