สูตรก๋วยเตี๋ยวต้มยำมะนาวและน้ำซุปกร

สูตรก๋วยเตี๋ยวต้มยำมะนาวและน้ำซุปกระดูกหมูรสเด็ดเคล็ดไม่ลับที่อยากจะแนะนำให้ได้ลองทำกัน



สูตรก๋วยเตี๋ยวต้มยำมะนาว

ส่วนผสมและวิธีการทำก๋วยเตี๋ยวต้มยำมะนาวมีดังนี้


ส่วนผสม
1.ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กหรือเส้นหมี่แช่พอนุ่ม 1 กิโลกรัม
2. เนื้อหมูติดมันสับ 300 กรัม
3.ถั่วงอกเด็ดหาง 500 กรัม
4.ตับหมูต้มหั่นชิ้นบาง 1 ถ้วย
5.ไส้หมูต้มหั่นขนาด 1 นิ้ว 1 ถ้วย
6.เลือดหมูหั่นลูกเต๋าขนาด ½ นิ้วลวก 2 ก้อน
7.กุ้งแห้งฝอย ½ ถ้วย
8.ตังฉ่าย ¼ ถ้วย
9.กระเทียมเจียวปนแคบหมู ¼ ถ้วย
10.ผักชีซอย 2 ต้น
11.ต้นหอมซอย 3 ต้น
12.มะนาวหั่นเสี้ยวสำหรับตกแต่ง

เครื่องปรุงรสต่อ 1 ชาม
1.น้ำพริกเผา 2 ช้อนชา
2.น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ
3.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
4.มะนาวหั่นซีก ½ ลูก
5.ถั่วลิสงคั่วบด 2 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำซุปกระดูกหมู ½ ถ้วย

สูตรน้ำซุปกระดูกหมู
ล้างกระดูกหมูเอียวเล้งและคาตัง ½ กิโลกรัม ให้สะอาด ใส่ลงในหม้อบรรจุน้ำ 15 ถ้วย ล้างหัวไชเท้า 1 หัว ปอกเปลือกออก หั่นเป็นแว่นหนา ใส่ลงในหม้อน้ำ ตามด้วยรากผักชีทุบ 5 ราก กระเทียมทุบ ¼ ถ้วย พริกไทยเม็ดบุดพอแตก 1 ช้อนโต๊ะ ยกขึ้นตั้งไฟกลาง พอน้ำเริ่มเดือดลดไฟอ่อนลง หมั่นช้อนฟองทิ้ง ปรุงด้วยเกลือแกง 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลกรวด ¼ ถ้วย ต้มเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนน้ำซุปหอมหวาน ปิดไฟ
กระดูกเอียวเล้ง เป็นกระดูกหมูส่วนสันหลังมีเศษเนื้อติดตามช่องระหว่างกระดูก ทำให้น้ำซุปมีรสหอมหวาน น้ำขุ่นข้น เนื้อที่ติดอยู่ระหว่างซอกกระดูกนี้ เมื่อต้มจนเปื่อยนุ่มกินอร่อย เลือกดูสีเนื้อหมูที่ติดสันหลังเป็นสีชมพูอ่อน ไม่เขียวคล้ำ
กระดูกคาตัง เป็นกระดูกหมูส่วนข้อหรือกระดูกเชิงกราน เมือต้มจะไนซุปที่ใส รสหวานน้อยกว่าเลือกกระดูกขนาดกลาง เศษเนื้อที่ติดเป็นสีชมพูอ่อนก่อนใช้ให้ทุบเล็กน้อย เพื่อให้รสหวานจากเนื้อกระดูกออกมา

วิธีทำ
1. ทำหมูบะช่อโดยต้มน้ำ 1 ½ ถ้วยในหม้อด้วยไฟกลาง พอเริ่มเดือดใส่หมูสับ คนให้เนื้อหมูสุกและกระจายไม่รวมกันเป็นก้อนปิดไฟ
2. ลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวและถั่วงอกในหม้อน้ำเดือนด้วยไฟแรงจนสุก ใส่ลงในชามก๋วยเตี๋ยวจากนั่นปรุงน้ำต้มยำโดยใส่ในชามก๋วยเตี๋ยว จากนั้นปรุงน้ำต้มยำโดยใส่หมูบะช่อลงในชามอีกใบ ด้ามด้วยตับหมู ไส้หมู เลือดหมู กุ้งแห้ง ตังฉ่าย เติมน้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำตาลปีบ มะนาวใส่ ตามด้วยถั่วลิสงคั่ว ตักน้ำซุปร้อน ๆ ใส่ คนให้เข้ากันทั่ว เทลงในชามก๋วยเตี๋ยว โรยกระเทียวเจียว ผักชีและต้นหอม ตกแต่งด้วยมะนาวหั่นเสี้ยว เสริฟร้อน ๆ


