5. การบำรุงรักษาและการทำความสะอาด5.

5. การบำรุงรักษาและการทำความสะอาด

5.1 ตัวอาคารสถานที่ผลิตต้องทำความสะอาด
5.2 ต้องทำความสะอาด ดูแลและเก็บรักษาเครื่องมือ เครื่องจักร และอุปกรณ์ในการผลิตให้อยู่ในสภาพที่สะอาดทั้งก่อนและหลังการผลิต
5.3 พื้นผิวที่สัมผัสกับอาหาร (food contact surface) ของเครื่องมือและอุปกรณ์การผลิต ต้องทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

5. maintenance and cleaning5.1 the buildings must be cleaned daily.5.2 must be clean and maintain the machine tools and equipment for the production of clean in both before and after the production.5.3 surface where contact with food (food contact surface) of the tool and the accessories must be cleaned regularly.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

5. Maintenance and cleaning,

5.1 The place of production to clean the
5.2 cleaning, care and persistence tools, machines and equipment in production in the clean image, both before and after the production 5
.3 surfaces in contact with food (food contact surface) of tools and equipment. Need to be cleaned regularly.