1.เห็ดฟางเล็ก เห็ดเข็มทอง เห็ดออริน

1.เห็ดฟางเล็ก เห็ดเข็มทอง เห็ดออรินจิ 100 กรัม
2.หมูสับ 50 กรัม
3.ถั่วพลูซอย 1 ฝัก
4.หองแดง 2 ชต
5.ข้าวคั่ว 1 ชต
6.พริกป่น 1/2 ชต
7.น้ำปลา 1 ชต
8.น้ำมะนาว 1 ชต
9.สาระแหน่เด็ดใบ และสารแหน่หั่น (ไม่ได้ใส่ต้นหอมและผักชีฝรั่งเนื่องจากหมดค่ะ)
10.แครอทหั่นท่อนแช่เย็น

**เพื่อนๆปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบนะคะ ชอบหวานจะใส่น้ำตาลก็ได้ค่ะทุกอย่างปรับได้ตามใจคนทำและความชอบจ้า**

วิธีทำ
1.นำเห็ดลวกในน้ำเดือด พักไว้ (น้ำลวกเห็ดอย่าทิ้งมันคือน้ำสต็อคอย่างดี)

2.นำน้ำที่ลวกเห็ดประมาณ1/3 ถ้วย มาใช้รวนหมูสับใส่น้ำปลาประมาณ 1/4 ชช
ให้หมูมีรสชาติ ลองชิมน้ำดูจะเค็มนิดๆกลมกล่อมหอมหมูสับ (รวนแค่พอสุกนุ่ม เท่านั้น)

3.นำเห็ดลวก หมูสับรวนน้ำคลุกคลิก ใส่ชามผสม ตามด้วยหอมแดงซอย ถั่วพลูซอย
สารแหน่หั่น พริกป่น ข้าวคั่ว น้ำปลา น้ำมะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยด้วยสารแหน่เด็ดใบ พร้อมเสริฟ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1. small straw mushrooms Golden needle mushrooms 100 g of mushroom salad-2. pork chopped 50 g.3. the bean pod soy 1 PLU4. bright red hong 2 chot5. rice roasted 1 chot6. chili powder 1/2 chot 7. fish sauce 1 chot8. lemon juice 1 chot9. can the shopping น่เด็ด น่หั่น shopping and order (do not put the green onions and parsley, because our store.)10. frozen logs for cache thahan** Customized friends liked it like sweet sugar, I had to put everything and people will adjust according to your preference is coming **How to make the.1. put mushrooms in the boiling water will spill out (water disposal, water will spill out and it is not สต็อ mushrooms & roasted!)2. bring the water, about 1/3 of mushrooms are lightly cooked. The Cup used to broil meat minced pork, fish sauce, put about 1/4 hh. The pork taste Try a salty water klomklom "onion Minced pork (cooked just out of whack, only softer.)3. put mushrooms topped with Minced pork, water will spill out and out of whack, click Insert the mixing bowl along with the shallots soy bean PLU SOI. The substance was น่หั่น chili powder, roasted rice, lime juice, fish sauce, mash together with the น่เด็ด strewn with great substance free car service.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1 straw mushroom small golden needle mushroom, mushroom origami unchi 100 g
2 minced pork 50 g
3. Betel nuts sliced 1 sheath
4. Tibia red 2 chat
5. Rice 1 chat
6. Cayenne pepper. 1 / 2 chat
7. Fish sauce 1 chat
8. Lemonade 1 chat
9.Cool mint leaves and cut substance. (don't put the onion and celery, because of all the.)
10. Carrot cut into pieces frozen

* * friends ปรับเปลี่ยนได้ according to preference. Like the sweet sugar. Everything fine as did and passion! * *

.How do
1. The mushrooms and cooked in boiling water. Set aside (water crossings mushrooms, don't drop it is the stock well)

2. The water boiled mushrooms around 1 / 3 cup to use minced pork and fish sauce, worked around. 1 / 4 wavelength division multiplexing
.Make a pig of flavor taste salty water seems to be a little onion minced pork (haywire just mellow cooked soft enough only)

3. See positive, minced pork, the pulse water mixed with click in a mixing bowl. Along with shallot betel nuts SOI
.Substance position cut, cayenne pepper, rice, fish sauce, lime juice, mix well. Sprinkle with substance.) leaves children ready to serve.