ลักซา (Laksa)อาหารขึ้นชื่อของประเทศ

ลักซา (Laksa)อาหารขึ้นชื่อของประเทศสิงคโปร์ ลักซามีลักษณะคล้ายก๋วยเตี๋ยวต้มยำใส่กะทิทำให้รสชาติเข้มข้น คล้ายคลึงกับข้าวซอยของไทย โดยลักซาจะมีส่วนผสมของ กุ้งแห้งพริก กุ้งต้ม และหอยแครง เหมาะสำหรับคนที่ชอบรับประทานอาหารทะเลเป็นอย่างยิ่งอย่างไรก็ตาม ลักซามีทั้งแบบที่ใส่กะทิ และไม่ใส่กะทิ ทว่าแบบที่ใส่กะทิจะเป็นที่นิยมมากกว่า
ส่วนผสมเครื่องแกง
-พริกชี้ฟ้าแดงหอมแดง -ตะไคร้ -ข่า -ขมิ้นสด
-กะปิ -กุ้งแห้ง (โขลกทั้งหมดเข้าด้วยกันเพื่อเป็นเครื่องแกง)
ส่วนผสมลักสา
-กุ้งลวก -เครื่องแกงที่โขลก -กะทิ -น้ำมันถั่วเหลือง
-น้ำซุป -น้ำเปล่า -น้ำตาลทราย -เส้นบะหมี่
-เต้าหู้หั่นเต๋าทอด -ถั่วงอกลวก -หอมแดง -พริกชี้ฟ้าแดง
-ต้นหอมซอย -แตงกวาซอย
เครื่องเคียง
-เส้นบะหมี่ทอด -พริกดอง -มะนาวหั่วเสี้ยว
วิธีทำ
๑. ตั้งหม้อใส่น้ำมันพอร้อน ใส่เครื่องแกงลักสาลงไปผัดให้หอม
๒. ใส่น้ำซุปลงไปต้มพอเดือด เติมกะทิลงไป คนให้เข้ากัน
๓. พอเดือดปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำตาล ชิมรส เค็ม หวาน (รสชาติเข้มข้นด้วยรสกะทิ กุ้งแห้งและพริก)
๔. นำเส้นบะหมี่ลวกให้สุกใสลงในชาม และโรยหน้าด้วยเต้าหู้ทอดกุ้งลวก ถั่วงอก แตงกวา พริกชี้ฟ้าแดง ต้นหอมซอย
๕. ตักน้ำลักสาลงในชาม โรยด้วยหอมแดงเจียว เสริฟร้อนๆกับพริกบดและมะนาวหั่นเสี้ยว


สีแดง หมายถึง การปฏิวัติโดยชนชั้นกรรมาชีพ

ดาวสีทอง หมายถึง การชี้นำของพรรคคอมมิวนิสต์เวียดนาม

ผลลัพธ์ (บัลแกเรีย) 1:

Люксембург SA (Laksa) страната на прочутата кухня Сингапур. Луксозни Chateaux като Том yum юфка поставени на кокосово мляко прави интензивността на вкус подобен на Тайланд Khao SOI от Люксембург SA, ще съдържат смес от варени скариди, пипер скариди и миди. Той е подходящ за хора, които обичат да ядат морски дарове е особено важно, обаче. Луксозни Chateaux имат и двете поставите кокосови и кокосово мляко, обаче, е не пуснати на популярността на кокосови ще слагам повече.Микс къри-Червен пипер лимон лук Chee Kha-ка-на живо.-Скариди паста сушени скариди (всички заедно, удряха с къри).Открадне съставки може.-Скариди raiser-къри удряха-кокосово мляко-соево масло.-Супа-линия вода-захар-юфка.-Пържени тофу вкус ngokluak Боб Чили, шалот-червено чушле Frutescens.Соя-scallions, краставици-SOIГарнитура-Пържени спагети, маринована пипер-ред Ma Хуа парче сега.Как да се направи.1. Задайте тенджера с горещо олио, поставени на достатъчно. Поставете щипка къри, пържен лук може да бъде в него.2. Поставете супа в супа достатъчно, кипене. Напълнете млякото в него. Хората заедно3. Достатъчно до кипене, сезон със сол, захар, плисък на лимонов сок, сладък (вкус на кокос скариди с концентриран аромат и Чили).4. Маршрут юфка купа, стилизирани в рохки и пържени тофу със скариди поръсена с рейз. Боб зеле, краставица Чили червен scallions SOI Chee5. изготвя вода в купа и се поръсва с щипка може червен лук омлет. Поднесени с лют червен пипер, вар, смачкани и настърган гра парче. Червена революция чрез กรรมาชีพ Златна звезда означава точка на комунистическата партия на Виетнам.