การล้างซากสุกรเป็นขั้นตอนการทำความส

การล้างซากสุกรเป็นขั้นตอนการทำความสะอาดครั้งสุดท้ายของกระบวนชำแหละ ซึ่งทางบริษัทได้คำนึงถึงความสะอาดและป้องกันการปนเปื้อนจากเชื้อโรคของเนื้อสัตว์ในกระบวนการผลิตจากโรงฆ่าสัตว์ เพื่อให้ได้เนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพ และความปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค ในงานวิจัยนี้ได้ศึกษาผลของความสะอาดของซากสุกร ที่มีต่อคุณภาพและความปลอดภัยของผู้บริโภค โดยการทำความสะอาดของซากสุกรแบ่งออกเป็น 2 แบบ คือ ก่อนการปรับปรุงเป็นการทำความสะอาดโดยใช้เครื่อง automatic final washing machine เพียงอย่างเดียว หลังปรับปรุงเป็นการเพิ่มขั้นตอนการทำความสะอาดด้วยพนักงานแล้วตามด้วยเครื่อง automatic final washing machine และตรวจสอบความสะอาดของซากสุกรตามเกณฑ์มาตรฐานหลังออกจากผ่านกระบวนล้าง จากผลการศึกษาพบว่า ก่อนการปรับปรุงโดยใช้เครื่อง automatic final washing machine เพียงอย่างเดียวสามารถทำความสะอาดซากสุกรบริเวณตำแหน่งขาหน้ามากที่สุดถึงร้อยละ 38.67 เมื่อเทียบกับบริเวณตำแหน่งสะโพก (ร้อยละ 31.33) ลำตัว (ร้อยละ 23.33) สันหลัง (ร้อยละ17.33) และขาหลัง (ร้อยละ 8) หลังการปรับปรุงการทำความสะอาดด้วยพนักงานร่วมกับเครื่อง สามารถทำความสะอาดซากสุกรบริเวณตำแหน่งขาหน้า ขาหลัง สันหลัง และสะโพก มีความสะอาดมากกว่า ร้อยละ 80 อย่างไรก็ตามการเพิ่มขั้นตอนการล้างซากสุกรด้วยพนักงานก่อนล้างด้วยเครื่อง automatic final washing machine ทำให้ระยะเวลาและค่าใช้จ่ายในการล้างซากสุกรเพิ่มขึ้น

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

To clear the wrecked pigs as a cleaning process to eviscerate the last time of the procedure, which the company has a good defense against contamination by pathogens of the meat production process from the abattoir. To get the meat quality and safety for consumers. In this study, the results of research of swine carcasses. Quality and safety of the consumer. By cleaning the carcasses of pigs, is divided into two types, namely, before the adjustment is cleaning by using the automatic washing machine final alone. After the update is to increase the cleaning process with the employee, and then followed by a final automatic washing machine and check the cleanliness of pigs on the basis of standards has been through the wash from the study found that before the update using the automatic washing machine just the final medium.Yawasa cleaning sukropriwen carcasses can be legs position most 38.67 percent when compared to the position of the hip (31.33 percent), torso (23.33 percent) (17.33 percent) and leg (8 percent) after updating the cleaning staff together with the machine. Cleaning the carcasses back leg front leg position, sukropriwen spine and hips. There are more than cleaning. 80 percent, however, to add the steps to clear the wrecked pigs with employees before the dishwasher washing machine automatic final time and expense in clearing the wreck of pigs increased.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Clearing is the process of cleaning pig carcasses on the evisceration process. The company's design is clean and prevent contamination from bacteria in the production of meat from the slaughterhouse. To get the meat quality. And safety for consumers In this study, the effects of the cleanliness of pig carcasses. The quality and safety of consumers. By cleaning of pig carcasses is divided into two types: first, to improve the cleaning using automatic final washing machine alone. The update adds the cleaning staff, followed by automatic final washing machine and check the cleanliness of pig carcasses criteria after leaving the wash process. The study finds Before the update using the automatic final washing machine alone can clean pig carcasses in the leg as possible percentage of 38.67 as compared to the position of the hip (of 31.33), the body (of 23.33), spine (percentage. 17:33) and leg (8 percent), improving the cleaning staff with machines. Cleaning pig carcasses in the legs, groin, back, spine and hips are clean, more than 80 percent, however, the additional step of washing pig carcasses with employees before washing with automatic final washing machine makes the timing and cost of the cleanup. pig carcasses rising

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Washed pig carcass as the last cleaning process analysers. Which the company to maintain the clean and prevent contamination of the pathogens of animals in the production process from the slaughterhouse. To get the meat quality. And safety for consumers. In this paper, the effects of the cleanliness of the pig carcass. On the quality and safety of consumers. By cleaning of pig carcass divided into 2. Before the update is cleaned using machine automatic final washing. Machine alone. After the improvement increase step cleaning staff, followed by air automatic final washing machine and check the cleanliness of the pig carcass standard after leaving through the process of clearing. The results showed that before improving the automatic final washing machine alone can do the clean pig carcass the front legs, most of 38.67 compared to the hip. (of 31.33) body (% 23.33) spinal (% 17.33) and the hind leg of 8) after improving the cleaning staff with the machine. Can clean the pig carcass the front legs, legs after spinal and hip are clean.) 80 however adding washing steps pig carcass with staff before washing machine. Automatic final washing machine makes the time and cost of clearing the pig carcass increased.