เครื่องปรุงและส่วนผสมเนื้อวัว เครื่

เครื่องปรุงและส่วนผสม
เนื้อวัว เครื่องในวัว(ผ้าขี้ริ้ว ตับ)รวมกัน 300 กรัม
เลือดวัวสดๆ 1 ถ้วย
ใบตะไคร้ 6 ใบ
สะระแหน่เด็ดเป็นใบ 1/2 ถ้วย
ต้นหอมซอย 2 ต้น
ผักชีฝรั่งซอย 2 ต้น
พริกแห้งคั่วโขลกละเอียด 1 ช้อนชา
ข้าวคั่วป่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำ ซกเล็ก
1. ล้างเนื้อและเครื่องในให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นบาง
2. ขยำใบตะไคร้กับเลือดสดประมาณ 5-10 นาทีจนเป็นฟองเพื่อดับคาว เอาใบตะไคร้ออก
3. เคล้าเนื้อ เครื่องใน ใส่ข้าวคั่ว พริกป่น ต้นหอม ผักชีฝรั่ง เคล้าให้เข้ากัน ราดด้วยเลือดสดที่เตรียมไว้
4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว ตักใส่จาน โรยด้วยใบสะระแหน่ เสิร์ฟ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

A and
beef ingredients in cows (liver rags) combined 300 grams (10 ounces) 1 cup fresh cow blood

a
6 Melissa officinalis lemon grass leaves take a 1/2 cup green onions 2
.
SOI 2 SOI parsley roasted dried chilies 1.
pounded teaspoon
.1 tbsp ground roasted rice

2 tbsp fish sauce 2-3 tbsp lemon juice how to do


small-1. Wash the meat and cut into pieces in some clean
2. Fresh lemon grass leaves blood on khayam for about 5-10 minutes until it bubbles to extinguish the stigma. Remove the lemon grass leaves
3. Texture thirst on Put the rice, green onions, roasted chili powder. To mix together dill, fresh blood, with compatible prepared
4. Season with lime juice, fish sauce, sprinkled with Melissa officinalis leaf plate scoop serving

.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Spices and ingredients
beef And in cattle (liver, tripe) and 300 g.
1 cup fresh blood,
grass, leaves, 6 leaves
mint leaves 1/2 cup cool
onion 2 stalks
celery, 2nd from
dried chilies, roasted, pounded to 1 tsp.
corn roasted 1 tablespoons
fish sauce 2 tablespoons
lime juice 2-3 tbsp How to make a small space and in 1 Wash the meat thoroughly. Cut into thin slices 2. Crumpled leaves, lemon grass and fresh blood to cool for 5-10 minutes until frothy fishy. Lemongrass leaves out three. Mix the meat, rice, onion, parsley, roasted chilli powder mix well. Topped with fresh blood at the top. 4. Season with fish sauce, served on a plate, sprinkle with mint leaves.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

beef offal ingredients and mix cow (rag, liver) combined 300 g

leaves fresh cow blood 1 cup lemon mint leaf 6
cool is a leaf. 1 / 2 cup
onion chopped parsley 2 early 2 early

dried, roasted peppers, pound resolution 1 teaspoon
.Rice meal 1 tablespoons tablespoon lemon sauce 2



2-3 tablespoon how to make small boxing
1. Wash the meat and offal thoroughly, cut into thin slices, 2
. Crinkle leaf Lemongrass with fresh blood for 5-10 minutes until frothy quench appealing brought out
3 lemongrass.Mixed meat, offal, put rice, pepper, onion, parsley and mix, topped with fresh blood prepared
4. Season with fish sauce. Lemonade. Plate. Sprinkle with mint leaves. Serve

.