ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ Oh! แจ๋ว ไม่ได

ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ Oh! แจ๋ว ไม่ได้เป็นเพียงร้านอาหารทั่วๆไปที่ประกอบอาหารขายตามปกติแต่จะเป็นร้านอาหารเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง เริ่มตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพและนำมาประกอบอาหารปรุงอย่างพิถีพิถันถูกหลักโภชนาการ คงคุณค่าของสารอาหารไว้อย่างครบถ้วนเพื่อสุขภาพที่ดีของลูกค้าทุกท่าน และพร้อมให้ความรู้ให้คำแนะนำเกี่ยวกับการบริโภคอาหารตามหลักโภชนาการ มีความโดดเด่นในเรื่องบริการเมนูอาหารที่หลากหลายสร้างความประทับใจ เพื่อตอบสนองความพึงพอใจของลูกค้าอย่างสูงสุดในระยะยาว เป้าหมายทางธุรกิจ คือ ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ ภายใต้ตราสินค้า Oh! แจ๋ว เป็นที่รู้จักน่าจดจำและได้รับการไว้วางใจจากผู้บริโภคทุกท่านและมีเป้าหมายทางการตลาด คือ เป็นที่รู้จักและได้รับการยอมรับร้อยละ 20 ของจำนวนประชากรในจังหวัดนครปฐมว่าเป็น ร้านอาหารเพื่อสุขภาพที่แท้จริง มีบริการที่ยอดเยี่ยมสามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้สูงสุด ร้าน Oh! แจ๋ว มีการแบ่งกลุ่มเป้าหมายออกเป็น 2 กลุ่มดังนี้ 1.กลุ่มเป้าหมายหลัก คือ ประชากรในจังหวัดนครปฐม ที่มีอายุตั้งแต่ 18 ปี ขึ้นไป มีรูปแบบการดำรงชีวิตและบุคลิกลักษณะชอบรับประทานอาหารนอกบ้านหรือซื้อมาบริโภค มีความสนใจและใส่ใจสุขภาพ ให้ความสำคัญกับคุณค่าทางด้านอาหารและโภชนาการ ด้วยการเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ 2. กลุ่มเป้าหมายรอง คือประชากรในจังหวัดนครปฐม ที่มีมีปัญหาด้านสุขภาพ งดรับประทานอาหารบางประเภท เพื่อควบคุมและลดอัตราเสี่ยงการเกิดโรค โดยได้จัดทำแผนกลยุทธ์สำหรับแต่ละกลุ่มเป้าหมายโดยมุ่งทำธุรกิจเพียงธุรกิจเดียว คือ ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ นอกจากนั้นยังใช้กลยุทธ์การสร้างความแตกต่าง เพื่อกำหนดตำแหน่งสินค้าและบริการในตลาด แล้วยังมีการให้ข้อมูลสารอาหารและข้อมูลด้านสุขภาพเพื่อส่งเสริมให้เกิดการบริโภคอาหารอย่างถูกหลักโภชนาการ โดยการตอบสนองลูกค้า มากกว่าที่ลูกค้าคาดหวัง เพื่อให้เกิดความประทับใจและความพึงพอใจสูงสุด และกำหนดกลยุทธ์ส่วนประสมทางการตลาด ซึ่งประกอบด้วย 1. ด้านผลิตภัณฑ์และบริการ คือกลยุทธ์สร้างความหลากหลายของอาหารที่สามารถตอบสนองกลุ่มลูกค้าเป้าหมายได้ พร้อมกระบวนการให้บริการที่โดดเด่นมีความเป็นเอกลักษณ์ สร้างความประทับใจ ให้กับลูกค้าได้ไม่มีวันลืม 2. ด้านราคาประกอบ ด้วยกลยุทธ์ราคาชุด, กลยุทธ์บัตรสมาชิก, กลยุทธ์ราคาบัตรนักเรียนและบัตรนิสิตนักศึกษา และกลยุทธ์ราคาเลขคี่ 3. ด้านช่องทางการจัดจำหน่าย ตั้งอยู่ใจกลางเมืองนครปฐม และการส่งถึงที่ (delivery) ในระยะทางไม่เกิน 3 กิโลเมตร เพื่อเพิ่มช่องทางการจัดจำหน่ายของร้านและเข้าถึงลูกค้าให้มากขึ้น 4.ด้านส่งเสริมการขายประกอบ ด้วยการจัดทำ CRM กลยุทธ์การโฆษณาหลากหลายช่องทาง,การลดราคาหรือมีของแถมและการตลาดทางตรง 5.ด้านบุคลากรมีการคัดเลือก การฝึกอบรม การจูงใจ เพื่อ ให้สามารถสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าได้แตกต่างเหนือความคาดหมายของลูกค้า 6.ด้านกระบวนการ โดยให้ความสำคัญตั้งแต่กระบวนการคัดเลือกพนักงาน ผู้จัดจำหน่ายวัตถุดิบ วัตถุดิบ การประกอบอาหาร การทำความสะอาด และการให้บริการ เพื่อให้ลูกค้าได้เห็นถึงความเป็นเลิศทางด้านคุณภาพและบริการอย่างแท้จริง 7.ลักษณะทางกายภาพ การตกแต่งสถานที่จะต้องมีความโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ โดยจะสื่อถึงลักษณะของร้านOh! แจ๋ว ให้ลูกค้ารู้สึกถึงความเป็นร้านอาหารเพื่อสุขภาพที่มีความอร่อย สะอาดและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เป็นต้น โดยกลยุทธ์ทั้งหมดมีความเป็นไปได้และสามารถดำเนินตามแผนการดำเนินงานเพื่อบรรลุวัตถุประสงค์ทั้ง 2 ข้อดังนี้ 1. มีจำนวนสมัครบัตรสมาชิก 500 ใบ ภายในระยะเวลา 1 ปี 2. มีจำนวนยอดติดตามใน Facebook และ Instagram 2,000 คน ภายในระยะเวลา 1 ปี และได้มีการวางแผนคัดเลือกบุคลากรที่มีคุณภาพมีความสามารถในการดำเนินการตามงานหน้าที่ได้อย่างยอดเยี่ยมพร้อมแผนการฝึกอบรมเพื่อให้บุคลากรของเรา เป็นผู้ที่มีความเชี่ยวชาญในด้านอาหาร เพื่อให้บริการลูกค้าอย่างถูกต้องโดยจะมีพนักงานประจำ 4 ตำแหน่ง คือ ผู้จัดการร้าน 1 ตำแหน่ง พนักงานบริการ 2 ตำแหน่ง และ แม่ครัว 1ตำแหน่ง โดยมีงบประมาณเงินลงทุนครั้งแรกที่ 1,000,000 บาท รายได้ปีแรกที่ 4,642,800 บาท มีอัตราส่วนเงินลงทุนต่อรายได้ที่ 50 % โดยมีระยะเวลาคืนทุนอยู่ที่ 1.93 ปี