สูตรนี้เป็นสูตรต้มยำกุ้งน้ำข้นง่ายๆ

สูตรนี้เป็นสูตรต้มยำกุ้งน้ำข้นง่ายๆ นะครับ สามารถหาวัตถุดิบมาทำกินได้ไม่อยากนะครับ ผมเชื่อว่าเมนูนี้เป็นเมนูขึ้นชื่อของคนไทย และคนไทยก็ชอบกินกันเยอะจริงๆ เลยหล่ะครับ ยิ่งถ้าไปร้านอาหารทะเลแล้วหล่ะก็ขาดไม่ได้จริงๆ เลยหล่ะครับ เอาหล่ะ เรามาดูส่วนประกอบและเครื่องปรุงกันเลยครับ


เครื่องปรุงสำหรับต้มยำกุ้ง
• กุ้งกุลาดำตัวใหญ่ หรือกุ้งแม่น้ำ
• เห็ดฟางผ่าครึ่ง (อาจจะใช้เห็นนางฟ้าก็ได้ในกรณีที่ไม่มีเห็ดฟาง)
• พริกขี้หนูทุบพอแตก
• ตะไคร้หั่นท่อนประมาณสองนิ้วแล้วน้ำมาทุบให้พอแตก
• ใบมะกรูดฉีกเอาแกนใบออก
• ผักชี (เราใช้ใบในการโรยหน้าเมื่อทำเสร็จ)
• ข่านำมาหั่นเป็นแว่น
• น้ำพริกเผา
• น้ำมะนาว
• กะทิ
• น้ำปลา
• น้ำซุป (ในกรณีที่ไม่มีอาจจะใช้ซุปก้อนสำเร็จรูปหรือน้ำเปล่าก็พอ)
เอาหล่ะเรามาเริ่มดูวิธีทำกันเลยครับ อย่าให้เสียเวลาเริ่มจะหิวกันแล้ว


วิธีทำต้มยำกุ้งน้ำข้น
1. ล้างกุ้งให้สะอาด แกะเปลือกแล้วผ่าหลังเพื่อเอาเส้นดำๆ ออก ในกรณีที่เป็นกุ้งแม่น้ำให้ทำการผ่าหลังโดยไม่ต้องแกะเปลือกจะสวยน่าทานมากๆ เลยครับ
2. หลังจากนั้นให้ต้มน้ำซุปจนเดือดแล้วใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พอเดือดอีกครั้งก็ใส่กุ้งลงไปได้เคล็ดลับสำหรับการต้มกุ้งไม่ควรต้มนานพอดูว่ากุ้งเปลี่ยนสีก็สามารถเบาไฟได้แล้ว จะทำให้น้ำต้มยำหวานและกุ้งไม่เหนียว
3. หลังจากนั้นให้ทำการปรุงรสอย่างรวดเร็วโดยการใส่ น้ำปลา น้ำพริกเผา น้ำมะนาว กะทิ เห็ดฟาง พริกขี้หนู แล้วรอให้เดือดอีกเล็กน้อยจึงปิดไฟ ตักใส่ชาม โดยหน้าด้วยผักชี เพียงเท่านี้ก็อร่อยอย่าบอกใครเชียว
เป็นไงหล่ะครับ เมนูง่ายๆ แบบนี้ทำกินทุกวันยังได้เลยนะครับ เอาเป็นว่าได้เวลาอาหารเย็นแล้วผมขอตัวไปทำต้มยำกุ้งกินกับครอบครัวก่อนนะครับ สวัสดีครับ!

ผลลัพธ์ (ภาษาอินโดนีเซี) 1:

Resep ini adalah sederhana formula, Tom yum Koong. Tidak dapat menemukan bahan baku tidak mau makan. Saya percaya bahwa menu ini merupakan menu Thailand dan Thailand, orang ingin makan adalah benar-benar menyebalkan!. Jika restoran makanan laut, tidak benar-benar??? lol mengambil?? Kita melihat komponen dan bahan-bahan yang sama.Bahan untuk udang pedasBlack udang windu atau udang besar • sungai.• Jamur jerami bedah setengah (Anda dapat melihat peri, dalam kasus mana tidak ada jamur, jerami).• Cukup paprika retak• Irisan lemon grass potongan sekitar dua inci, maka tidak akan perbedaan dalam air.• Tarik untuk menghapus Core keluar jeruk purut daun.• Ketumbar (kami menggunakannya di kompor ketika dilakukan).• Kha membawa kacamata Shredder• Manis• Jus lemon• Santan• Kecap ikan• Sup (dalam kasus mana mungkin ada tidak menggunakan saham atau air, cukup cepat.)Bagaimana menghapus?? kami mulai bekerja bersama-sama. Jangan buang waktu, mulai makan yang lapar.Cara membuat Tom yum Koong.1. cuci udang, kupas dan potong menjadi untuk menghapus berkulit gelap di Sungai udang, kupas kembali tanpa operasi sangat sangat fantastis.2. setelah itu, Tom Kha sup sampai mendidih, dan kemudian masukkan serai Jeruk daun jeruk. Udang mendidih, menempatkan cocok lagi untuk mendapatkan tips untuk merebus udang harus dimasak cukup lama untuk melihat apakah mungkin untuk mengubah warna cahaya api udang. Untuk membuat udang manis dan pedas, air, tidak kenyal.3. kemudian tempat berpengalaman dengan cepat dengan memasukkan ikan saus manis. Jus lemon dan santan kelapa, jamur jerami, paprika dan kemudian menunggu sedikit lebih lama, jadi mematikan lampu. Letakkan mangkuk dengan ketumbar oleh pangkuan sama seperti saya, aroiaya ini memberitahu siapa pun.Menu sederhana seperti dude ini? apa yang Anda makan setiap hari pula. Saat makan malam, saya mendapatkan untuk makan dengan keluarga mereka sebelum Tom yum Kung. Halo!