เป็นอุปกรณ์และเทคนิคในการปรุงอาหาร

เป็นอุปกรณ์และเทคนิคในการปรุงอาหาร โดยภาชนะสำหรับใส่อาหารที่จะปรุงจะถูกนำไปใส่ไว้ในอีกภาชนะหนึ่งซึ่งมีขนาดใหญ่กว่าและใส่น้ำเอาไว้ ด้วยวิธีการนี้ อาหารจะได้รับการปรุงด้วยความร้อนอ่อนๆและสม่ำเสมอ ซึ่งก็คือหลักในการตุ๋นอาหาร

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

As equipment and techniques in cooking. By the container for the food to be cooked is placed in one of the containers, which are larger and put water in it. With this method. The food is prepared with a soft and uniform heat, that is in Braising foods.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The equipment and techniques in cooking. The containers for the food to cook is to put them in another container, which is larger than and enter the water. That way, Food will be cooked by the heat slowly and evenly. This is primarily to stock up on food.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

A technique and equipment in cooking. The container for putting food to cook will be used to put in one container which is bigger and ใส่น้ำ. With this method. Meals are cooked by heat light and steady.