และได้จัดทำแผนฉุกเฉินพร้อมรับสถานการณ์ที่คาดไม่ถึงดังนี้1. ยอดขายตํ่ากว่าเป้าหมายโดย เพิ่มการส่งเสริมการขาย การประชาสัมพันธ์ ปรับเป้าหมายไปตามสถานการณ์ที่เกิดขึ้น ทำ Co-Promotion ร่วมกับโรงเรียนและมหาวิทยาลัยต่างๆ และเตรียมจัดหาแหล่งเงินทุนเพื่อนำมาใช้หมุนเวียนเพื่อไม่ให้เกิดปัญหาขาดสภาพคล่อง 2. จำนวนลูกค้าเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยพยายามรักษาการให้บริการให้คงคุณภาพเหมือนเดิม เพิ่มจำนวนพนักงานเพื่อรองรับจำนวนลูกค้าที่มากขึ้น วางแผนบริหารจัดการจำนวนสินค้าให้เพียงพอกับความต้องการของลูกค้า และมีการวางแผนขยายพื้นที่เพื่อรองรับจำนวนลูกค้าที่เพิ่มขึ้น 3. ราคาของสินค้าต้นทุนที่เพิ่มขึ้น โดยเจรจาต่อรองกับผู้ผลิต ส่งเสริมวัตถุดิบใหม่ที่มีคุณภาพใกล้กันเข้ามาทดแทน ลดขนาดบรรจุภัณฑ์ลง และทำการเช็คราคาสินค้าล่วงหน้าอย่างสมํ่าเสมอ 4. การลาออกของพนักงาน โดยมีสวัสดิการที่ดีให้แก่พนักงาน กฎการเบิกเงินล่วงหน้า และผู้จัดการร้านต้องสามารถลงทำงานแทนพนักงานได้ 5. การเข้ามาของคู่แข่งรายใหม่ โดยรักษาระดับการให้บริการที่ดีแก่ลูกค้า ติดต่อสร้างความสัมพันธ์กับลูกค้าอย่างต่อเนื่อง มีบริการหลังการขายรับฟังทุกปัญหาของลูกค้าและจัดรายการส่งเสริมการขายสำหรับลูกค้าใหม่เพื่อเป็นการดึงดูดลูกค้า
โดยแผนธุรกิจฉบับนี้ได้มีการสำรวจตลาดการก่อนจัดทำแผนขึ้นอีกทั้งได้ทำการวิเคราะห์ทั้งโอกาสและอุปสรรคพร้อมทั้งทำการปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาดตลอดระยะเวลาเพื่อให้แผนธุรกิจมีประสิทธิภาพสูงสุด

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Health food shop Oh! kick ass! not just regular cooking restaurants but sales are a real health food store. Starting from the selection of raw materials, quality and sophisticated cooking cooking is a fixed value of main nutrition nutrition is to good health of every customer and are ready to give advice about nutrition, food intake, according to main. Stand out in the pretty surroundings and a wide variety of dishes to create the impression in order to meet customer satisfaction in the long run. The goal is a healthy food restaurant business under the brands Oh! kick ass! known as memorable and trust from consumers and marketing goals are recognized and accepted 20 percent of the population in the province of Nakhon Pathom as a restaurant page.Asu khaphap true Excellent service to meet the needs of our customers with the highest. Shop Oh! kick ass! target groups are divided into two groups: 1. main target group is the population in the province of Nakhon Pathom, who is aged 18 years or more. With life and personality characteristics, like dining out or consumed. Are interested in health and nutrition, food and nutrition by eating healthy? 2. the secondary target group is people in Nakhon Pathom province, whose health problems have to abstain from eating certain types to control and reduce the risk of the disease rate, with plan a strategy for each target group, focusing on business, only one is a health food restaurant business.The strategy to make a difference to determine where the goods and services in the market and also provide information on nutrition and health information to promote food intake, nutrition is a primary by responding to customer expectations customer than to give the impression their team.The maximum satisfaction and define marketing strategy part composition which consists of: 1. the products and services is creating a variety of strategies to meet the target customers. Along the process, outstanding service is unique. Impress with a no. 2. price-price strategy, the strategy consists of a loyalty card, student card, and a card-price strategy students and the odd price strategy. the distribution channel. It is located in the heart of the city, Nakhon Pathom, and sent to the (delivery) for a distance of no more than 3 kilometres to add to the store's distribution channel and to customers. 4. the campaign includes a wide variety of CRM strategy made advertising channels, price reduction, or have a giveaway and direct marketing. 