นมเปรี้ยว" นมอีกชนิดหนึ่งที่หลายคนน

นมเปรี้ยว" นมอีกชนิดหนึ่งที่หลายคนนิยมดื่มกัน เกิดจากการหมักจุลินทรีย์ในนมจนเกิดรสเปรี้ยว และอาจเติมแต่งสี กลิ่น รส ให้เป็นที่น่ารับประทาน ซึ่งนมเปรี้ยวไม่ได้ให้แค่เพียงรสชาติที่อร่อยเท่านั้น เพราะนมเปรี้ยวอุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย ช่วยปรับสมดุลของจุลินทรีย์ในร่างกายผู้บริโภค และที่สำคัญนมเปรี้ยวนั้น ยังช่วยดูแลระบบย่อยอาหารของเราได้เป็นอย่างดี

1. รักษาอาการท้องเสีย

การดื่มนมเปรี้ยวที่เกิดจากวิธีการหมักจะเป็นนมเปรี้ยวที่มีทั้งกรดแลคติก และเชื้อจุลินทรีย์ที่มีชีวิตอยู่ในน้ำนม ทุกครั้งที่ดื่มนมเปรี้ยว ไม่เพียงแต่ได้รับสารอาหารที่เป็นประโยชน์เท่านั้น แต่ยังได้รับจุลินทรีย์ที่ยังมีชีวิตจำนวนหนึ่งเข้าสู่ร่างกาย จุลินทรีย์เหล่านี้จะช่วยปรับสภาพของลำไส้ให้กลับมาอยู่ในภาวะสมดุลอีกครั้ง และทำให้อาการท้องเสียหายไปได้ รวมถึงสามารถรักษาโรคท้องเดินและแผลในกระเพาะอาหารได้อีกด้วย ซึ่งจุลินทรีย์ที่มีชีวิตนี้คือตัวการสำคัญที่ทำให้นมเปรี้ยวมีคุณค่าต่อร่างกาย

2. ยกระดับภูมิคุ้มกันโรคให้สูงขึ้น

จุลินทรีย์ในนมเปรี้ยวไม่เพียงแต่ป้องกันและรักษาโรคได้ แต่ยังมีคุณสมบัติกระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกายให้สูงขึ้นด้วย และยังช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ โดยเชื้อแลคโตบาชิลัสจะช่วยควบคุมปริมาณคลอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือด นอกจากนี้เชื้อแลคโตบาซิลัสยังมีส่วนช่วยป้องกันโรคมะเร็ง โดยเชื้อแลคโตบาชิลัสสามารถจับกับสารก่อมะเร็ง จับกับโลหะหนักและกรดน้ำดี ซึ่งมีพิษยับยั้งกลุ่มแบคทีเรียในลำไส้ที่สร้างสารไนเตรท (สารไนเตรทเป็นสารก่อมะเร็งตัวหนึ่ง)

3. ควบคุมจุลินทรีย์ที่เราไม่ต้องการในลำไส้

ในนมเปรี้ยวมีการสะสมของสารเมตาบอไลท์ที่จุลินทรีย์ที่ผลิตกรดแลคติกขับออกมา สารเหล่านี้มีคุณสมบัติยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ไม่ต้องการในลำไส้ได้หลายชนิด เช่น Salmonella และ E.coll ทำให้พวกจุลินทรีย์เหล่านี้ไม่สามารถทำอันตรายต่อร่างกายเราได้ ดังนั้นเราควรจะดื่มนมเปรี้ยวอย่างสมํ่าเสมอ เพื่อให้มีกลุ่มจุลินทรีย์ที่ดีอาศัยอยู่ภายในลำไส้

