ไอศครีมนมเย็นวัตถุดิบ:เครื่องปรุงไข

ไอศครีมนมเย็น
วัตถุดิบ:
เครื่องปรุง
ไข่แดง 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น ¼ ช้อนชา
นมสด 200 มิลลิลิตร
วิปปิ้งครีม 350 มิลลิลิตร
น้ำหวานกลิ่นสละ 50 มิลลิลิตร
กลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา
เชอร์รี่แดง 8-10 ลูก

วิธีทำ
1. นำไข่แดง น้ำตาลทราย และเกลือป่นใส่รวมกันในชามผสม ตีให้เข้ากันจนฟูและสีอ่อนลง

2. ผสมนมสด วิปปิ้งครีม และกลิ่นวานิลาเข้าด้วยกัน นำไปตั้งไฟปานกลางค่อนข้างอ่อนจนเริ่มร้อนก็นำส่วนผสมนมมาเทลงในส่วนผสมไข่ ที่ตีไว้ คนตลอดเวลาไม่ให้ไข่สุก

3. นำส่วนผสมที่ได้ไปตั้งไฟอ่อน คนตลอดเวลาจนส่วนผสมข้นขึ้นจนเคลือบทัพพี หรืออุณหภูมิประมาณ 75 องศาเซลเซียส

4. นำส่วนผสมที่ได้มากรองเอาเยื่อไข่ออก ทิ้งไว้จนเย็น จากนั้นจึงผสมน้ำหวานลงไป และคนให้เข้ากัน

5. นำเชอร์รี่มาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงไปในส่วนผสมแล้วนำไปแช่เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง

6. เมื่อส่วนผสมเย็นได้ที่แล้วก็นำไปปั่นในเครื่องทำไอศกรีมตามโปรแกรมของแต่ละเครื่อง

7. ตักไอศกรีมนมเย็นใส่ถ้วย จากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Cold milk and ice cream.Raw materials:UpdateEgg yolk 2 bubble.2 tbsp sugar¼ tsp saltFresh milk 200 mlVibe 350 ml cream Grill.50 ml water-taking wanklinThe smell of vanilla milk shake 1 teaspoonCherry Red 8-10 childrenHow to make the.1. bring sugar, egg yolk and salt together in mixing bowl holders, beat together until light in color and down.2. mix milk, cream and vanilla milk shake dirty vibe. Bring to light up a light medium until hot, pour the milk mixture into the egg mixture comes to hit the people at all times, do not allow cooked eggs.3. bring the mixture to a light lights up constantly until the mixture is thicker man up until the coating temperature of about 75 degrees Celsius or thapphi.4. apply the mixture as much tissue off the eggs, removing the child until cool and then mix the sweet juice and stir.5. apply a small piece of cherry organs Put into the mix and frozen for about 3-4 hours.6. when the mixture is cool, it's going to be spinning, in ice cream maker according to the program of each machine.7. ice cold milk, Cup holders, then lift served.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Milk ice cream raw materials:



2 ingredients yolk bubble sugar 2 tablespoon teaspoon salt ¼


whipped cream milk 200 ml 350 ml sweet smell taking 50 ml

1 teaspoon vanilla smell cherry red 8-10 you



1 method.The egg yolks, sugar, and salt, put together in a mixing bowl. Beat until fluffy and light down

2.Mix milk, whipped cream, and vanilla smell together. The heat medium is weak until the mixture is hot milk in the egg mixture, Martel hit. คนตลอดเวลา not cooked eggs,

3.Bring the mixture to heat and light. People who constantly until mixture thickens up until the coating ladle or temperature of about 75 C

, 4. The ingredients were filtered to remove tissue egg out, leave to cool, and then mixed with syrup into it and คนให้เข้ากัน

5.The cherry, cut into small pieces. Put the mixture into the remaining frozen about 3-4 hours

6.? When the mixture to cool and the spinning in the ice cream maker, according to the program of each machine

7.A scoop of ice cream cold milk in a bowl. Then serve.