(Laphet Thote) หรือ หล่าเพ็ด เป็นอา

(Laphet Thote) หรือ หล่าเพ็ด เป็นอาหารที่ขึ้นชื่ออย่างหนึ่งของพม่า มีต้นตำรับมาจากรัฐฉานและเมืองมัณฑะเลย์ เลอะเพ็ต หมายถึง ใบชาดอง และ โตะ หมายถึง ยำ เมื่อนำมารวมกันก็หมายถึง ยำใบชาหมักหรือยำใบเมี่ยง จัดว่าเป็นอาหารกินเล่นที่นิยมนำมาจัดเลี้ยงแขกพร้อมกับน้ำชา โดยจัดเครื่องเลอะเพ็ตโตะใส่ถาด ซึ่งภาชนะอาจทำจากเครื่องเขินแบ่งเป็นช่องๆ ประกอบด้วยใบชาหมัก ถั่วชนิดต่างๆ กุ้งแห้งทอด กระเทียมสด กระเทียมเจียว มะเขือเทศ มะพร้าวคั่ว และพริกขี้หนู ผู้รับประทานเลือกหยิบได้ตามใจ แต่ในตำรับนี้เป็นเลอะเพ็ตโตะแบบย่างกุ้ง คือ นำเครื่องทั้งหมดมาคลุกรวมกันแต่ไม่ใส่มะพร้าวคั่ว เพิ่มกะหล่ำปลีซอย ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และเพิ่มความมันด้วยน้ำมันถั่วลิสง การหมักใบชาจะนำใบชาสดมานึ่ง ม้วนเป็นมัด บรรจุในตะกร้าไม้ไผ่โปร่ง บดด้วยก้อนหิน พักค้างคืนไว้สักหนึ่งหรือสองคืนก็จะได้ใบชาหมักหรือที่คนภาคเหนือเรียกว่า ใบเมี่ยง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

(Laphet Thote), or phet is famous for mission of Burma. With authentic came from Shan State and Mandalay city. Pickled tea stained phet means and stop refers to a salad when combined they mean spicy fermented tea leaf salad wrapped or is it edible play party guests with tea stained by phet, Noto put a tray on which a container may be made from the best one are chong is composed of the Cha.Different types of beans are fermented shrimp fry garlic, garlic FRY. Coconut, roasted tomatoes and paprika who eat a handful, according to the selected recipe, this is a mess, but in a Rangoon should stop phet is all mix together, but do not put the roasted coconut, add cabbage alley. Add seasoning with lime juice, fish sauce and add it with the peanut oil. The fermented tea leaves will be steaming fresh tea leaves. Roll into a bundle of bamboo basket packed in a transparent manner with the grinding stones stay the night in one or two nights, the tattoo will have a tea, fermented, or northern people known as the miang.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

(Laphet Thote) or hunt for pet food is known as one of Burma. An authentic city of Shan State and Mandalay mess snippet referring to the Chad and the Bento Yum mean when taken together it means. Yum Yum tea leaves, compost or cloth used for wrapping the dead body. The appetizers that are commonly used to provide guests with tea. By dirty air snippet tables on trays. The container may be made of lacquer into other channels. Contains fermented tea leaves Various types of nuts, dried shrimp, fried garlic, fresh tomatoes, roasted coconut, garlic and paprika. Pick and choose as you eat But in this recipe is a mess snippet table Yangon is bringing all mixed together, but not toasted coconut. Add cabbage alley Add seasoned with fish sauce, lime juice, and enhance it with peanut oil. Fermented tea leaves fresh tea leaves are steamed, rolled into a bundle packaged in a bamboo basket airy. Crushed with stones Overnight it for one or two nights, it was fermented tea leaves or cloth used for wrapping the dead body to the North called.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

(Laphet Thote) or bombers pet is the name of one of Myanmar. The original from the Shan State and city Mandalay is pet means leaves Cha Dong and ITO means yam when brought together means spicy fermented tea or yam winding sheet.The air dirty pet to put the tray. Which vessel may made of lacquer ware divider consists of fermented tea, bean species กุ้งแห้งทอด, fresh garlic, garlic, tomato. Coconut and roasted chiliBut in this preparation is a pet's mess Yangon is bring all the ingredients to mix together but not put the toasted coconut. Add cabbage alley. Add seasonings with fish sauce. Lime juice and add the oil with peanut oil.Roll into a bundle. Packing in bamboo baskets, airy, crushed stone, stay for a night or two can be fermented tea or คนภาค North called. Winding sheet.