4. ช่วยให้ระบบการย่อยอาหารของลำไส้ดีขึ้น

จุลินทรีย์ในนมเปรี้ยว จะสร้างเอ็นไซน์ที่สามารถย่อยอาหารได้มากกว่าปกติ เช่น เอ็นไซน์ย่อยโปรตีน จะช่วยให้การย่อยเคซีน ซึ่งเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่มีอยู่มากในนม ช่วยให้มีการหลั่งนํ้าลายและเอ็นไซน์ในกระเพาะอาหารและตับอ่อนมากขึ้น ช่วยให้การเคลื่อนไหวของลำไส้ดีขึ้น จุลินทรีย์เหล่านี้ยังสร้างเอ็นไซน์ย่อยน้ำตาลแลคโตส (B-galactosidase) ซึ่งสามารถเปลี่ยนน้ำตาลแลคโตส ซึ่งคนเราทั่วๆ ไปจะขาดเอ็นไซน์นี้หลังจากหย่านม ทำให้บางคนเมื่อทานนมแล้วจะมีอาการท้องเสีย เนื่องจากน้ำตาล แลคโตสไม่ถูกย่อย แต่จุลินทรีย์ที่เติมลงในนมเปรี้ยวนี้จะไปช่วยย่อยน้ำตาลแลคโตส ทำให้ผู้บริโภคไม่เกิดอาการท้องเสีย นอกจากนี้จุลินทรีย์ที่สร้างกรดแลคติกยังช่วยทำให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมและธาตุเหล็กได้ดีขึ้น

5. แหล่งวิตามินบี และวิตามินเค

จุลินทรีย์ในนมเปรี้ยวสามารถสังเคราะห์วิตามินบี 1 (ไรโบฟลาวิน) และวิตามินเคในลำไส้ ซึ่งเป็นวิตามินที่มีความสำคัญต่อการทำงานของร่างกาย ป้องกันโรคเหน็บชา และช่วยในการแข็งตัวของเลือด

อย่างไรก็ดี การดื่มนมเปรี้ยว ทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์ แต่นมเปรี้ยวก็ให้โทษได้เหมือนกันถ้ากระบวนการผลิตไม่ได้มาตรฐาน เกิดการปนเปื้อนจากเชื้อโรคและสารต่างๆ นอกจากนี้หากบริโภคไม่หมดภายในหนึ่งวัน ควรเก็บไว้ในตู้เย็น และไม่ควรดื่มนมเปรี้ยวเป็นอาหารหลักควรดื่มเป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพที่ดี ที่สำคัญควรดูวันผลิตก่อนซื้อ และควรดูวันหมดอายุก่อนรับประทานเสมอ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Sour milk. " Another type of milk that like to drink. Microbial fermentation in milk from birth until he was sour, and may fill color. The smell is delicious, mouthwatering. Which yogurt is not, simply delicious flavors only. Because yogurt enriched with many benefits. Balance of microorganisms in the body, major yogurt consumers and it also helps the digestive system take care of us. 1. treating diarrhoea Drinking yogurt from the fermentation method, is a yogurt that is both acid and microbes at Lae motto alive in milk. Every time you drink yogurt not only receive the nutrients that benefit only. But also a number of live microorganisms that have entered into the body. These microorganisms will help the condition of the intestines back in balance again and cause diarrhoea are missing, including the abdominal wound and can be therapeutic in the stomach. That this is a living microorganism major make yogurt with the body. 2. ยกระดับภูมิคุ้มกันโรคให้สูงขึ้น จุลินทรีย์ในนมเปรี้ยวไม่เพียงแต่ป้องกันและรักษาโรคได้ แต่ยังมีคุณสมบัติกระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกายให้สูงขึ้นด้วย และยังช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ โดยเชื้อแลคโตบาชิลัสจะช่วยควบคุมปริมาณคลอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือด นอกจากนี้เชื้อแลคโตบาซิลัสยังมีส่วนช่วยป้องกันโรคมะเร็ง โดยเชื้อแลคโตบาชิลัสสามารถจับกับสารก่อมะเร็ง จับกับโลหะหนักและกรดน้ำดี ซึ่งมีพิษยับยั้งกลุ่มแบคทีเรียในลำไส้ที่สร้างสารไนเตรท (สารไนเตรทเป็นสารก่อมะเร็งตัวหนึ่ง) 3. ควบคุมจุลินทรีย์ที่เราไม่ต้องการในลำไส้
ในนมเปรี้ยวมีการสะสมของสารเมตาบอไลท์ที่จุลินทรีย์ที่ผลิตกรดแลคติกขับออกมา สารเหล่านี้มีคุณสมบัติยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ไม่ต้องการในลำไส้ได้หลายชนิด เช่น Salmonella และ E.coll ทำให้พวกจุลินทรีย์เหล่านี้ไม่สามารถทำอันตรายต่อร่างกายเราได้ ดังนั้นเราควรจะดื่มนมเปรี้ยวอย่างสมํ่าเสมอ เพื่อให้มีกลุ่มจุลินทรีย์ที่ดีอาศัยอยู่ภายในลำไส้

