ดอกอัญชัน ชื่อวิทยาศาสตร์ Clitoria

ดอกอัญชัน ชื่อวิทยาศาสตร์ Clitoria ternatea L. สำหรับชื่อพื้นเมืองอื่นๆ เช่น แดงชัน(เชียงใหม่) , เอื้องชัน(ภาคเหนือ) เป็นต้นเป็นพืชที่มีต้นกำเนิดในแถบอเมริกาใต้ ปลูกทั่วไปในเขตร้อน ลักษณะของดอกอัญชันจะมีสีขาว สีฟ้า สีม่วง ส่วนตรงกลางดอกจะมีสีเหลือง และรูปทรงคล้ายหอยเชลล์

อัญชัน มีสรรพคุณที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพราะมีสารที่ชื่อว่า “แอนโทไซยานิน” (Anthocyanin) ซึ่งมีหน้าที่ไปช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต ทำให้เลือดไปเลี้ยงส่วนต่างๆได้ดีมากขึ้น ดอกอัญชันสามารถนำมาทำอาหารได้มากมาย เช่น น้ำอัญชัน อัญชันทอดกรอบ ไข่เจียวอัญชัน อัญชันชุบแป้งทอด วุ้นอัญชัน หรือนำมาเป็นส่วนผสมของคุกกี้หรือขนมต่างๆมากมายซึ่งได้ทั้งความอร่อยและสุขภาพที่ดีอีกด้วย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Clitoria ternatea L. pea scientific name for the native names such as red, (London), Orchid Collection (north) is a plant that originated in South America. Commonly grown in the tropics The appearance of pea flowers are white, blue-purple flowers are yellow, the middle section. Shaped like a scallop and pea. The properties that are unique It contains a compound called "Anthony Saiyan" (Anthocyanin), which has served to stimulate the circulation of blood. The blood to various parts very well. Pea flowers can be made, such as a pea pea chips. Pea omelette Pea fritters, pea jelly or used as an ingredient in cookies or sweets, which were both delicious and healthy too.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Pea flowers. Scientific name Clitoria ternatea L. For native title such as red slope (MAI),The upper slope (North). As a plant that originated in South America. Commonly grown in tropical characteristics of pea flowers are white, blue, and purple, and the flower is yellow. The similar shapes and scallops

.And also has properties that are unique. Because a substance called "" anthocyanins. "(Anthocyanin), which is to stimulate the circulation of blood. The blood to various parts on very well.Such as water pea pea pea pea fried egg fried pea jelly, or used as a mixture of a cookie or candy stores, which have both delicious and healthy as well
.