ข้าวสาลี ข้าวไรย์ และข้าวบาร์เลย์ โ

ข้าวสาลี ข้าวไรย์ และข้าวบาร์เลย์ โดยทั่วไปกลูเตนสกัดได้จากการนำแป้งข้าวสาลีมาผสมกับน้ำในอัตราส่วนที่เหมาะสม ทำให้เกิดโด (dough) แล้วนำโดที่ได้มาล้างด้วยน้ำ มีส่วนประกอบหลักเป็น โปรตีนในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ กลูเตนสามารถเก็บแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ที่ผลิตขึ้นโดยยีสต์หรือผงฟูเอาไว้ได้ ทำให้รักษารูปทรงของผลิตภัณฑ์ เช่น ขนมปัง โดนัท ขนมเค้ก

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Wheat, rye, and barley gluten generally notkat imported wheat flour mixed with water in proper ratio. Cause (dough) and then remove the domains that have come to wash with water. A core component of a protein in the bakery you can keep gluten carbon dioxide gas that is produced by the yeast or baking powder. Maintains shape of products such as bread, cake doughnuts.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Wheat, rye and barley. Generally gluten extracted from the wheat flour is mixed with water at a ratio of the resulting dough (dough) and then tracks were washed with water. The main components are Protein products in the bakery. Gluten can store carbon dioxide produced by yeast or baking powder into it. Thus maintaining the shape of the product, such as bread, cake donuts.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Wheat, rye and barley. In general, gluten, extracted from the wheat flour mixed with water in the ratio of qualified ทำให้เกิดโด (dough) and the DOE to wash with water. Is the main ingredient is a protein in bakery products. Gluten can keep the carbon dioxide gas produced by the yeast or baking powder down. To maintain the shape of the products such as bread, cake doughnuts.