5. the people have chosen to motivate training in order to be able to create customer satisfaction has varied over the expectations of customers. 6. the process of with priority from the qualifying process for employees, vendors, raw materials, raw materials, Cooking, cleaning and providing services to customers with excellence in quality and service truly. 7. physical characteristics to decorate the stand out as good media store features Oh! kick ass!, customers feel a healthy food that is delicious. But there are health benefits, etc., by all the strategies are possible, and can be carried out in accordance with an operational plan to achieve these two verses is as follows: 1. the number of applications the 500 membership card within 1 year period, 2. There are a number of popular tracks on Facebook and Instagram 2,000 exposed.Both 1-year period and is planning to select qualified personnel to be capable of fulfilling the tasks, duties, along the planned training courses so that our personnel. As someone who has expertise in the food in order to serve our customers properly, with attendant 4 position is Store Manager 1 position 2 position clean and cook 1 position. With a budget investment of baht 1,000,000 first revenues the first year at 4,642,800 with further investment income ratio of 50%, with a return period of the year and capital is 1.93 contingency plan with unexpected situations: 1. Lower sales targets by adding public relations campaign. Adjust the targets, according to the situations that arise in cooperation with schools and universities made a Co-Promotion and supply various funding sources to be used to prevent circulation problems lack of liquidity. 2. the number of clients increases rapidly. By trying to maintain the same quality of service. Increase the number of employees in order to accommodate the number of customers. Stock management plan to meet the needs of our customers and is planning expansion to cater for the increasing number of customers. 3. the price of goods increased costs by negotiating with the manufacturer. Promotion of new high-quality raw materials into renewable. Reduce the size of the package and make the price in advance and check regularly. 4. resignation of the employee with good fringe benefits to employees. Rules for drawdown ahead of time and store manager must be able to do the job instead. 5. the new list of competitors by maintaining a good level of service to customers. Contact with customers continuously. After sales service any customer issues and to campaign for a new customer in order to attract customers. By this business plan has been exploring the market, before the plan is made up of both an analysis of both opportunities and obstacles, as well as make consulting market professionals throughout, so that the most effective business plans.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Health food stores Oh! Loud is not just a typical restaurant hob usual, but it is truly a health food store. From selecting quality ingredients and bring a meticulously cooked is nutritious. Maintain the value of the nutrients in its entirety for the wellbeing of all its customers. And with the knowledge to advise on the dietary nutrition. The outstanding service, varied menu impress. To meet the highest customer satisfaction in the long term. Business goal is health food stores. Under the brand Oh! Plink is a memorable and get the trust of consumers and a market share targets are known and recognized 20 per cent of the population of the offense that is. True Healthy Food With excellent service to meet the needs of customers at most stores Oh! Loud segmented into two target groups: 1. targeting the population in Nakhon Pathom province. Aged 18 years and over with style and individuality to living like eating out or buying food. Interests and health care With a