นอกจากนี้คำว่า”ไตปลา”ก็คือพุงปลาที่

นอกจากนี้คำว่า”ไตปลา”ก็คือพุงปลาที่นำไปหมัก การหมักก็ต้องอาศัยเกลือ ก็แน่นอนว่าไตปลาต้องมีความเค็ม เพราะฉะนั้นรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของแกงไตปลาก็คือ เผ็ด ร้อน และเค็ม

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

In addition, the term "kidney of fish" is too belly marinating fish. Today, it requires salt, of course, there must be salted fish and kidney. Therefore, the unique flavor of the Curry is spicy hot fish entrails and salt.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Also, the word "curry" is the maw of the fermentation. Fermentation is required salt Paste it certainly needs to salinity. Thus, the unique flavor of beef kidney, it was hot, spicy and salty.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Also the word "kidney" is by fermentation, fermentation maw require salt, then of course the kidney fish have salinity Therefore, the unique flavor of bamboo shoot curry is spicy, hot and salty.