อยากให้ทุกคนได้ลองทำดูนะค่ะไม่ยากเลยค่ะสูตรนี้อร่อยจริง ๆ นะ ลองทำและจะติดใจ ไว้เจอกันใหม่ฉบับหน้าละกันค่ะ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Tom yum noodles recipe-lemon flavoured pork bone soup and decidedly not secret tips I'd like to suggest to try.Lime soup noodles recipeIngredients and how to make Tom yum soup with lime are as follows:Ingredients.1. soak rice noodles or small noodle, soft enough for 1 kg.2. pork chopped 300 g.3. take the sprouts 500 GM tail.4. pork liver soup 1 cup sliced thin pieces.5. pork soup 1 cup sliced 1-inch size.6. blood, shredded pork with ½-inch dice 2 size soft-boiled chunks.7. ½ Cup shredded dried shrimp.8. tangchai ¼ Cup.9. mix ¼ Cup garlic pork FRY, narrow.10. coriander 2 SOI.11. green onions-SOI 3.12. sliced lemon slice for decoration. Seasoning per 1 Bowl1/2 tsp sweet.2.1 ½ tbsp fish sauce3.1 tbsp sugar4. slice the lemon halves ½ balls.5. peanut roasted 2 tbsp minced6. pork bone soup ½ Cup.Pork bone soup recipe Leng, Tang and iao pork langkraduk ½ kg, SA-15 water container pot put in cups washed radish 1 head peeled, sliced thick glasses out put in the radiator followed by a cacophony of coriander roots, garlic pepper ¼ Cup, pound root 5 Thai Buddha 1 tbsp cracked enough tablets. Lifted enough boiling water in medium light light cuts down. Keep spoon drop bubbles. Cook with salt, 2 tbsp Curry Soy sauce 2 tbsp white Sugar, ¼ Cup of gravel stew with sweet onion broth until soft lights off lights. Take a look at the pig bones, spinal kaiao Leng, section concerning meat track channel between bones. Make sweet onion soup cloudy water has condensed this stuck between the space sokkraduk soft generally delicious food until cooked. Browse the pork spine color is pink. Not dark green. Bone-cracker bones, pork bones, pelvis or section when the clear broth soup, sweet Niagara falls at least medium bone. Fraction of space next to the Pink pound, slightly before use in order to flesh out the bones from the sweet.How to make the.1. place pork 1 ½ water tassel, Kota Kinabalu boiled by the Cup in a pot with enough boiling central power began to put a pork chop. People, pork cooked and distributed together as a lump sum off the fire.2. lightly cooked noodles and bean sprouts in a pot until water pressure by month. Put that in your water noodle Bowl recipe from Tom yum noodle Bowl by putting in water, then cooked spicy pork in Kota Kinabalu by putting another bowl bouquet. Butt pork liver, pork blood, pork with dried shrimp. Tangchai sweet. Fish sauce, sugar, lemon, roasted peanuts, followed by years of wearing lap hot soup put people together throughout the hotel in the picturesque town of roikra FRY noodle Bowl. Coriander and scallions Decorated with lemon slice slice service fron Let everyone try the show had this delicious recipe is not difficult at all, I really try and keep taking each page found new friends.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Noodle soup recipe lemon and pork bone soup taste Secret would be advised to try the same recipe noodle soup with lemon- lime mixture and methods for making noodle soup with the ingredients 1. Soak the rice vermicelli noodles or 1 kg soft enough. 2. lean pork chops, 300 grams , 500 grams 3. sprouts cool tail 4. boiled pork liver, cut into thin slices 1 cup of boiled pork slices 1 inch 5. 1 cup diced pork blood 6. Measuring roughly ½ inch cubes 2 7. . dried shredded ½ cup ¼ cup dry cabbage leaves 8. 9. garlic mixed with pork rind ¼ cup chopped coriander 10. 2 from 11. 3 early onion , sliced ​​lemon 12. Crescent decorative seasoning 1 bowl 1. sauce 2 tsp. 2. 1 ½ tablespoons fish sauce, 3 tablespoons sugar, 1 lemon, cut into halves ½ ball 4. 5. 2 tablespoons roasted peanuts 6. pork bone broth ½ cup soup recipe pork ribs ia clear that Leng. Set ½ kg clean and put it into a pot containing 15 cups water washed radishes 1 peeled, sliced ​​thick head. Put into boiler Coriander root, garlic smashed by 5 ¼ cup crushed pepper seed Buddha as a medium heat 1 tablespoon raised. When the water begins to boil, reduce the heat down. Persistent bubble tea leaves Seasoned with salt, 2 tablespoons soy sauce 2 tablespoons sugar ¼ cup boiling water, simmer over low heat until the soup is sweet. Turn off the bone Ia Leng. Pork is the meat of vertebrates are monitoring channel between the bones. Soup made ​​with sweet muddy water trapped between the niche area of bone. When cooked until tender, delicious eating. Choose colors that pork saddle is light pink. No cyanosis bone configuration As part of the pig bones or pelvis. When boiling the soup, clear night. Medium sweet, less choice bones. Space debris is a light pink stick before using a little hammer. So sweet meat from the bones out how to make one. Chiba bouquet of pork boiled in a pot with 1 ½ cups water over medium heat. It starts to boil, add pork chops Stir the pork is cooked and distributed as a lump off the second. Noodle and bean sprouts in a pot in high heat until cooked. Put into a bowl of noodle soup that cooking water by putting it in a bowl of noodles. The Tom Yum soup with pork cooked noodles in a bowl, another bouquet. Handle with pork liver, pork blood, pork, dried shrimp, fish sauce, sugar, chili paste dry cabbage leaves filled with the lemon roasted peanuts. Spoon hot broth, stirring well put across. Pour into a bowl of noodles Sprinkle rabbit hybrids fro Coriander and spring onions Decorate with lemon slices and served hot crescent want everyone to try it not difficult recipe is really delicious and I try to be sequenced. See you at the next edition of that.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The formula spicy noodles and pork bone soup delicious lemon water secret I want to recommend to try do





