ส่วนประกอบ• ปลาดุกขนาด (500 กรัม) 1

ส่วนประกอบ
• ปลาดุกขนาด (500 กรัม) 1 ตัว
• คนอร์อร่อยชัวร์ 1 ช้อนชา
• เกล็ดขนมปัง ½ ถ้วย
• ส่วนผสมน้ำยำ
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• คนอร์อร่อยชัวร์ 2 ช้อนชา
• น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลปีบ 5 ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนูสวนบุบ 10–15 เม็ด
• เติมหัวหอมแดงซอย ¼ ถ้วย
• มะม่วงดิบ(เปรี้ยว)ซอย 1 ลูกหรือ 1 ถ้วยตวง
• ขึ้นฉ่าย ½ ถ้วยตวง
• ถั่วลิสงหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ¼ ถ้วยตวง
วิธีทำ
1. ล้างปลาดุกให้สะอาดบั้งแล้วทาด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ให้ทั่วนำปลาดุกไปย่างจนสุก แล้วแกะเอาแต่เนื้อปลาจากนั้นนำมาสับรวมกันกับเกล็ดขนมปัง
2. ตั้งกระทะบนไฟปานกลาง ใส่น้ำมันรอจนร้อน ใส่ปลาดุกที่เตรียมไว้ลงไปเพื่อให้เนื้อปลาฟูน่ารับประทาน ควรรีบคนให้เนื้อปลากระจายตัวไม่เช่นนั้นเนื้อปลาจะจับตัวเป็นก้อนตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน ทำน้ำยำโดยการผสมเครื่องปรุงสำหรับผสมน้ำยำทั้งหมดเข้าด้วยกัน (ยกเว้นขึ้นฉ่ายและถั่วลิสง)เวลารับประทานให้ราดน้ำยำลงบนปลาดุกฟูที่ทอดไว้โรยถั่วลิสงทอดและขึ้นฉ่าย เพื่อความอร่อยมากยิ่งขึ้นควรรับประทานคู่กับผักกาดหอม

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Component.• Catfish the size (500 grams) 1 The• 1 tsp khona leisure!• Flake bread ½ Cup.• Juice salad ingredients.• 2 tbsp fish sauce• 2 tsp khona leisure!• 5 tbsp lemon juice• Sugar or sugar 5 tbsp PIP• Paprika garden stamping 10 – 15 Tablets• Fill the red onion ¼ cup soy• Mango dip (sour) SOI 1 child or 1 cup.• ½ Cup Thai celery or Khuen Chai• Peanuts or cashew nuts ¼ CupHow to make the.1. rinse clean catfish rank insignia, and painted throughout, leading leisure delicious khona catfish roasted until tender, then remove to a sheep, but minced meat, fish, and then bring together with Flake bread.2. set the pan on a medium fire. Put the oil, wait until summer. Put catfish prepared to make mouthwatering fish Fu. Should hurry, people, fish spread that no fish to catch a lump to draw up the oil drain. Water Yam by mixing ingredients for mixing water Yam all together (except peanut and Thai celery or Khuen Chai), time to eat, with a Spicy Fried Catfish onto the peanuts sprinkled Moon FRY and Thai celery or Khuen Chai. To give even more should be eaten with lettuce

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Components
- catfish size (500 g) 1 A
- people the good sure 1 teaspoon
- bread crumb, ½ cup
- blend water yam
-
- 2 tablespoon soy sauce The good people sure 2 teaspoon
-
- lemonade 5 tablespoons sugar or sugar a year 5 tablespoon
.- pound 10 pepper Garden - 15 tablets
- add sliced red onion ¼ cup
- Mango (sour) SOI 1 balls or 1 cup
- celery, ½ cup
* Peanuts or cashew nuts. ¼ cup

1 method.Wash clean and paint chevrons catfish with the good people around the brochure catfish to grill until cooked. Then only sheep meat then brought hack together with bread crumbs
2.The pan on medium heat. Add oil until hot. Put the fish into the fish prepared to Fu appetizing. Should people fish fish is dispersed or coagulate to scoop up the drain it.(with the exception of celery and peanuts), eating time to pour water yam on the catfish deep fried peanuts ทอดและ celery. To taste more should serve with lettuce
.