3.ตีต่อด้วยความเร็วปานกลาง ประมาณ 5

3.ตีต่อด้วยความเร็วปานกลาง ประมาณ 5 นาที แล้วลดเป็นความเร็วต่ำ ประมาณ 1 นาที แล้วเติมนมข้นจืดและเนยสดละลาย ผสมให้เข้ากัน รอจนเนยเข้ากับส่วนผสมหมด มองไม่เห็นรอยแล้วปิดเครื่อง(ระหว่างนั้นใช้ความเร็วต่ำตลอด)
Tips 1 : ก่อนจะเติมนม+เนย ส่วนผสมจะต้องเข้ากันดีจนขึ้นข้นขาว คือ ส่วนผสมข้นจนถึงที่เราเรียกว่า ribbon stage เป็นสีขาว และฟูขึ้นจากเดิมประมาณ 2-3 เท่า
Tips 2 : เติมกลิ่นวานิลา หรือ กลิ่นนมเนยลงในนมข้นจืด ช่วยดับกลิ่นคาวของไข่ และเนยควรละลายให้เหลวหมด อย่าให้เหลือส่วนที่ยังแข็งแล้วมาคนให้เข้ากัน และไม่ควรปล่อยให้เดือดปุดๆ เทขณะที่เนยยังร้อนแต่ไม่ร้อนจัด(นิ้วจิ้มดูแล้วร้อนค่อนข้างมากแต่ทนได้)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Three. Beat on medium speed for about 5 minutes, then reduce to low speed for about 1 minute, then add milk and melted butter. Mix well Wait until the butter into the mixture out. Invisible and off (between the low speed throughout)
.tips 1: butter mixture before adding the milk to be well until the mixture thickens to a thick white ribbon stage we called up from the traditional white and fluffy, about 2-3 times
tips 2:.Add vanilla, butter or milk into the milk. The smell of eggs The butter should be melted to a liquid. Do not let the rest of the still stiff and stir well. Do not let it simmering.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

3. beat with a medium speed for about 5 minutes, and then reduce to low speed. Approximately 1 minute and then fill the fresh condensed milk and butter melt. Mix together butter, wait until all the ingredients. I don't see Roy and then shut down (during a low speed)
.Tips 1: butter milk is filled before the mixture will need to be compatible well up the white viscous thick mixture is until we called the white ribbon and a stage full of approximately a 2-3 x
2 Tips: More smell vanilla milk shake or smell the milk and butter into the condensed milk, fresh smell of eggs and makes butter should melt, all the remaining liquid, solid, also part of people together and do not let boil, put.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

3. Beat to a medium speed for about 5 minutes, then reduce to low speed for about 1 minutes, then add butter and unsalted butter melt butter mix until all ingredients into the invisible footprints, and then turn off the power (between the low-speed throughout)
1 Tips: before you add milk, butter ingredients must be in good, until forming a thick ingredients until we called ribbon stage is white and fluffy. About 2 - 3 times
Tips 2:Add vanilla, smell or scent of fresh milk, butter into sweetened condensed milk can smell out of the egg and butter should be melted, liquid shall not be left on the hard part of it, and then, and they should not let deadened