ซูชิ( 寿司 sushi) ซูชิ หรือ ข้าวปั้

ซูชิ( 寿司 sushi)

ซูชิ หรือ ข้าวปั้นมีหน้า เป็นอาหารญี่ปุ่น ที่ข้าวมีส่วนผสมของน้ำส้มสายชู และกินคู่กับปลา เนื้อ หรือ ของคาวชนิดต่างๆ ในประเทศญี่ปุ่น ซูชิมักจะหมายถึงอาหารที่มีส่วนประกอบของ ซูชิเมะชิ (寿司飯, ข้าวที่ผสมน้ำส้มสายชู) และมีหน้าแบบต่างๆเป็นหน้า ที่นิยมได้แก่ อาหารทะเล ผัก ไข่ เห็ด เนื้อที่นำมาใช้อาจจะเป็นเนื้อดิบ หรือ เนื้อที่ผ่านกระบวนการทำอาหารแล้ว สำหรับในประเทศอื่น และซูชิส่วนใหญ่มักใส่วาซาบิ บนข้าวเพื่อให้ได้ความอร่อยมากยิ่งขึ้นซูชิ หมายถึง การรวมกันระหว่างปลากับข้าว ซูชิมีวิวัฒนาการมาเมื่อหลายร้อยปีมาแล้วซึ่งเกิดจากความต้องการถนอมอาหารของคนญี่ปุ่น โดยซูชิ นิยมหมายถึง นิงิริซูชิ ที่เป็นข้าวมาอัดเป็นก้อนและมีเนื้อปลาวางบนด้านหน้าเท่านั้น
ประเภทของซูชิ
1.)นิงิริซูชิ (Nigiri Sushi) เป็นซูชิพบได้บ่อยในภัตตาคาร ซูชิจะมีลักษณะข้าวเป็นก้อนรูปวงรีแล้ววางเนื้อปลาดิบ ปลาหมึก ฯลฯ ไว้ข้างบน อาจจะใส่วาซาบิเล็กน้อย หรือตกแต่งด้วยสาหร่ายทะเลก็ได้ ซูชิแบบนี้เป็นที่นิยมมากที่สุด
2.)มากิซูชิ (Maki Sushi) มีวิธีทำ 3 แบบด้วยกัน (1) ม้วนข้าวไว้ด้านในสาหร่ายทะเลอยู่ด้านนอก (2) ม้วนสลับกับแบบแรกโดยที่สาหร่ายอยู่ด้านในส่วนข้าวอยู่ด้านนอก (3) ห่อเป็นรูปกรวย เรียกว่า แคลิฟอร์เนียเทมากิ
3.)ชิราชิซูชิ (Chirashi Sushi) เป็นการจัดปลาดิบ ปลาหมึก กุ้ง ผัก ฯลฯ ที่หั่นเป็นชิ้นๆ วางเรียงบนข้าวที่ใส่อยู่ในกล่อง
4.)โอชิซูชิ (Oshi Sushi) หรือรูปแบบคันไซจากเมืองโอซาก้า เอาข้าวมาอัดลงในแม่พิมพ์รูปสี่เหลี่ยมตามยาวหั่นขนาดพอดีให้รับประทานเป็นคำๆ แล้ววางเนื้อปลาไว้ด้านบน
5.)อินะริซูชิ ซูชิที่นำเนื้อมาใส่ในเต้าหู้ที่มีลักษณะเป็นถุง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Sushi (sushi shou si) Sushi or rice, there is a statue in front of rice Japan has a mixture of vinegar and eaten with meat or fish, various types of stigma in Japan. Sushi usually refers to foods that have a component of sushi-Kogen (飯 shou si, hybrid rice vinegar) and has various pages, as page popularity: Seafood. Vegetable mushroom egg space applied to raw meat or a meat through cooking for other countries and often put the Wasabi. On the rice to make it even more delicious sushi refers to the combination of fish with sushi rice have evolved when hundreds of years ago, which caused demand for prawns of Japan by a popular sushi man refers to the new service as sushi rice from Miyagi Prefecture is a lump sum and the fish placed on the front only. The kind of sushi.1.) new service Miyagi Sushi (Nigiri Sushi) is often found in sushi restaurants. Sushi rice is the ellipse, and then place the meat, raw fish, squid, etc., above, may have put a little wasabi or decorated with seaweed,. This sushi is the most popular.2.) came to Japan, sushi (Maki Sushi) is how to make the 3 together (1) rice roll the seaweed on the outside (2) switch with the first roll of seaweed on the outside portion of rice (3) wrapped in a cone is called the California Hotel Okinawa.3.) mizore-Sushi (Chirashi Sushi) is to provide vegetables, shrimp, squid, sashimi, etc that are sliced into pieces arranged on the rice supply is in the box.4.) o-Sushi (Oshi Sushi) or Kansai model from Osaka. Remove from mold rice into a rectangle lengthwise slice fit to be eaten as meat, fish, and then paste the word above.5. sushi sushi-INA) that brings meat to tofu that resembles a bag.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Sushi (寿 司 sushi)

sushi or rice face Japanese rice vinegar, a mix of late Shu and eaten with fish, meat or Of various kinds in Japan, sushi is usually refers to the food with components of sushi meshi (寿司, 飯Rice mixed with vinegar) and has a face various popular including seafood, vegetables, eggs, mushrooms, meat used may be raw meat. Or area through the process of cooking, for in another country and sushi are most often put Aqua wasabi.Means the combination between fish and rice. Sushi has evolved over hundreds of years ago, which is caused by the need for preservation of Japanese sushi by popular mean nigiri sushi.The type of sushi
1.) Nigiri Sushi (sushi Nigiri Sushi) is frequently found in the restaurant. Sushi is the rice into a ellipse and put raw fish, squid, etc. on top, and may be ใส่วาซาบิ slightly or decorate with seaweed.2.) makizushi (Maki Sushi) found a way to do 3 together (1) roll rice inside seaweed outside (2) roll alternately with the first by the algae in the rice outside. (3) wrapped in a cone called California Temaki
3.) chirashizushi (Chirashi Sushi) the raw fish, squid, shrimp, vegetables, etc., to cut in pieces arranged on the rice in the box
4.) oshi sushi (Oshi Sushi) or form from Osaka Kansai Rice was compressed into the mold, rectangular longitudinal cut fit to eat a word. Then put the fish top
5.) Inari sushi, sushi the meat put tofu in a bag
.