เครื่องปรุง1.ไก่ขนาดย่อมๆ (ตัวใหญ่ไ

เครื่องปรุง
1.ไก่ขนาดย่อมๆ (ตัวใหญ่ไปไม่อร่อยนะจ๊ะ) 2 ตัว
2.กระเทียม 8 กลีบ
3.ข้าวเหนียว 1/2 ถ้วย
4.ขิง 1 แง่ง
5.โสม 4 ราก
6.ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น
7.พุทรา 4 ลูก
8.เม็ดแปะก๊วย 10 ลูก
9.น้ำ 8-10 ถ้วย
10.เกลือ เล็กน้อย
วิธีทำ
1.ล้างไก่ให้สะอาด ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ (บางคนที่ไม่ชอบหนังไก่ จะลอกออกก็ได้ค่ะ)
2.ล้างข้าวเหนียว แช่ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
3.นำกระเทียม ข้าวเหนียว พุทรา โสม แปะก๊วยใส่ไว้ในตัวไก่ ไขว้ขาไ้ก่เข้าด้วยกันหรือจะใช้ด้ายมัดไว้ก็ได้
4.นำไก่ใส่หม้อ ใส่ขิง น้ำ เปิดไฟแรงหลังจากน้ำเดือดให้หรี่ไฟอ่อนๆ (ถ้ามีหม้ออัดความดันจะสะดวกมากเลยค่ะ)
ถ้าใช้หม้อธรรมดาใช้เวลาตุ๋นประมาณ 1 ชั่วโมง ถ้าเป็นหม้ออัดความดันหลังจากมีเสียงร้องทิ้งไว้อีก5 นาทีก็ใช้ได้แล้ว
5.ช้อนน้ำมันทิ้งด้วยนะคะ ก่อนเสริฟปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือตามชอบ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

A Cook1. size chicken (a bit bad to) 2. The8 cloves garlic 2.3.1/2 cup sticky rice.4. ginger ngaeng 15. ginseng root 46. green onions 1 Japan.7. Monkey Ball 48. child 10 Ginkgo tablets9. water 8-10 cups10. salt a littleHow to make the.1. rinse chicken thoroughly to expose the drain (some people don't like the chicken skin is off optional.)2. wash the rice. Leave to soak for about 1 hour.3. put garlic, Ginkgo ginseng phutsa and sticky rice in a chicken. Chicken legs cross together, or you can use the thread tying it.4. bring the chicken pot holders Put salted water boiling water after a strong light, soft light dimmer (if the boiler pressure compression lift) If you use a regular pot and takes approximately 1 hour to stew pot if it is a compression pressure after another 5 minutes, leave the vocals were used.5. spoon the oil it had before the Thai Chili flavors, served with salt and foprung by love.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Seasoning
1 chicken small (big bad.) 2 one
2. Garlic 8 petals
3 sticky rice 1 / 2 cup
4. Ginger rhizome 1
5. Ginseng root 4
6. Onion Japan 1 early
7. Jujube 4 you
8 ginkgo tablets 10 balls.
9. Water 8-10 cup
10. Salt. A

1 method.Wash the chicken thoroughly, muscular drain (someone who doesn't like chicken skin to peel off.)
2. Wash the rice tough, leaving about 1 h
3.The garlic rice, jujube, ginseng, Ginkgo biloba, put it in the chicken. Cross your legs. It together or with thread tied it
4. Stir the pot. Add ginger, water, light strength after the boiling water to reduce the fire light. (if the pressure pot is convenient very much)
.If using ordinary take pot stew about 1 hours. If a pot pressure after the cry left 5. Minutes is
5. Spoon oil left. Before serving seasoned with pepper and salt like
.