ingredients formula spicy noodle soup with lemon and lime are as follows: how to make noodle



1 ingredients.The formula spicy noodles and pork bone soup delicious lemon water secret I want to recommend to try do





ingredients formula spicy noodle soup with lemon and lime are as follows: how to make noodle



1 ingredients.The formula spicy noodles and pork bone soup delicious lemon water secret I want to recommend to try do





ingredients formula spicy noodle soup with lemon and lime are as follows: how to make noodle



1 ingredients.Rice noodles or noodles soak small as a soft 1 kg
2 pork chop stick it 300 g
3. Pick sprouts a tail 500 G
4 boiled pork liver slice some 1 cup
5 boiled meat cut size. Filling 1 inches 1 cup
6. Porcine diced size. Finger blanching 2 ½ cubes
7.Dried shredded ½ cup
8. Adopt ¼. Cup
9. Garlic and pork ¼ cup
10. Coriander 2 early
11. The fragrant soy 3 early
12. Lemon slice crescent for decoration.


1 bowl condiments on 1. Chili 2 teaspoon
2. Fish sauce 1 ½ tablespoon tablespoon sugar 1 3
.
4.Lemon, cut into halves. ½. You
5. Roasted peanuts 2 tablespoon
6. Water pork bone soup ½ cup


. Pork bone soup recipesPicking up on medium heat. When the water started boiling down the fire lighter to spoon disposable foam season with salt 2 a tablespoon soy sauce 2 tablespoon of sugar. ¼ cup, boil Simmer with low fire until the soup sweet off
.Wash pork bones and Hyo Leng head are ½ kg clean pot containing water 15 cups, wash radish 1 head, peeled, cut into thick slices. Put in the radiator, followed by crushed coriander roots 5 root garlic smashed ¼ cup, pepper, enough to break 1 UbudBone Hyo Leng A pig bones and spine are flesh track channel between the bones. Make soup taste sweet water turbidity concentration area of trapped between some bones. When the boil until tender, soft, delicious to eat.Not green Tan
.Pigs do bacho by boiling the water 1 ½ cup in the pot with fire center. It starts to boil, add the minced pork. Pork is cooked and spread not to lump off
2.The bones are a pig bone head node or pelvis. When boiled to nitrite soup clear sweet taste less choice bones medium. Piece of flesh is pink before use to knock a little. To the sweet taste of meat bone away


1 method.Adopt, add chili paste, fish sauce, sugar, lemon, followed by a year in roasted peanuts, scoop soup hot. Put. Stir well. Pour into a bowl of noodles. All over Sprinkle the fro positively, coriander and leek, decorated with a lemon cut fraction. Serve hot,
.Boiled rice noodles and bean sprouts in the radiator months with high heat until cooked. Put into a bowl of noodles from that cook water yam by putting it in a bowl of noodles. Then cook the soup with pork salad by bacho into another bowl with handle pork liver, intestine, pig's blood.

I want everybody to try it hard. This recipe is really delicious. Try and yearning. See the new issue that


.