มารยาทบนโต๊ะอาหาร แบบยุโรปและแบบอเม

มารยาทบนโต๊ะอาหาร แบบยุโรปและแบบอเมริกัน (Dining Etiquette: European vs. American Dining Style)

ในสังคมยุคโลกาภิวัฒน์อย่างในปัจจุบัน มารยาทที่ควรมีเมื่อคุณนั่งรับประทานอาหารอาจจะเป็นเรื่องที่น่าสับสน แม้กระทั่งกับคนที่เดินทางมาแล้วทั่วโลกก็ตาม แต่ในสังคมตะวันตก เราแบ่งมารยาทบนโต๊ะอาหารออกเป็นสองแบบใหญ่ๆเท่านั้นค่ะ คือแบบยุโรป (European Dining Style) และ แบบอเมริกัน (American Dining Style)

สำหรับมารยาทบนโต๊ะอาหารทั้งสองแบบนั้น เมื่อคุณนั่งลงที่โต๊ะ คุณจะสังเกตเห็นผ้าเช็ดปาก (napkin) ค่ะ ซึ่งคุณจะต้องคลุมผ้าเช็ดปากนี้ไว้บนตักทันทีที่นั่งลงที่โต๊ะอาหาร ตอนนี้ฉันมีผ้าเช็ดปากอยู่สองแบบ ผืนหนึ่งใหญ่กว่าอีกผืน ผืนที่เล็กกว่านี้เป็นผ้าเช็ดปากสำหรับอาหารมื้อกลางวัน (lunch napkin) ส่วนผืนที่ใหญ่กว่าเป็นผ้าเช็ดปากสำหรับอาหารมื้อค่ำ (dinner napkin) ค่ะ

ผ้าเช็ดปากสำหรับมื้อกลางวัน เนื่องจากมันมีขนาดเล็กกว่า เมื่อคุณจะคลุมมันไว้บนตัก คุณต้องคลีมันออกทั้งผืนแล้วจึงวางคลุมไว้บนตักค่ะ ส่วนผ้าเช็ดปากสำหรับมื้อค่ำนั้นจะต่างกันเล็กน้อยค่ะ เนื่องจากมันมีขนาดใหญ่กว่า เราจะคลี่ออกจนเหลือไว้ครึ่งผืน แล้ววางคลุมไว้บนตัก โดยหันด้านปิดเข้าหาตัวค่ะ

การเริ่มรับประทานอาหารของทั้งสองแบบจะเริ่มเหมือนกันค่ะ กล่าวคือ ถือส้อม (fork) ไว้ในมือซ้าย โดยคว่ำส้อมลงและวางนิ้วชี้ (index finger) ไว้หลังส้อม มือขวาถือมีด โดยคว่ำด้านคมของมีดลงและวางนิ้วชี้ไว้บนด้ามด้านหลังมีดค่ะ
เมื่อคุณตัดอาหารเป็นชิ้นพอดีคำเสร็จ ในมารยาทบนโต๊ะอาหารแบบยุโรปนั้น ส้อมจะยังคงอยู่ในมือซ้าย และจิ้มอาหารเข้าปาก โดยที่ส้อมจะอยู่ในลักษณะคว่ำอยู่ตลอดเวลา ดังนั้นจะออกมาเป็นแบบนี้ค่ะ เมื่อคุณต้องการทานอาหารที่นิ่มกว่าหรือผักในจาน วิธีที่ง่ายที่สุดคือ ให้ใช้ส้อมจิ้มไปที่ผักหรือเนื้อชิ้นนั้นแล้วค่อยๆใช้มีดช่วยดัน ให้ใช้ส้อมจิ้มได้ถนัดขึ้นค่ะ

สำหรับมารยาทบนโต๊ะอาหารแบบอเมริกันนั้น จะต่างออกไปเล็กน้อยค่ะ เริ่มเหมือนกันคือตัดอาหารเป็นชิ้นพอดีคำก่อน จากนั้นก็วางมีดลงตรงมุมด้านบนของจาน แล้วเปลี่ยนมือจับส้อมมาเป็นมือขวา โดยจับให้ส้อมหงายขึ้น มือซ้ายต้องวางไว้ที่ตักเสมอ ห้ามนำมาวางท้าวไว้บนโต๊ะเด็ดขาด และเมื่อนำอาหารเข้าปากส้อมจะอยู่ในตำแหน่งหงายค่ะ ทำให้ดูอีกครั้งนะคะ ตัดอาหารก่อน วางมีดไว้มุมบน เปลี่ยนมาจับส้อมด้วยมือขวา มือซ้ายที่ว่างอยู่วางไว้บนตัก และนำอาหารเข้าปากโดยส้อมหงายไว้ค่ะ