focus on nutrition, food and nutrition. With a healthy diet 2. secondary target group. The population in Nakhon Pathom province With health problems Abstain from eating certain types of food To control and reduce the risk of disease. The strategic plan for each target group headed by doing business only business is health food stores. There is also a strategy to make a difference. To position their products and services on the market. But also provide nutrition and health information to promote the consumption of food is nutritious. The Customer Response Customers expect more To make an impression and satisfaction. And strategic marketing mix. This includes: 1. products and services. Strategy is to create a variety of dishes that can meet its target customers. With outstanding service processes is unique. impress 2. to customers has never forgotten the price component. With a set price strategy, tactics membership card, student card and student card price strategy. And price strategies odd number 3. The distribution channels. Located in the heart of Bangkok And delivered to the (delivery) at a distance of no more than three kilometers to enhance our distribution channels and reach more customers. 4. The promotion consists of a CRM strategy, advertising a variety of channels, discount or premium and direct marketing. 5. Personnel are recruiting, training, motivating to be able to satisfy its clients the difference exceeds the expectations of customers. 6. Process The focus on employee selection process. Supplier of raw materials for cooking. Cleaning And serving So that customers can see the excellence in quality and service, truly. 7. Physical Characteristics The decoration has to be unique. The media characteristics of Oh! Loud and clear to the customer that there is a delicious health food stores. Clean and healthy, etc., all strategies are possible and can be done with the plans to achieve these two questions: 1. The number of card members within one year 500 2. A number of follow-on. Facebook and Instagram 2,000 people over a period of one year and it is planned to recruit qualified staff capable of performing the job duties have superb training plans for our personnel. Who specializes in cuisine. To serve customers properly by the staff fourth position was Manager 1 position provide two positions and cook 1 position, with a budget investment of the first one million baht revenue the first year, 4.6428 million baht, the ratio of investments to. Revenue was 50% with a payback period is 1.93 years, and has prepared a contingency plan ready for unexpected situations: 1. Sales below target Add to promotion Public relations Revised according to circumstances that do arise Co-Promotion with schools and universities. And provide funding for applied current to avoid liquidity problems 2. Number of customers increased rapidly. By trying to maintain service quality remains the same. The number of employees increased to support the greater number of customers. Management of its plan to meet the needs of customers. And is planning expansion to accommodate increased customer 3. The price of goods increased costs. By negotiating with manufacturers. Promote quality new material together to compensate. Scaled down package Book in advance and check regularly 4. The resignation of employees. There are great benefits to employees. Rule cash advance And managers must be able to run the Compliance 5. The entry of new competitors. By maintaining a good level of service to customers. Contact, build relationships with customers constantly. Provides aftermarket listen to all customer issues and promotion for new customers in order to attract customers
