ส่วนผสมส้มตำปูปลาร้ามะละกอดิบ 2 ถ้ว

ส่วนผสมส้มตำปูปลาร้า
มะละกอดิบ 2 ถ้วย
กระเทียม 3 กลีบ
พริกขี้หนู 5-6 เม็ด
มะเขือเทศผ่าครึ่ง 1-2 ลูก
ปูดอง 1-2 ตัว
ถั่วฝักยาวหั่น 1 ฝัก
น้ำปลาร้าต้ม(ใส่เนื้อปลาร้าด้วยก็ได้) 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว หรือ น้ำมะขามเปียก 1/4 ถ้วย
น้ำตาลปี๊ป 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำส้มตำปูปลาร้า
1. ปลอกมะละกอ และล้างด้วยน้ำให้สะอาด แล้วทำการเฉาะและสับ แล้วใช้มีด ฝานให้เป็นเส้นๆ
หรืออาจใช้ที่ไสมะละกอแทน
2. ใส่กระเทียมและพริกขี้หนู ลงในครก แล้วตำให้พอแตก แล้วตามด้วยถั่วฝักยาว ตำให้แหลก
3. ใส่มะเขือเทศ น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำปลาร้า แล้วตำให้เข้ากัน
4. ใส่มะละกอ แล้วตามด้วยปูดอง(ดึงกระดองปูด้านในทิ้งก่อน)แล้วตำเบาๆ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
5. ชิมแล้วปรุงจนชอบ ตักใส่จานทานพร้อมผักสด

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Ingredients papaya salad, crab, fish and fermented raw papaya, garlic, 2
3

cup cloves paprika 5-6 PCs.
1 2 tomatoes-cut into half ball
Pu Dong 1-2 a

1 and string beans and fermented fish sauce sliced boiled pods (put fish and fermented with optional) 1. Tablespoons fish sauce 1 tbsp


2 tbsp dried shrimp.Tamarind water or lemon juice 1/4 cup of wet sugar 1 tbsp pip


how do fish crab papaya salad
1. Casing, papaya and wash with clean water and only then use the knife to slice and chop into the sen or papaya
desserts replaces
2. Put the garlic and paprika in a mortar and pound to crack, followed by roasted and string beans, crushed
3. Put the tomatoes, sugar, lime juice, fish sauce and fermented fish sauce, then pip position together
4. Put pickled crab and papaya (pull the inner crab armour left before) and then roasted softly mash together
5. Taste, then cook until like eating a plate of fresh vegetables available lap

.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Crab salad ingredients, raw papaya 2 cup


chili garlic cloves 3 5-6 tablets
tomato doing half 1-2 you

1-2 Pudong body beans, cut into 1 sheath
fermented fish sauce boiled meat (in emergency.) 1 tablespoon sauce 1 spoon table


. 2 tablespoons dried shrimpLemonade or tamarind juice 1 / 4 fluorescence 1 tablespoons sugar cup


how to make salad with crab
1. Peel papaya and rinse with clean water, then the chop and chop. Then use a knife to slice into line
or may use planing papaya instead
2.Add garlic and pepper into the mortar, and ตำให้ enough to break, followed by beans, ตำให้ crushed
3. Add the tomatoes, lime juice, sugar and fish sauce. Fermented fish sauce, and ตำให้ together
4.Put papaya, followed by Pudong (pull crab shell inside left before) and gently mix
5 taste and cook until like plate monster with fresh vegetables

.