ผู้อำนวยการสำนักคุณภาพและความปลอดภั

ผู้อำนวยการสำนักคุณภาพและความปลอดภัยทางอาหาร กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข แนะประชาชนเลือกซื้อและรับประทานแซลมอนอย่างถูกสุขลักษณะ เพื่อป้องกันเชื้อโรคที่ปนเปื้อนมากับอาหาร

นางสาวจารุวรรณ ลิ้มสัจจะกุล ผู้อำนวยการสำนักคุณภาพและความปลอดภัยทางอาหาร กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ เปิดเผยว่า ปกติเนื้อปลาแซลมอนคนไทยจะนิยมบริโภคแบบดิบๆ ในรูปแบบของทำซาซิมิ กับรับประทานแบบสุก ส่วนผู้ที่ชอบรับประทานแซลมอนดิบ ที่ไม่ถูกสุขลักษณะ อาจทำให้เกิดอาการท้องเสีย จึงขอแนะนำว่า หากอยากรับประทานอาหารญี่ปุ่น ขอให้เลือกซื้อในร้านที่มีสุขลักษณะการผลิตที่ดี สุขอนามัยส่วนตัวของผู้ประกอบอาหารต้องดี ไม่เป็นพาหะของโรคติดต่อบางชนิด และของสดที่เอามาทำซาซิมิต้องเป็นซาซิมิเกรด หรือ แซลมอนสำหรับใช้รับประทานที่มีความปลอดภัย เพราะมีความแตกต่างจากของสดทั่วไป

สำหรับกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ยังคงเฝ้าระวังอย่างต่อเนื่อง พร้อมอยากให้ประชาชนปรับพฤติกรรมการบริโภคอาหารใหม่ เน้นรับประทานอาหารปรุงสุก กินร้อน ใช้ช้อนกลาง หมั่นล้างมือ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The Director of the Office of food safety and quality. The Department of medical sciences The Ministry of public health. Introducing the public buy and eat salmon, hygienic design. To prevent the disease contamination comes with foodNangsaocha ru literature sample truth, d.SC. The Director of the Office of food safety and quality. The Department of medical sciences The usual salmon revealed that Thailand is a commonly consumed unripe ones, in the form of Sashimi made to eat cooked salmon made parts like eating raw is not hygienic may cause diarrhea, so it is recommended that if Japan wanted to eat. Asked to buy in a shop that has a good production, hygiene and personal hygiene need good cooking. Do not transmit disease and some types of contacts to bring live made the sashimi sashimi grade is required or used for salmon to eat are safe because they are different from General, fresh.For the Department of medical sciences with continuous surveillance still wants to give citizens new dietary habits, adjust. Focus on eating cooked eat hot. Medium spoon Wash your hands regularly.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Director of quality and food safety. Department of Medical Science Ministry of Public Health People should buy and eat salmon hygienic. To prevent pathogens in contaminated food Jaruwan Ms. Lim oath, Director, Office of Food Safety and Quality. Department of Medical Sciences, said that Thailand is a regular salmon consumed raw. In the form of a sashimi. To eat cooked For those who like to eat raw salmon. Unhygienic Cause diarrhea It is therefore recommended that If you want to eat Japanese food Ask your health in a good production. Personal hygiene of the cook better. Not a carrier of some infectious diseases. And it's made ​​fresh sashimi grade as sashimi or salmon is safe for consumption. It is different from the fresh general for the Department of Medical Sciences. Surveillance is still ongoing. And urge people to adopt new dietary habits. Focus on eating cooked food hot utensils, wash hands regularly.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Director of the office of the quality and safety of food, medical science, Ministry of public health. Advises people buying and eating salmon sanitarily. To prevent germs contamination and food.Miss jaruwan Lim truth Gul, director of bureau of quality and safety of food, Department of Medical Sciences, revealed that normal salmon Thais are commonly consumed a raw. In the form of sashimi to eat cooked for those who like to eat raw salmon, unhygienic, it could cause diarrhea, so I suggest If you want to dine in Japan. Ask choose to buy in the shop with good hygienic production Personal hygiene of the food must be good. Not a carrier of the disease of some kind. Fresh sashimi and bring it to a sashimi grade or salmon for eat is safe. Because there are different from their general.For the Department of Medical Sciences. Continue to watch continuously. With want people to adjust food consumption behavior. Focus on eating cooked, eat hot, use of serving spoons keep hands.