เมื่อพูดถึงประเทศญี่ปุ่น หลายๆคนคงจ

เมื่อพูดถึงประเทศญี่ปุ่น หลายๆคนคงจะอดคิดถึงสถานที่ท่องเที่ยวและทัศนียภาพที่สวยงาม อาหารทะเลเครื่องดื่ม ขนมหรืออาหารว่างประจำชาติยอดฮิตของญี่ปุ่นที่ใครหลายๆคนพูดถึง ซึ่งเป็นอาหารว่างที่สามารถรับประทานได้ตั้งแต่เด็กจนถึงผู้ใหญ่สูงอายุนั่นก็คือ”เค้กข้าว”หรือ”โมจิ”นั่นเอง แล้วเจ้า”เค้กข้าว”หรือ”โมจิ” ที่ว่ามีประวัติความเป็นมาอย่างไร มีเรื่องราวที่น่าสนใจขนาดไหน เรามาทำความรู้จักกับขนมชนิดนี้กันดีกว่า

เชื่อกันว่า”โมจิ”มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีนและแพร่หลายไปยังประเทศญี่ปุ่นและประเทศเกาหลีในช่วงศตวรรษที่10 ซึ่งชาวญี่ปุ่นเรียกว่า”โมจิ” ส่วนเกาหลีเรียกว่า”ต็อก” ซึ่งมีลักษณะเป็นก้อนกลมๆเหนี่ยวนุ่มเนื่องจากทำมาจากข้าวญี่ปุ่นที่นำไปนึ่งแบบผ่านไอน้ำและนะมาตำจนเป็นก้อนแป้งเหนียวๆ จากนั้นนำมาแบ่งเป็นก้อนพอดีคำแล้วนำมากินกับน้ำตาลผสมกับแป้งถั่วเหลืองหรือโชยุผสมกับหัวไชเท้าบดละเอียด


แต่เดิมชาวญี่ปุ่นเชื่อกันว่าโมจิเป็นขนมมงคลจะใช้ในการประกอบพิธีกรรมทางศาสนาและประเพณีสำคัญๆของญี่ปุ่นเท่านั้น จนถึงช่วงปลายศตวรรษที่ 18 “โมจิ”เริ่มเป็นที่นิยมของชาวญี่ปุ่นมากขึ้นเนื่องจากสามารถทำรับประทานเองที่บ้านได้ เพราะวัตถุดิบหาได้ง่ายและวิธีทำก็ไม่ยากอีกทั้งยังให้พลังงานสูง เนื่องจากประเทศญี่ปุ่นเป็นประเทศที่มีอากาศค่อนข้างหนาวเย็นจึงทำให้คนญี่ปุ่นนิยมรับประทาน”โมจิ”เพื่อให้พลังงานแก่ร่างกายและนอกจากนี้ยังสามารถนำไปประยุกต์ทำเป็นขนมได้หลายรูปแบบเพื่อให้ถูกปากมากขึ้น โดยจะมีการนำไปรับประทานคู่กับถั่วแดงบดแบบหวาน สอดไส้ผลไม้ ชาเขียว งาดำ ชอคโกแลตหรือรสชาติต่างๆมากมายโดยจะมีชื่อเรียกอีกอย่างว่า”ไดฟุกุ” ชึ่งมีความหมายว่า ”โชคดี” และเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายทั้งในและต่างประเทศจนขนมชนิดนี้เป็นขนมชื่อดังอันดับต้นๆของประเทศญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้

เรียกได้ว่า”ไดฟุกุ”หรือ”โมจิ”เป็นอาหารว่างหรือขนมยอดนิยมและมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย อีกทั้งยังเป็นของมงคลตามความเชื่อของชาวญี่ปุ่น หากใครอยากลิ้มลองรสชาติอันแสนอร่อยของ”โมจิ”นั้น ก็สามารถหาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าและร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไปได้โดยไม่ต้องไปหาซื้อไกลถึงประเทศญี่ปุ่น

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

When talking about countries, Japan Many people would consider the amount of attractions and beautiful scenery. Seafood, pastry, drinks or snacks popular national of Japan that people talk about, which is a snack that can be eaten from the children until older adults, that is, the "rice cake" or "Moji" themselves. And "the cake of rice" or "Moji" that have a history? There is an interesting story, how we came up with this type of candy."Mochi" is believed to have originated from China and spread to several countries, Japan and Korea to the country in the early 21st century, 10. Which the people of Japan called "mochi" Tok ", which is referred to as" Korea's konklom-induced soft because of the steamed rice and Japan the past and friendship until the dough is coming! 're then taken a break, just eat with sugar, then mix with soy flour or Cho yun mixed with powdered Chinese.แต่เดิมชาวญี่ปุ่นเชื่อกันว่าโมจิเป็นขนมมงคลจะใช้ในการประกอบพิธีกรรมทางศาสนาและประเพณีสำคัญๆของญี่ปุ่นเท่านั้น จนถึงช่วงปลายศตวรรษที่ 18 “โมจิ”เริ่มเป็นที่นิยมของชาวญี่ปุ่นมากขึ้นเนื่องจากสามารถทำรับประทานเองที่บ้านได้ เพราะวัตถุดิบหาได้ง่ายและวิธีทำก็ไม่ยากอีกทั้งยังให้พลังงานสูง เนื่องจากประเทศญี่ปุ่นเป็นประเทศที่มีอากาศค่อนข้างหนาวเย็นจึงทำให้คนญี่ปุ่นนิยมรับประทาน”โมจิ”เพื่อให้พลังงานแก่ร่างกายและนอกจากนี้ยังสามารถนำไปประยุกต์ทำเป็นขนมได้หลายรูปแบบเพื่อให้ถูกปากมากขึ้น โดยจะมีการนำไปรับประทานคู่กับถั่วแดงบดแบบหวาน สอดไส้ผลไม้ ชาเขียว งาดำ ชอคโกแลตหรือรสชาติต่างๆมากมายโดยจะมีชื่อเรียกอีกอย่างว่า”ไดฟุกุ” ชึ่งมีความหมายว่า ”โชคดี” และเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายทั้งในและต่างประเทศจนขนมชนิดนี้เป็นขนมชื่อดังอันดับต้นๆของประเทศญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้Called "Dai Fu of the Quran" or "Moji" as a snack or dessert and is beneficial to many body parts. It also belongs to the people of Japan based on the belief of the sacred. If you want to try delicious flavor of "mochi" that can be purchased by Japan, shopping malls and restaurants in General without having to go very far to find the country in Japan.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

When it comes to Japan. Many people would still think about attractions and beautiful scenery, seafood and drinks. Dessert or snack of Japanese national hits one of several people.And you "rice cake" or "Mochi". That is the history? Have an interesting story? Let's get to know this type of candy now!
.It is believed that "Mochi" originated from China, and spread to Japan and South Korea in the last century, 10 The Japanese called "Mochi". The Korea called "stock".They were divided into bite the eat and sugar mixed with soy flour or soy sauce mixed with radish crusher
.

.The Japanese believed that originally Mochi is a favorable candy is used in rituals and religious ประเพณีสำคัญ of Japan only until the end of the century 18.Because the raw material easy to get and how do not difficult also to high energy.The study to serve with red bean paste, fruit sweet stuffing green tea, black sesame, dark chocolate, or taste things is also called Daifuku. "" Which means "good luck".
.