แกงมัสมั่น เป็นอาหารประเภทแกงที่ได้

แกงมัสมั่น เป็นอาหารประเภทแกงที่ได้รับอิทธิพลมาจากอาหารมลายู ชาวไทยมุสลิมเรียกแกงชนิดนี้ว่า ซาละหมั่น แกงมัสมั่นแบบมุสลิมไทยออกรสหวานในขณะที่ตำรับดั้งเดิมของชาวมุสลิมออกรสเค็มมัน[1]ในไทยมีวิธีการทำสองแบบคือ แบบไทย น้ำพริกแกงมี พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ หอม กระเทียม ลูกผักชี ยี่หร่า ดอกจันทน์ กานพลู ปรุงรสให้หวานนำ เค็มและอมเปรี้ยว เป็นแกงมีน้ำมากเพื่อรับประทานกับข้าว อีกแบบเป็นแบบมุสลิม น้ำขลุกขลิก ใช้จิ้มขนมปังหรือโรตี ในน้ำพริกแกงไม่ใส่ข่า ตะไคร้ ส่วนผสมที่เป็นพริกแห้ง หอม กระเทียม ถั่วลิสงจะทอดก่อน ใส่ผงลูกผักชี ยี่หร่า ใส่มันฝรั่ง บางสูตรใส่มะเขือยาว ก่อนจะมีมันฝรั่งมาปลูกแพร่หลายในไทย จะนิยมใส่มันเทศ[2]

แกงมัสมั่นแบบชาวมุสลิมปักษ์ใต้ ต่างจากการปรุงแกงมัสมั่นของชาวไทยภาคกลางคือ จะไม่ทำเป็นน้ำพริกแกงมัสมั่น แต่จะผสมลูกผักชีป่น ยี่หร่าป่น พริกป่นอินเดียและพริกไทยป่นไว้เป็นผงเครื่องแกง จากนั้นจึงนำลงไปผัดกับน้ำมันที่เจียวหัวหอมแล้ว ส่วนแกงมัสมั่นแบบมลายู-ชวา จะใส่กานพลู อบเชย ลงไปผัดกับน้ำมันและหอมแดงจนหอม แล้วจึงใส่พริกป่นอินเดีย ลูกผักชีป่น ยี่หร่าป่น พริกไทยป่นลงไปผัดให้เข้ากัน นอกจากนั้นยังใส่มะพร้าวคั่ว ผงขมิ้น ดอกไม้จีนและหน่อไม้จีนด้วย

เว็บไซต์ CNNGO ได้จัดอันดับ 50 เมนูอาหารที่อร่อยที่สุดในโลกโดยการลงคะแนนเสียงทางเฟซบุ๊ก ปรากฏว่า แกงมัสมั่นได้รับเลือกให้เป็นอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก[3]

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Curry massaman Curry is a category that has been influenced Malay cuisine. The Muslim people of Thailand called this type of curry that Saudi each regularly. Massaman Curry is a Muslim Thailand out of the original recipe, sweet, while the Muslims out flavored salted it [1] in Thailand, there are two methods: dry pepper chili paste with Thailand Kha garlic coriander fennel flower ball citronella, clove, sandalwood, sweet and salty flavor sour Curry brings a lot of water-เพื่.Eat with rice, arap, is a Muslim. Water khluk khlik Use of sweet bread or Roti in lemon suppresses Kha curry paste ingredients are onions, garlic, dried chilli, peanuts will FRY. Put the fennel powder, coriander potato ball holders Some recipes add before potatoes planted in Thailand are popular sweet potato [2]แกงมัสมั่นแบบชาวมุสลิมปักษ์ใต้ ต่างจากการปรุงแกงมัสมั่นของชาวไทยภาคกลางคือ จะไม่ทำเป็นน้ำพริกแกงมัสมั่น แต่จะผสมลูกผักชีป่น ยี่หร่าป่น พริกป่นอินเดียและพริกไทยป่นไว้เป็นผงเครื่องแกง จากนั้นจึงนำลงไปผัดกับน้ำมันที่เจียวหัวหอมแล้ว ส่วนแกงมัสมั่นแบบมลายู-ชวา จะใส่กานพลู อบเชย ลงไปผัดกับน้ำมันและหอมแดงจนหอม แล้วจึงใส่พริกป่นอินเดีย ลูกผักชีป่น ยี่หร่าป่น พริกไทยป่นลงไปผัดให้เข้ากัน นอกจากนั้นยังใส่มะพร้าวคั่ว ผงขมิ้น ดอกไม้จีนและหน่อไม้จีนด้วยเว็บไซต์ CNNGO ได้จัดอันดับ 50 เมนูอาหารที่อร่อยที่สุดในโลกโดยการลงคะแนนเสียงทางเฟซบุ๊ก ปรากฏว่า แกงมัสมั่นได้รับเลือกให้เป็นอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก[3]

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Curry Massaman curry dishes that have been influenced by Malay food. The Thailand Muslim call Curry species that had a persistent Indian curry Muslim Thailand sweet relish, while the traditional Muslim relish salty [1] in Thailand a way to do two types of Thailand curry with dried chilli, galangal, lemon grass. onion, garlic, cumin, coriander, clove flavored Dictionaries for sugar. Salty and sour There is plenty to eat curry rice. Another option is a Muslim or roti bread carne dip. The curry paste, lemon grass, galangal not put the ingredients are onions, garlic, dried chilli, peanuts are fried before. Add coriander powder, cumin, put some potato recipes put eggplant. Early potatoes are grown in Thailand. Sweet potatoes to wear [2] A Muslim southern Indian curry. Unlike Indian curry cooking of the region is Thailand. Will not make chilli paste Mix coriander, cumin, cayenne pepper, but cayenne pepper and Indian spices into powder. Then stir fry the onion and oil. The Indian curry and Malay - Javanese put cinnamon, clove oil and shallots and stir until fragrant. Indian coriander, cayenne pepper, add the cumin, cayenne pepper and stir to combine. Also put the toasted coconut, turmeric powder lily and bamboo Chinese website CNNGO has rated 50 dishes, the most delicious in the world by voting via Facebook that Indian curry has been chosen as the most delicious food in the world. [3]

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Peanuts, a food that has been influenced by Malay curry dishes. Muslims call this type of curry noodles keep.Thai curry paste, dried chilli, galangal, lemongrass, onion, garlic, coriander seeds, cumin, dragnet, clove spiced sweet, salty and sour taste. A soup a lot of water to eat rice, the other is a Muslim, water littleIn the curry paste does not put the galangal, lemongrass, the mixture is dried chilli, onion, garlic, peanuts are fried, wear powder, coriander seeds, cumin, put potatoes, some recipes on the eggplant. Before the potato planted widely in Thailand will wear 2 sweet potato []
.
.Tail a Muslim south. Different from the cooked peanuts of Thai Central. Will not make chili paste, but be mixed ground coriander seeds, cumin powder and chili powder pepper in Indian spices.The peanuts Malay - Java will put clove, cinnamon, and stir with oil and onion until fragrant, then จึงใส่ cayenne pepper, coriander seeds, cumin powder Indian meal. Ground black pepper sauce. It also put roasted coconut, turmeric powder,
CNNGO website ranking 50 menu of delicious food in the world by voting via Facebook appear that peanuts have been chosen as the most delicious food in the world [3].