by the business plan, this is a market survey before the plan was also to analyze the opportunities and obstacles along. And to consult the market over the period to make the most effective business plan.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Health food restaurant Oh!It is not only a restaurant where all usual selling cooking but will be a restaurant to health. Starting from the selection of raw materials, quality and used to cook cooked meticulously is the main nutrition.With the knowledge and advice about food nutrition Are distinguished in service menu variety impress. To meet the highest customer satisfaction over the long term.Is a health food restaurant, under the brand Oh!Ringing, known as memorable and trusted by all consumers and marketing goal is known and accepted 20% of population in Nakhon Pathom Province as. Health food restaurant realThe shop Oh!It is divided into the following 1 2 target group.The main target is the population in Nakhon Pathom, aged from 18 years were living and individuality like dining out or buy consumption. Have interest and health conscious.By choosing a healthy diet 2.Target group is the population in Nakhon Pathom, with health problems, refrain from eating some types. To control and reduce the risk of disease.Is a health food restaurant. It also uses the differentiation strategy. To determine the position of goods and services in the market.The customer response than customers expect. To achieve the impression and maximum satisfaction. The marketing mix strategy, which consists of 1.The products and services. Strategy create a variety of food can satisfy target customers. With the process of outstanding service is unique, impress clients have never forget to 2.The price with price strategy, the strategy, set membership card. Price strategy and student card student card and pricing strategy 3 odd.The channel of distribution. Located in the heart of Nakhon Pathom and delivery (delivery) within no more than 3 kilometers. To add channels of the store and access to more customers 4.Promotion with the CRM advertising strategies, a variety of channel sales and direct marketing or มีของแถม 5.Personnel selection, training, motivation, to be able to satisfy the customers have different expectations of the customer 6.In the process. The focus from the selection process employees, distributors, raw materials, cooking, cleaning, and service.7.Physical appearance. To decorate the place must be unique unique. The media characteristics of Oh shop!Great. To make customers feel a health food restaurant with delicious. Clean and health benefits, etc., all have the possibility to ดำเนินตาม strategies and plans to achieve the objectives of the 2.1.The application of membership card 500 leaves within a period of 1 years 2. Shoot number and track in Facebook, Instagram 2000 people within a period of 1 years. And planning personnel selection, quality has the ability of the excellent job duty with training plan for our people. Is specialized in food.4 position is the manager 1 position service 2 position and cook 1 position, with the first, 1 capital budgeting000 000 net income, the first year, 800 642 4, respectively. Investment income ratio 50% the payback is 1.93 years. The emergency plan with an unprecedented situation as follows 1.Lower sales goals by adding the sales promotion, public relations, adjust target to ตามสถานการณ์ happened. Do Co-Promotion. With schools and Universities2.The number of customers is increasing rapidly. By trying to maintain service quality intact. Increase the number of employees to accommodate the number of customers and more. Plan and manage the product enough to satisfy the needs of customers.3.The price of the product cost increase by negotiating with the manufacturer. Promote the new raw material quality close substitute shrink packaging. The check price ahead of US $4.The resignation of employees with good welfare for employees, rules in advance. The manager must be able to register and work staff 5.