สลัดหลวงพระบางอาหารลาวส่วนประกอบสำห

สลัดหลวงพระบางอาหารลาวส่วนประกอบสำหรับสลัด

(สำหรับ 2-4 ที่)

ไข่ต้ม ฝานเป็นแผ่นบาง 2 ฟอง

หมูสับรวนกับน้ำมันพืชจนสุก 3 ช้อนโต๊ะ

หอมแดง เจียวจนกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ

กระเทียม เจียวจนกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ

ถั่วลิสงคั่ว บดพอแหลก 1 ช้อนโต๊ะ

ผักกาดหอม ฉีกเป็นชิ้นพอดีคำ 2 ถ้วย

ผักกาดแก้ว ฉีกเป็นชิ้นพอดีคำ 1 ถ้วย

ผักน้ำ หรือ Watercress เด็ดเอายอด 1 ถ้วย

มะเขือเทศท้อ ฝานเป็นแผ่นบาง 1-2 ลูก

แตงกวา ฝานเป็นแผ่นบาง 1-2 ลูก

จัดผักสลัดทั้งสามชนิด ตั้งแต่ผักกาดหอม ผักกาดแก้ว ผักน้ำ ใส่จาน รองด้วยมะเขือเทศและแตงกวา

เรียงไข่ต้มด้านบนพร้อมทั้งหมูสับ

โรยหอมแดงเจียว กระเทียมเจียว และถั่วลิสง

ราดด้วยน้ำสลัดที่ผสมไว้ รับประทานทันที

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Luang Prabang salad Lao food components for the salad.(for 2-4).Egg slice a thin sheet 2 bubbles.Minced pork with vegetable oil until cooked 3 tablespoon.Shallot, fried until crisp 2 tablespoon.Garlic fried until crisp 1 tablespoon.Roasted peanuts crushed crushed 1 tablespoon.Lettuce torn pieces fit words 2 cup.Iceberg lettuce torn pieces fit words 1 cup.Vegetables, water, or Watercress pick take top 1 cup.Tomatoes peach slice is a thin sheet 1-2.Cucumber slice a thin sheet 1-2.The three types of salad from lettuce iceberg lettuce vegetables water plate pad with tomatoes and cucumbers.Boiled eggs with minced pork, top sortSprinkle fried shallots garlic and peanuts.Pour the dressing mix, eating right away.