บทคัดย่อผลที่ได้จาการทดลอง จะเห็นได

บทคัดย่อ
ผลที่ได้จาการทดลอง จะเห็นได้ว่าผลการทดลองพบว่า น้ำตาลและเกลือมีบทบาทสำคัญต่อการถนอมอาหารซึ่งทั้งน้ำตาลและเกลือนั้นมีส่วนช่วยในเรื่องารการลดค่า Aw ในแยมสตอเบอรี่ มะเขือเทศแช่อิ่ม(แช่อิ่มช้าและ แช่อิ่มเร็ว ) เกลือจะใช้ในการถนอมอาหาร ผักกะหล่ำปลีดอง เนื้อหมูดองเกลือ ซึ่งไม่ทำให้เกิดการเน่าเสียจากจุลินทรีย์ แต่ต้องใช้น้ำตาลและเกลือในปริมาณที่เหมาะสมในการถนอมอาหาร ถ้ามีการเติมลงไปในปริมาณที่น้อยเกินอาจเกิดการเน่าเสียจากจุลินทรีย์ได้และปริมาณที่มากเกินไปก็จะส่งผลต่อ รสชาติ กลิ่น สี เนื้อสัมผัสที่ไม่พึ่งประสงค์ เช่น เนื้อสัมผัสที่หยาบ แข็งกระด่างในเนื้อหมู รสเค็มเกินไป เป็นต้น ในผลิตภัณฑ์ที่จะนำมาถนอมอาหาร

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

AbstractThe outcome from the trial. Can be seen that the trial results showed that the sugar and salt and continue to play an important role in food preservation, sugar and salt, it has helped in reducing the Aw pale rakan Sesame Street jam, tomato and spinach chilled aboe to eat (slow and fast food, frozen food, frozen), salt is used in food preservation? Pickled cabbage vegetables Pickled pork salt which does not cause spoilage from microorganisms, but it requires a lot of sugar and salt in the appropriate quantity of food preservation. If there is a fill in a quantity that is less than potential spoilage from microorganisms, and the quantity is too much, it will affect the taste. Smell of paint texture that does not rely on objective, such as the rigid texture coarse salt flavoured pork meat in kradang too, etc. In the food product.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Abstract
The results obtained from the experiments. It can be seen that the results showed that. Sugar and salt has a role in the preservation of the sugar and salt have contributed to the reduction in pale ivory Aw values ​​Strawberry jam berries. Tomato compote (slow cooked and crystallized faster) salts are used in food preservation. Pickled cabbage Salted pork Which does not cause spoilage by microorganisms. But it requires the right amount of sugar and salt in food preservation. If it is added to a small amount over potential spoilage by microorganisms, and excessive amounts, it will affect the taste, odor, color, texture, such unwanted coarse texture. Hard to spot in pork too salty and the products will be preserved.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Abstract
.Results obtained from the experiment, it can be seen that the effect was found. Sugar and salt has played an important role on the preservation, which both sugar and salt that contributes to the เรื่องาร devaluation Aw in strawberry, tomato compote compote jam (slow and Glace.Salt is used in the preservation of vegetables salted pork, sauerkraut. Which does not cause spoilage microorganisms. But must use the sugar and salt in the proper amounts of food preservation.Taste, smell, color, texture, not just wishes such as texture rough, hard spots freckles in pork, too salty, etc. in the products to be used for preservation of
.