การชิมหรือดื่มไวน์ ก็คือการซึมซับเอ

การชิมหรือดื่มไวน์ ก็คือการซึมซับเอาเนื้อหาหรือคุณค่าที่มีอยู่ในไวน์ การเรียนรู้ถึงกระบวนการผลิตไวน์ จึงจำเป็นต่อการที่จะนำมาประเมินคุณค่าของไวน์ การผลิตไวน์มีขั้นตอนดังนี้คือ

1. กำหนดวันเวลาการเก็บองุ่น
น้ำและฝนตกเป็นอุปสรรคอย่างยิ่งต่อการเก็บองุ่น เพราะองุ่นจะซึมซับเอาน้ำ ทำให้ไวน์ที่ได้ขาดความเข้มข้นและความสมดุล วันเวลาที่เก็บเกี่ยวองุ่นต้องเป็นขณะที่มีระดับน้ำตาลเพียงพอ ถ้าอากาศกลางวันร้อน ก็อาจจะต้องเก็บตอนกลางคืนเพื่อความสดขององุ่น ความเป็นกรดเป็นด่างพอเหมาะ สีของเปลืององุ่น สีของเมล็ด กลิ่นและรส รวมถึงความสมบูรณ์ขององุ่น

2. วิธีการเก็บองุ่น
การเก็บองุ่นด้วยมือต้องใช้แรงงานคนมาก แต่จะทำให้ได้คุณภาพดีกว่าการเก็บด้วยเครื่องจักร หลังจากเก็บต้องรีบนำองุ่นเข้าโรงงานหมักขณะที่องุ่นยังสดอยู่ และหลีกเลี่ยงการทำให้ผลองุ่นแตกก่อนที่จะถึงเวลาบดให้แตกพร้อมกันในโรงงานผลิต เพราะยีสต์ที่มีโดยธรรมชาติตามผิวองุ่นอาจทำให้เกิดการหมักไม่เท่าเทียมกัน จึงนิยมเก็บใส่ตะกร้าที่มีความจุประมาณ 20 กิโลกรัมเพื่อไม่ให้องุ่นทับกันแน่นจนแตกได้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Tastings or wine is to absorb the content or value that is contained in the wine. To learn about wine production process, it is necessary to estimate the value of the wine. Wine production has the following steps:1. set the date and time to keep the grapes.Water and rain is a crucial obstacle to keep the grapes because the grapes absorb the water removal. Make the wines lack concentration and balance the grape harvest date/time must be sufficient sugar level. If the air in the middle of the summer day, you may want to keep the middle of the night to the freshness of grapes. The acid is alkaline enough. The color of the grape seed extract color waste and odor, as well as the integrity of the grapes.2. how to collect grapes.The grapes are collected by hand, but many workers required to make quality better than storing the machine. After the store must send grapes into grape fermentation plant, while still fresh and avoid grape yields than before it's time to grind together in a factory, because yeast is naturally based on phioangun can cause fermentation of inequality therefore appreciated the basket storage with a capacity of approx. 20 kg grapes so that they do not overlap tightly to crack.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Or wine tasting It is to absorb the content or existing value in the wine. To learn about the winemaking process. It needs to be used to assess the value of the wine. Winemaking is done as follows : 1. Schedule time to gather rain water and very obstacles to gather. The grape juice is absorbed Making wine is a lack of concentration and balance. Date and time of harvest, the grapes must be at a level sufficient sugar. If the weather is hot lunch I may have to keep at night to the freshness of the wine. The optimum pH The color of the color of grape seed waste odor and taste as well as the integrity of the wine 2. How to store wine storing wine with a lot of manual labor. But to make the quality better to keep the machine. After having rushed into the factory fermented grape vines while still fresh. And avoid the grapes before they reach the ground at the same time in the factory. Because the yeast is naturally fermented grape skin may cause problems. Therefore, storage cart with a capacity of about 20 kg to avoid overlapping vines tightly rupture.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Tasting or wine. Is your content or absorb the value contained in the wine. Learn about the process of wine. Therefore, it is necessary that would bring the evaluation of wine. Wine production are as follows 1 is

.Set time to grape
.Rain water collection and barrier greatly to the grapes. Because the grapes will absorb water. The wine has a lack of concentration and balance. The harvested grapes must be as sugar level enough. If the weather is hot lunchThe pH is appropriate, the color of waste grape seed colour, odour and taste, including the perfection of grapes
.
2. How to keep the grapes
.Storage of Grape by hand requires human labor. But will do better to with the machine. After the rush the grape fermented grape factory while still fresh.Because of containing yeast naturally by the skin of grapes may cause fermentation are not equal. So popular that put the cart with capacity for about 20 kg to prevent overlap tightly until the break grape
.