ข้าวผัดต้มยำ สูตรต้มยำทะเลสุดอร่อย

ข้าวผัดต้มยำ สูตรต้มยำทะเลสุดอร่อย
เมนูข้าวผัดต้มยำนี้ เกิดจากการนำเมนูข้าวผัดกับเมนูต้มยำมาประยุกต์ผสมผสานกัน กลายเป็นเมนูข้าวผัดแสนอร่อยที่มีรสชาติจัดจ้านเหมือนต้มยำ และกลิ่นหอมจากเครื่องต้มยำได้แก่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ส่วนเนื้อสัตว์ที่ใช้ก็สามารถเลือกได้ตามชอบ ถ้าหากใส่กุ้ง ปลาหมึก ก็จะเรียกข้าวผัดต้มยำทะเล หากใส่กุ้งอย่างเดียว ก็จะเรียกข้าวผัดต้มยำทะเล หรือจะใส่เนื้อไก่ เนื้อหมู ก็จะได้ข้าวผัดต้มยำไก่/หมูเช่นกัน เป็นวิธีทำข้าวผัดต้มยำผสมผสานแบบไทยๆที่เข้ากันได้อย่างลงตัว
ส่วนผสม
ข้าวสวยหุงค้างคืน กุ้งแกะเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก(อาจเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์อื่นได้ตามชอบ) มันกุ้ง เห็ดฟาง กระเทียมสับ พริกซอย เครื่องต้มยำ(ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ซอยบางๆ) ต้นหอม ผักชี
เครื่องปรุง
น้ำมันถั่วเหลือง น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว น้ำพริกเผา พริกไทยป่น
วิธีทำข้าวผัดต้มยำ
นำกระทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียมและพริกซอย ผัดพอมีกลิ่นหอม ใส่กุ้งและมันกุ้งลงไป ตามด้วยเห็ดฟางและเครื่องต้มยำ ผัดให้เข้ากัน ปรุงด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว และน้ำพริกเผา ชิมรส ใส่ข้าวสวยลงผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยพริกไทยป่นเล็กน้อย ตามด้วยต้นหอม ผักชี จัดเสิร์ฟลงจานคู่กับแตงกวาและมะเขือเทศ
เคล็ดลับ
1. ควรใช้ข้าวสวยที่หุงค้างคืน ข้าวแข็ง หรือข้าวที่เย็นมาผัด เพราะข้าวผัดนี้จะค่อนข้างแฉะ ข้าวจะไม่แห้งจนร่วนเหมือนข้าวผัดชนิดอื่น
2. พริกควรเลือกใช้สีแดงให้สีสวยงาม ถ้าชอบเผ็ดมากให้ใส่พริกขี้หนู ถ้าไม่ต้องการเผ็ดมากอาจใส่พริกชีฟ้าหั่นเป็นเส้นๆแทนก็ได้
3. เครื่องต้มยำอาจสับละเอียดก็ได้เพื่อให้รับประทานได้ง่ายขึ้น
4. ถ้าไม่ชอบกลิ่นน้ำปลาให้ใช้ซีอิ้วขาว และซอสหอยนางรมแทน
5. อาจใช้เห็ดอื่นๆแทนเห็ดฟางก็ได้ หรือจะใส่ผักอื่นๆเพิ่มเติม เช่น มะเขือเทศ ก็ได้เช่นกัน
6. ควรมีมะนาวหั่นซีกสำหรับบีบก่อนรับประทานจะทำให้ได้กลิ่นหอมมะนาวมากขึ้น

ผลลัพธ์ (ญี่ปุ่น) 1:

チャーハンとトムヤム スープのレシピ、供給トムヤム炒め、米料理を楽しめます。ミックスからリリース メニュー メニュー揚げ米スープとによる。スパイシーな香りとスパイシーなレモングラス ガランガルのようなスパイスの味でおいしいチャーハンの料理になる、コブミカンの葉。利用可能な最高の肉によると、好きなものを選択できます。エビ、イカの置くトムヤム海鮮チャーハンが呼び出されます。米トム ヤム タレーでのみ呼び出されや鶏の肉豚肉、チャーハン、鶏のスープの缶に置かれる揚げエビを配置する場合/豚肉と同様にどのようにピリ辛チャーハン タイ スタイルのブレンド一緒にシームレスに。食材。カット (愛に基づく他の肉として変更可能性があります) 黒のラインからの撤退後、夜に米クックむき海老わらキノコ、ニンニクみじん切りエビ ！コショウの路地、トムのヤマイモ (薄い SOI カフェライム リーフ葉レモングラス ガランガル)青ネギコリアンダー料理人大豆オイル、魚醤、砂糖、ライム ジュース。甘いタイのコショウ グランドピリ辛チャーハンを作る方法。鍋を熱に火をつけた。油、ニンニク、唐辛子、醤油炒めを置く十分な香りがあります。エビ、エビを入れてし、キノコ、わらが続き、一緒に魚醤油、砂糖、ライム ジュースのピリ辛炒め甘い味のチャーハン タイ接地ネギ、キュウリとトマト料理と、押しコリアンダーを添えてと一緒にマッシュ振りかける唐辛子を一緒に置きます。ヒント1. 米揚げは米と寒さの使用一晩、または米の穀物をする必要があります。このチャーハンがとても水っぽくていた。米はルアン タイのチャーハンの他の種類として乾燥しません。2. チリ赤い色をする必要があります選択、美しかった。スパイシーなそれのような場合パプリカを入れてスパイシーな細切りチーズ青唐辛子をしたくない場合は、代わりにセンです。3 トムの yum のマシンを簡単に食べるように刻んだことがあります。4. 場合は魚醤の臭いを好まない、しょうゆ、オイスター ソースと白が使用されます。5. 他のきのこ, わらキノコ代わりに、使用される可能性があります。 または他のよりも、トマトなどの野菜を置きます。6. スクイーズ レモン半分が食べるより多くのライムの香りのする前に細断処理する必要があります。

ผลลัพธ์ (ญี่ปุ่น) 3:

炒めご飯レシピトムトムyum yumシーフードトップ
美味しい