จากการศึกษาการยอมรับของผลิตภัณฑ์น้ำ

จากการศึกษาการยอมรับของผลิตภัณฑ์น้ำเห็ดที่ใช้สารให้ความหวานซูคราโลสทดแทน
น้ำตาลทราย โดยศึกษาระดับสารให้ความหวานซูคราโลสในระดับร้อยละ 15 ,20,และ25 พบว่าผลิตภัณฑ์น้ำเห็ดที่ใช้สารให้ความหวานซูคราโลสทดแทนน้ำตาลทรายร้อยละ 25 ได้รับการยอมรับด้าน สี7.60±0.81a กลิ่น 7.60±1.01aรสชาติ7.70±1.32a และความชอบโดยรวม7.83±7.83aมากกว่าชุดการทดลองอื่นโดยมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P>0.05)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

From a study of the acceptance of the mushroom water products use sweet substitutes, sukra lot.Sugar sweet sweetener by degree level, lot 15 percent sukra, 20, and 25. It was found that the use of the water products, mushrooms, sweet sugar substitute sukra lot 25 percent accepted the color 7.60 ± 0.81 a. The smell of a delicious 7.60 7.70 ± 1.01 ± 1.32 and a total 7.83 7.83 likes more than a series of experimental ± another significant difference in statistical. (P>0.05)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The study on the acceptance of products that use mushroom sweetener sucralose instead
of sugar. The level of sweetener sucralose levels of 15, 20, and 25 were aquatic products, mushroom-based sweetener sucralose instead of sugar, 25 percent recognized the color 7.60 ±. 0.81a 7.60 ± 1.01a smell, taste 7.70 ± 1.32a. And 7.83 ± 7.83a overall than other treatments, with the difference was statistically significant (P> 0.05).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The acceptance of the product water mushrooms used Sweetener Sucralose replacing
sugar. By study the Sweetener Sucralose in 15 20%,,25 products and found that water mushrooms used Sweetener Sucralose replacing sugar percentage 25 recognized the color 7.60 edge 0.81a smell. 7.60 edge 1.01a taste and preference 7.70 edge 1.32a overall 7.83 edge 7.83A over another series of experiments, with statistically significant difference (P > 0.05)
.