บางครั้งขณะรับประทานอาหาร คุณอาจจะรู้สึกอยากพักสักครู่โดยที่คุณยังทานไม่เสร็จ เราเลยมีท่าทางที่จะส่งสัญญาณบอกบริกรได้ว่า คุณยังทานไม่เสร็จ แค่พักการรับประทานอาหารสักครู่ค่ะ วิธีการก็คือวางส้อมและมีดไว้เป็นมุมฉากคว่ำบนจาน แบบนี้ค่ะ ส้อมต้องวางคว่ำไว้ และด้านคมของมีดต้องหันไว้ด้านในค่ะ จริงๆแล้วมันขึ้นอยู่กับว่าตอนนั้นคุณยังเหลืออาหารในจานมากน้อยแค่ไหน ถ้ายังเหลือมากหน่อยก็อาจจะวางส้อมและมีดไว้ห่างกันหน่อย หรือถ้าเหลือน้อยก็อาจจะวางไว้ใกล้กัน หรือซ้อนกันไว้เล็กน้อยก็ได้เหมือนกันค่ะ

สำหรับมารยาทบนโต๊ะอาหารแบบอเมริกัน เมื่อคุณหยุดพักการรับประทานอาหาร มือทั้งสองข้างจะต้องอยู่บนตักเสมอ ยกเว้นเวลาเอื้อมมือมาหยิบแก้วเพื่อดื่มน้ำ แต่ในแบบยุโรป มือและข้อมือของคุณจะต้องอยู่เหนือโต๊ะตลอดเวลาค่ะ

อย่างไรก็ตาม ทั้งสองแบบเหมือนกันตรงที่ ห้ามท้าวศอกหรือแขนไว้บนโต๊ะจนกว่าคุณจะรับประทานอาหารเสร็จและจานและอุปกรณ์ทั้งหมดได้ถูกยกเก็บไปเรียบร้อยแล้ว

นอกจากนี้ ยังมีท่าทางอีกอย่างที่จะส่งสัญญาณบอกบริกรได้ว่าคุณรับประทานอาหารเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ นั่นคือการรวบส้อมและมีดไว้คู่กันแล้ววางเฉียงไว้ตรงมุมขวาของจาน หรือถ้าคิดถึงนาฬิกาก็จะเป็นตำแหน่งประมาณสี่นาฬิกาค่ะ จะวางส้อมหงายหรือคว่ำไว้ก็ได้ แต่ด้านคมของมีดต้องไว้ด้านใน คือหันไปทางส้อมเสมอค่ะ

