การปรุงอาหารด้วยวิธีการผัด ( STIR-F

การปรุงอาหารด้วยวิธีการผัด ( STIR-FRYING ) : วิธีนี้เป็นวิธีปรุงอาหารที่ง่าย ไม่ยุ่งยาก ถ้าคุณไม่มีกระทะหลุมแบบที่ใช้กันโดยทั่วไป กระทะแบนสำหรับทอดก็สามารถใช้แทนกันได้ ก่อนการผัดทุกครั้งจะต้องตั้งไฟจนกระทะร้อนได้ที่ก่อนจะใส่วัตถุดิบ (เนื้อสัตว์ หรือ ผัก) ลงไปในกระทะ ในการผัดนั้น นิยมใช้ตะหลิว (ทั้งที่ทำจากโลหะ หรือไม้) เพื่อกลับอาหารในกระทะอย่างรวดเร็ว เมื่ออาหารสุก รีบปรุงรสและนำออกจากกระทะและเสิรฟขณะที่อาหารยังร้อนๆ เนื่องจากขั้นตอนการผัดนั้นมักจะใช้เวลาสั้น วัตถุดิบต่างๆที่จำเป็นต้องใช้ในการประกอบอาหารประเภทนั้นจะต้องถูกเตรียมให้พร้อมก่อนเริ่มการผัด ทั้งนี้ทั้งนั้นเมื่อทำการผัดอาหารแล้วจะได้อาหารที่สุกพอดี ไม่ไหม้จากการที่ต้องเสียเวลาเตรียมวัตถุดิบอื่นๆขณะที่ผัดอาหาร เคล็ดลับที่สำคัญในการผัดอาหารทะเลนั้น เวลาผัดจะต้องใช้ไฟสูง และผัดอย่างรวดเร็ว เพื่อให้ผิวด้านนอกของอาหารทะเลสุก ขณะที่ภายในยังนุ่ม (ปรุงงเกือบสุก - จะได้รสชาติดีที่สุด) อาหารทะเลที่ปรุงสุกเกินไปจะรสชาติไม่อร่อย ผิวแข็ง และกระด้าง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Fry cooking methods (stir-frying):.This method of cooking is not complicated if you do not have a common pan holes. Pan for frying, it can be used interchangeably. Stir all the time must be set before the fire until the pan is hot before you put the ingredients (meat.Vegetables) into the pan, then stir in the popular Turner. (Both made of metal or wood) to get back in the pan quickly. When cooked Dash seasoning and remove from the pan and serve, as the food is hot.Raw materials needed for cooking, it must be made available before the fry. Regularly when fried foods are cooked foods.Important Tips for fried seafood that. Pad must be used at high power. Stir quickly and To the outer surface of seafood cooked. While the inside is still soft (Cook nearly cooked - it has the best flavor).Surface hardness and hardness

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

How to cook fried (STIR-FRYING): This method is the simplest cooking methods. No hassles If you do not have a frying pan hole commonly used forms. Flat pan for frying can be used instead. Before stir frying every time to set the fire, until the Pan is hot before you put the ingredients (meat. Vegetables) into a saucepan, then stir in a ladle used (both made from metal or wood) to reverse the food in the Pan quickly. When cooked food should taste, and remove from the Pan and away while still hot dishes. The raw materials needed to make the kind of food will have to be prepared for that before you start stir frying. It fried the food when it is cooked foods fit. Important tips for fried seafood. High power is required-time and stir quickly so that the outer surface of the cooked seafood. While the inside is still soft (almost fully cooked food-will have the best flavor.) Solid and hard skin

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

the Cooking Method with fried (STIR - FRYING):It is a way of cooking is simple if you do not have a pan-hole a commonly used for frying pan flat, it can be used as a replacement for, before the fry every time you need to set the hot pan before you put the raw material (meatvegetables) into the pan to fry the most popular used a flipper used for frying (both made from metal or wood) to quickly return to food in the pan when the food is cooked quickly and flavor and remove it from the pan and hot food while เสิรฟraw materials, the need to use in the food category, you will be required to be ready before the start of the fry, and the fried food when the food is cooked, and then will be fit.The most important tips in the fried food, sea time will be required to use the high-fried and fried quickly so that your skin on the outside of the seafood is cooked. While in the soft (cooked in almost cooked-to taste best).Your skin hard and callous