• พริกแห้งเม็ดใหญ่ แกะเมล็ดออกแช่น้

• พริกแห้งเม็ดใหญ่ แกะเมล็ดออกแช่น้ำให้นุ่ม 3 เม็ด

• เกลือป่น 1 ช้อนชา

• ข่าแก่หั่นละเอียดคั่ว 1 ช้อนชา

• ตะไคร้ซอยคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

• กระเทียมเผา 2 หัว

• หอมแดงเผา 5 หัว

• ลูกผักชีคั่วป่น 1 ช้อนโต๊ะ

• ยี่หร่าคั่วป่น 1 ช้อนชา

• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

• กานพลูคั่วป่น 2 ดอก

• กะปิ 1 ช้อนชา

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

• Large dried chili Soft freeze out seeds 3 PCs. • 1 tsp salt • To make roasted sliced galangal 1 tsp. • 1 tbsp roasted soy Lemongrass • Combustion head garlic 2 • Combustion head 5 shallots • 1 tbsp ground coriander balls. • 1 tsp ground fennel • 1 tsp cayenne pepper Thai • Ground clove 2 dok • 1 teaspoon shrimp paste.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

• Large dried Remove seeds soaked in water to soften, 3 pcs. • salt 1 teaspoon • Galingale chopped roasted 1 tsp. • lemongrass, soy beans, 1 tbsp. • garlic burn 2 heads • shallots burn 5 heads • Ground roasted coriander seeds 1 tbsp. • Fennel Roasted pepper 1 teaspoon cayenne pepper • 1 teaspoon cloves roasted • 2 keys • 1 teaspoon shrimp paste

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

- dried chilies (remove seed soaked in water to soften the 3 tablets

- Salt 1 teaspoon

* galangal, detailing roasted 1 teaspoon

- Lemongrass roasted 1 tablespoon.

- roasted garlic 2 head

- shallot burn 5 head

- coriander seeds salt 1 tablespoon

.- cumin salt 1 teaspoon

-

- 1 teaspoon pepper, clove Flower salt 2


. 1 teaspoon shrimp paste