ตีผสมด้วยความเร็วปานกลาง จนส่วนผสมช

ตีผสมด้วยความเร็วปานกลาง จนส่วนผสมช็อกโกแลตมีสีอ่อนลงเล็กน้อย หรือจนกว่าน้ำตาลจะละลายได้พอสมควร (สูตรนี้จะยังคงเหลือน้ำตาลเป็นเกล็ด ๆ ไม่ละลายทั้งหมด)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Mix at medium speed Chocolate until the mixture is pale into insignificance. Or until sugar is melted enough. (This recipe is also remaining sugar crystals do not dissolve all).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Beat the mixture at medium speed. Until the chocolate color slightly. Or until the sugar is dissolved sufficiently. (this formula remains a sugar is flake. Not melt)
.