และนั่นเป็นมารยาทบนโต๊ะอาหารสองแบบในวัฒนธรรมตะวันตกค่ะ เลือกใช้ในแบบที่เหมาะสม และมีความสุขกับการรับประทานอาหารได้เลยค่ะ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Table manners, European and American (American vs European Dining Etiquette: Dining Style.)In the social era of globalization. The etiquette that should be when you dine can be particularly confusing. Even with people who travel around the world, but in the Western. We divide the table manners are two major form only is European (European Dining Style) and American (American Style Dining)For table manners both that way. When you sit down at the table, you will notice the napkin (napkin). you will need to cover that napkin on lap immediately after sitting down at the dining table. Now I have a napkin are two different. One canvas, canvas, larger than another. This is a smaller canvas, napkins for lunch (lunch napkin) a bigger canvas, fabric napkins for dinner (dinner napkin) in.Napkins for lunch because it is smaller than the. When you cover it on your lap. You need to clean it out, piece, and then place the lap covered in in. Section napkins for dinner it will be slightly different, so were because it is larger than the left, we would wipe out half the plots until then place the lap covered by facing off at in.Start eating of both will start the same checkout process. That is, hold the fork (fork) into an upside-down forks by the left hand and place the index finger (the index finger) after fork, right hand holding the knife by the blade's edges down, upside down and place your index finger onto the shaft behind the knife in.When you cut the food into pieces done. Table manners in Europe. the fork remains in the left hand and dip by the fork is always upside down. So is here. When you want to eat a plate of vegetables, soft or. The easiest way is to use a fork, dip vegetable or meat to the piece, then gently use a fork to poke a knife helped firmly.For the American table manners differ slightly hurt? Restart the same cut food into pieces before. Then place the knife down on top of the corner handles, and then change the fork came into the right hand by the fork facing up. The left hand must always slice is placed. Prohibition placed on your desk and when Thao bringing food into the mouth of the fork is positioned facing the in. Look again, I'm cutting food before. Place the knife handle is changed to hold the upper hand, with the left hand fork available placed on your lap and bringing food into the mouth by the fork facing hold in.Sometimes while eating. You may be tempted to stay a while you eat is not finished, so we are at the posture to signal the waiter that you eat is not finished yet. Just wait a few minutes, so were eating. How to hold a fork and knife is placed perpendicular on plate. . The forks must be placed upside down in your hand and the sharp edge of the blade must be facing them in in. Actually, it depends on the rest of the food is also much. However much may still be laid away a fork and knife, or if it is low, it may be placed close together or nested has little hold.For table manners. When you stop eating. Both hands must remain on the lap always except when reaching for a glass of water, but come in a handful of Europe in your hands and wrists must be above the table, over time, you.However, both the same match that banned arms or elbows on a table top waterfall until you are finished eating, and all of the equipment and storage have been raised already.There is also another gesture to send signals the waiter that you eat food that is already finished gathering fork and knife the pair together and then lay on the eastern corner of the plate or if the right to watch it will be about four o'clock positions are placed face up or fork upside down. But the sharp edge of the blade must be facing is the fork always hurt?And there are two table manners in Western culture in. Choose and use the right kind and happy dining experience.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Table manners European and American (Dining Etiquette: European vs. American Dining Style)

in the current era of globalization. Courtesy should have when you eat may be very confusing. Even people who travel all over the world. But in Western society We split into two dining etiquette is not only a major European (European Dining Style) and American (American Dining Style)

for both the dining etiquette. When you sit down at the table You'll notice the napkin (napkin) that you will need is a napkin on your lap immediately sit down at the dinner table. Now I have a napkin in two forms. Another big piece of land Parcels smaller than a napkin for lunch (lunch napkin) is part of a larger piece of cloth napkins for dinner (dinner napkin) my

napkin for lunch. Because it is smaller than When you cover it in your lap. You have to clean it out and then put a piece on my lap. The napkins for dinner is slightly different here. Because it is larger than We will wipe out the remaining piece in half. Then place the cover on your lap By facing off toward me

to start eating two to start like that is holding the fork (fork) in the left hand by an inverted fork and place the index finger (index finger) on the fork, the right hand holding a knife. in the face of a sharp knife and place the index finger on the back of a knife handle it
when you cut food into pieces completed. Table manners in the European model. Fork remains in the left hand. And dip food into the mouth The fork is upside over time. So this is going to come out here. When you want to eat soft or vegetable dish. The easiest way is Use a fork to slice vegetables or meat and then gently apply pressure to the knife. To fork up clearly enough

for the American dining etiquette. I would differ slightly Start a food is cut into pieces before. Then put the knife into the top corner of the plate. Then shift fork to the right hand. By holding the fork facing up The left hand must always be placed on the lap. Do not put it on the table Dame decisive. When the food into the mouth of a fork in a position to face it. Look again cut the food before putting the knife into the top corner. Change came with the right hand fork Left an empty place in your lap. And take food by mouth upturned fork into it

, sometimes while eating. You may feel a bit like that, you still have not finished. We looked at the signals that tell the waiter. You still have not finished The dining room just a moment here. Another method is to put a fork and knife on a rectangular plate upside down on a fork, it must be placed upside down. And the sharp edge of the knife to turn inside it. So it really depends on when you left the food on the plate much. If left very little to put a fork and knife away together. Or if less, it may be placed close together. Or overlapping them slightly, as well as

for American dining etiquette. When you stop eating. All hands must be on the lap time. Except for reaching out to grab a glass of water. But in Europe Hand and wrist, you have to rise above my desk all the time

anyway. Both like that. Do Dame elbow or arm on the table until you finished eating and the dishes and all the equipment has already been charged

also. There is also a gesture to signal the waiter that you have finished eating it. There are bunching up a fork and knife, then put it wide of the right-hand corner of the plate. If you watch, it will be about four o'clock position here. Supine or prone to put a fork into it. But the sharp side of the knife to the side. Is always facing the fork

and that the two dining etiquette in Western culture it. Select the appropriate And enjoyed eating it.