วัสดุ/อุปกรณ์ เตาพร้อมถังแก๊ส กระทะ

วัสดุ/อุปกรณ์
เตาพร้อมถังแก๊ส กระทะ ตะแกรงทอด กะละมัง ที่ร่อนแป้ง พิมพ์โดนัท
แหล่งจำหน่ายวัสดุ/อุปกรณ์
แถวย่านเวิ้งนาครเขษม พาหุรัด สำเพ็ง ห้างสรรพสินค้า ร้านค้าที่ขายวัสดุอุปกรณ์เบเกอรี่ทั่วไป
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 6 ¼ ถ้วยตวง แป้งสาลี (บัวแดง) 3 ¼ ถ้วยตวง
ผงฟู 4 ช้อนชา นมผง ½ ถ้วยตวง
ยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
น้ำ 2 ¼ ถ้วยตวง เนยขาว ½ ถ้วยตวง
เกลือป่น 2 ช้อนชา ไข่ไก่ 1 ฟอง
วานิลลา 2 ช้อนชา น้ำมันพืช 2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายสำหรับคลุกโดนัท 1 ½ ถ้วยตวง

วิธีทำ
1. ร่อนแป้งทั้ง 2 ชนิด ผงฟู นมผงเข้าด้วยกัน ใส่ยีสต์ เคล้าให้เข้ากัน
2. ผสมน้ำตาล น้ำ เกลือป่น ไข่ไก่ และวานิลลารวมกัน แล้วเทลงแป้งที่ผสมแล้วในข้อ 1 นวดให้เข้ากัน จากนั้นใส่เนยขาวลงนวดจนแป้งเนียน
3. หมักแป้งโดนัทพักไว้จนขึ้นฟูประมาณ 1 ชั่วโมง แล้วนำมานวดไล่อากาศ
4. ตัดแป้งโดนัทก้อนละ 50 กรัม หรือตามน้ำหนักที่ต้องการ คลึงให้เป็นแผ่นสี่เหลี่ยมผืนผ้า หนาประมาณ ½ เซนติเมตร ใช้พิมพ์โดนัทกดให้เป็นวง พักไว้สักครู่เพื่อให้แป้งขึ้นเท่าตัว จึงนำไปทอด
5. ใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟให้ร้อน ไฟปานกลาง นำโดนัทลงทอดให้เหลืองทั้ง 2 ด้าน ตักขึ้นพักให้เย็น แล้วคลุกน้ำตาลทรายให้ทั่ว

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Material/equipment, Yami with sieve
fry pan gas tank kalamang at Ron flour. Print materials/equipment/donut

khasem Nagarjuna who invited a bend in the River district. rows bracelet Pheng. Shopping malls Stores that sell supplies, bakery equipment, General

ingredients.Bread flour ¼ Cup flour 6 (BUA daeng) 3 ¼. Cups 4 TSP
Fu powder. ½ Cup milk powder 1 tbsp yeast
1 cup sugar 2 cups water ¼
butter ½ cup white
2 tsp salt.
1 egg 2 tsp vanilla
2 cups vegetable oilSugar doughnut topped with ½ Cup for 1


how to do 1. The two types of flour, sift the powdered Fu. Milk powder together. Put yeast to Knead together
2. Decorating sugar Water, salt, vanilla and eggs together, then pour into the flour mixture, then in 1, compatible, and then insert a suitable shortening dough until massage
3. Fermented dough Donuts and so far has raised about 1 hour full body massage 4 brought the weather stop
. Cut dough donut rolls per 50 grams, or CW want to make them into a thick rectangular pad of approximately ½ cm print donut press into a circle for a moment to let the dough rise times. So FRY
5. Put the oil in a frying pan set fire to fry the donuts were medium hot, yellow and 2 side lap up the cool and then mix the sugar around
.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Material / equipment
furnace with gas tank, pan, grill fried basin Flour Sifter type doughnuts
source distribution material / equipment
; security though his row. Group rights. Department stores. Stores that sell bakery ingredients materials general

.Bread flour, wheat flour 6 ¼ cups (red lotus) 3 ¼ cup
4 teaspoon baking powder, milk powder, ½ cup
yeast 1 tablespoon sugar 1 cup.
water 2 ¼ cup shortening ½ cup
2 teaspoon salt, egg 1 bubble
vanilla 2 teaspoon vegetable oil 2 cup
.Sugar for mixed with donut 1 ½ cup


1 method. Sift the flour, baking powder, milk powder and 2 types together. Put the yeast mix
2.Mix the sugar, water, salt, egg and vanilla together and pour powder mixture in 1 massage ให้เข้ากัน. Then add the shortening down massage until the dough is smooth and
3.? Fermented flour doughnuts to stay until light and fluffy, about 1 hours. The massage air
4.Cut the flour doughnuts per cube 50 grams or by weight desired. Similar to a rectangle plate thickness approximately ½ cm use printed donut press a circle. Set aside for a moment to powder as returned with
5.Put the oil in the pan to heat medium heat. The donut fry yellow both 2 side scoop up a cold room, then mixed with sugar over
.