4. ช่วยให้ระบบการย่อยอาหารของลำไส้ดีขึ้น

จุลินทรีย์ในนมเปรี้ยว จะสร้างเอ็นไซน์ที่สามารถย่อยอาหารได้มากกว่าปกติ เช่น เอ็นไซน์ย่อยโปรตีน จะช่วยให้การย่อยเคซีน ซึ่งเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่มีอยู่มากในนม ช่วยให้มีการหลั่งนํ้าลายและเอ็นไซน์ในกระเพาะอาหารและตับอ่อนมากขึ้น ช่วยให้การเคลื่อนไหวของลำไส้ดีขึ้น จุลินทรีย์เหล่านี้ยังสร้างเอ็นไซน์ย่อยน้ำตาลแลคโตส (B-galactosidase) ซึ่งสามารถเปลี่ยนน้ำตาลแลคโตส ซึ่งคนเราทั่วๆ ไปจะขาดเอ็นไซน์นี้หลังจากหย่านม ทำให้บางคนเมื่อทานนมแล้วจะมีอาการท้องเสีย เนื่องจากน้ำตาล แลคโตสไม่ถูกย่อย แต่จุลินทรีย์ที่เติมลงในนมเปรี้ยวนี้จะไปช่วยย่อยน้ำตาลแลคโตส ทำให้ผู้บริโภคไม่เกิดอาการท้องเสีย นอกจากนี้จุลินทรีย์ที่สร้างกรดแลคติกยังช่วยทำให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมและธาตุเหล็กได้ดีขึ้น

5. แหล่งวิตามินบี และวิตามินเค

จุลินทรีย์ในนมเปรี้ยวสามารถสังเคราะห์วิตามินบี 1 (ไรโบฟลาวิน) และวิตามินเคในลำไส้ ซึ่งเป็นวิตามินที่มีความสำคัญต่อการทำงานของร่างกาย ป้องกันโรคเหน็บชา และช่วยในการแข็งตัวของเลือด

