หล่าเพ็ด หล่าเพ็ดเป็นอาหารประจำชาติ

หล่าเพ็ด
หล่าเพ็ดเป็นอาหารประจำชาติของพม่า มันเป็นประเพณีในจานเครื่องเคลือบตื้นที่เรียกว่า หล่าเพ็ด ที่มีฝาปิดและแบ่งออกเป็นช่องเล็กๆ ชาดองเจือด้วยน้ำมันงาในช่องกลาง ล้อมรอบไปในช่องของตัวเองโดยส่วนผสมอื่นๆ ได้แก่ กระเทียมทอดกรอบถั่ว และถั่วลิสงคั่ว งา กุ้งแห้งบด ขิงหั่น ฝอยทอด และมะพร้าว
ส่วนผสม
• ใบชาหมัก
• กระเทียมเจียว
• กุ้งแห้ง
• มะม่วงหิมพานต์
• ใบชะพลู ( สำหรับห่อ )
• งาขาว
• ถั่วเหลือง
• ขิง
• หอมแดง
• มะขามเปียก
• น้ำตาลทราย
วิธีทำน้ำจิ้ม
• ต้มน้ำตาลกับน้ำมะขามเปียกให้ข้นพอประมาณ
วิธีทำ
• คั่วมะม่วงหิมพานต์ดิบประมาณ 7-8 นาที คั่วงาขาวและถั่วเหลืองให้พอกรอบ
• คั่วกุ้งแห้งประมาณ 5 นาที
• ล้างใบชะพลูและเด็ดให้ติดก้านใบ
• เจียวกระเทียมและหอมแดงให้พอเหลือง
• คั่วหอมแดงด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ 5 นาที
• ใช้ใบชะพลูห่อส่วนผสมต่างๆ เข้าด้วยกัน และราดด้วยน้ำเชื่อมผสมหัวหอมแดง และกระเทียมเจียว

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Unless Lai
Lai Phet is the national dish of Burma. It is a tradition in shallow porcelain dish called Lai pet with a covered and divided into small compartments. Chad laced with sesame oil in the central channel. Surrounded in its own niche by other ingredients, including garlic fried beans. And roasted peanuts, sesame seeds, dried, crushed ginger, shredded and fried coconut
mixture
• leaf compost tea
• garlic
• Dried
• Cashew
• Chaplo ( wrap )
• Sesame
• Soy
• Ginger
• Shallots
• Tamarind
• sugar
to sauce
• Boil sugar and tamarind juice to thicken modest
way
• raw cashew roasting for about 7 - 8 minutes. Roasted sesame seeds and soybeans to the port
• roasted shrimp for about 5 minutes
• Wash and cut off the infected leaves Chaplo
• Fry the garlic and shallots to the yellow
• roasted shallots with soft light. Approximately 5 minutes
• Use Chaplo wrap ingredients together and mix the shallots topped with syrup. And garlic

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Pet lah!Pet is a staple food of national bombers in Myanmar. It is a tradition in shallow porcelain plate called lah pet with a lid and is divided into small box. Cha Dong laced with sesame oil in the middle column Surrounded by the channel itself by other ingredients.Garlic fried beans and peanuts, sesame, dried crushed ginger slices. Spray fry and coconut
.The mixture
- fermented tea
-
- garlic, dried shrimp
-
* cashew PLU (wrap)
-
-
- sesame soy, ginger, shallot
-
* Tamarind
-
how sugar oil in
* Boiled sugar and tamarind water to thicken

. How do- roasted raw cashew about 7-8 minutes. Roasted sesame and soybean to wrap around the
- roasted shrimp for about 5 minutes
* Wash PLU and picking on the petiole
* Fry the garlic and shallot enough yellow
- roasted shallots with soft light, about 5 minutes
.* use Piper sarmentosum wrapped ingredients together and topped with corn syrup, red onion Garlic and











.