A study of the ability to produce the enzyme in food by raising steel cellular infection with compound feed is from a trusted source.The remaining raw materials left behind various types of agriculture: rice, rice straw, bark, sawdust, coconut oil, molasses, Shan.And wheat bran from wheat bran as the studies that make the food source, bacteria have the ability to produce the enzyme cellular Lake member on possible. This is because in the wheat bran contains more soluble glucose sugar that 42.5 percent of the dry weight, for example, xylose 15.4. Percent of dry weight Arabinose3.1 เปอร์เซนต์ของน้ำหนักแห้งและ galactose 2.7 เปอร์เซนต์ของน้ำหนักแห้ง ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเจริญของจุลินทรีย์นอกจากนั้นยังได้ทำการศึกษาผลของความชื้น และ pH ที่เหมาะสมต่อการผลิตเอนไซมเ์ซลลูเลสด้วย พบว่า มีความชื้นมากกวา่ 75 เปอร์เซนต์เป็นความชื้นที่เหมาะสมมากที่สุด สำหรับ pH 8-9 เป็นสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญของจุลินทรีย์ Juhasz et al. (2005) ได้ทำการศึกษาลักษณะของเอนไซม์เซลลูเลสที่ผลิตได้จากเชื้อTrichoderma reesei RUT C30 โดยทำการหาแหล่งชนิดของคาร์บอน (carbon source) ที่เหมาะสมที่สุดที่ทำให้เชื้อTrichoderma reesei RUT C30 มีความสามารถในการผลิตเอนไซม์เซลลูเลสมากที่สุดโดยแหล่งคาร์บอนที่ใช้ได้แก่ต้นสนใบส้ัน, ต้นหลิว, ซังข้าวโพดและ Solka Floc ซึ่งเกิดจากการนำวัคถุดิบเหล่าน้ันมาใช้เป็นสับสเตรทนั้นต้องนำมาผ่านการแปรรูปทางเคมีที่เหมาะสมก่อน จากการศึกษาพบว่า ซังข้าวโพดเป็นแหล่งคาร์บอนที่เหมาะสมที่สุดที่ทำให้Trichoderma reesei RUT C30 มีความสามารถในการผลิตเอนไซม์เซลลูเลสมากที่สุด ส่วน Solka Floc, ต้นหลิว และต้นสนใบสั้นให้กิจกรรมเอนไซม์รองลงมาตามลำดับ
การแปล กรุณารอสักครู่..