อย่างไรก็ดี การดื่มนมเปรี้ยว ทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์ แต่นมเปรี้ยวก็ให้โทษได้เหมือนกันถ้ากระบวนการผลิตไม่ได้มาตรฐาน เกิดการปนเปื้อนจากเชื้อโรคและสารต่างๆ นอกจากนี้หากบริโภคไม่หมดภายในหนึ่งวัน ควรเก็บไว้ในตู้เย็น และไม่ควรดื่มนมเปรี้ยวเป็นอาหารหลักควรดื่มเป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพที่ดี ที่สำคัญควรดูวันผลิตก่อนซื้อ และควรดูวันหมดอายุก่อนรับประทานเสมอ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Sour milk "Milk is another popular drink that many people. Caused by microbial fermentation in sour milk until birth. Color, flavor and additives that would eat. The yogurt is not only taste delicious only. Because yogurt is rich in benefits. Balance of microorganisms in the body of consumers. And the sour milk It also helps our digestive systems as well first. Treatment of diarrhea caused by drinking milk, sour milk, sour fermentation method is that the lactic acid. And microorganisms that live in the milk. Every time drinking yoghurt Not only are the nutrients that are beneficial only. But there was also a certain amount of bacteria into the body. These microorganisms helped to shape the bowel back in equilibrium again. And cause damage to the stomach. Treatment can include diarrhea and stomach ulcers as well. This microbial life is the key to making yogurt valuable to the body 2. Enhance immunity to higher organisms in yogurt can not only prevent and treat disease. But also has a higher immune response in the body. And also help prevent cardiovascular disease. The infection lactose Nihonbashi Dallas to help control the amount of cycling sterol and triglycerides in the blood. Also bacteria lactobacilli Basil Dallas also help prevent cancer. The infection lactose Nihonbashi Dallas can catch the cancer. Catch up with heavy metals and bile acids. The toxic inhibitor of intestinal bacteria which create nitrate. (Nitrate is a carcinogen) 3. We do not want to control microbes in the gut, the curd is accumulation of metabolites, the bacteria that produce lactic acid excreted. These compounds have properties that inhibit the growth of microorganisms in the gut unwanted species, such as Salmonella and E.coll make these microbes can not do harm to the body. So we should drink milk regularly. In order to have the intestinal microbial communities that live within four. Helps the digestive system better intestinal bacteria in yogurt. Ensign is created that can digest protein than normal as Ensign. Helps to digest casein. Which is a protein that exists in milk. Salivation helps with gastric and pancreatic Ensign and more. Helps bowel movements better. These microorganisms also create sub Ensign sugar lactose. (B-galactosidase), which can convert sugar, lactose. The common people The lack Ensign after weaning. When make some milk and have diarrhea. Because sugar Lactose is not digested. But microbes are added to the milk to help digest the sugar lactose. Consumers do not make the diarrhea. Also bacteria that create lactic acid also helps the body absorb calcium and iron have improved 5. Vitamin source And vitamin K. Bacteria in yogurt can synthesize vitamin B 1 (Beaufort in profit) and vitamin K in the intestines. Which is a vitamin that is vital to the functioning of the body. Prevent beriberi And helps in the clotting of blood , however. Drinking yoghurt The body gets the nutrients that are beneficial. But milk was to blame was the same if not a standard production process. The contamination by bacteria and substances. In addition, if consumers do not run out within one day. Store in refrigerator And should not be drinking milk as a main drink supplements for good health. The manufacturer should look at before buying. And should expire before eating.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Milk curd. "Another kind of many popular drink. Caused by microbial fermentation in milk and sour taste, and may add color, smell, taste, as here than eating. The yogurt not only taste delicious.Help them balance of microorganisms in the body, and the most important consumer yoghurt. Also take care of our digestive system as well
.
1. Treat diarrhea

.Drinking yoghurt caused by fermentation method is the yoghurt with lactic acid. And microbes living in milk. When drinking yogurt. Not only get the nutrients are only usefulThese microorganisms will help improve the condition of the intestines to back in balance again. The diarrhea symptoms disappear. The treatment of diarrhea, and peptic ulcer.
2. Improve the immunity up

.Microorganisms in fermented milk not only to prevent and cure. But there are also features of immune activation in the body to rise. And also help prevent coronary heart disease.The bacteria Lactobacillus also contributes to prevent cancer. The isolates (Toba chil modulus can be captured with a carcinogen. Catch with heavy metals and acid bile Poisonous inhibit group intestinal bacteria created nitrate.
3. Control microorganisms that we don't want in intestinal

.In the accumulation of metabolic yoghurt to light that microorganisms producing lactic acid lactase ติกข with out. These compounds inhibit the growth of microorganisms that don't feature in intestinal several kinds, such as Salmonella, and E.Coll make these microorganisms can not harm the body. So we should drink yoghurt as US $. In order to have good bacteria living within the group, intestinal

4. Help digestion system of intestines better

.Microorganisms in fermented milk To create the ensign that can digest the food more than normal, such as the ensign digest protein will help the digestion of casein protein, which is a kind of available in milk.Allows the movement of small intestine. These microorganisms also created the ensign digest sugar, lactose (B-galactosidase) which can replace sugar sugar lactose, which people everywhere will lack the ensign after weaning.Because sugar, lactose is digested. But the microorganisms to fill in this to help digest milk sugar lactose Make consumers not diarrhea.
5. Sources of thiamine, riboflavin and vitamin K

.Microorganisms in yoghurt can synthesize vitamin B 1 (riboflavin) and vitamin K in the intestine. Which are the vitamins with the functions of the body, prevent beriberi and helps in the strength of the blood

.However, drinking yoghurt, make body nutrients. But also to blame, too, if the milk production process is not standard. Contamination from germs and other substancesShould be stored in the refrigerator. Do not drink milk is a staple food drink as a supplement to good health. Important should look the production before buying. And should see the expiration date before eating always
.