เครื่องปรุงกุ้งแช่น้ําปลา- กุ้ง 15

เครื่องปรุงกุ้งแช่น้ําปลา
- กุ้ง 15 ตัว
- น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมซอยบางๆ 10 กลีบ
- พริกขี้หนู 5 เม็ด
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- มะระหั่นชิ้นเล็กๆ 1 ถ้วย
- ใบสะระแหน่ 1 ต้น

วิธีทำกุ้งแช่น้ําปลา


1.แกะเปลือก เด็ดหัวกุ้งออกให้หมด ผ่าหลังล้างให้สะอาด จัดใส่จานที่วางเรียงให้เรียบร้อย นำเข้าแช่ในตู้เย็นประมาร 1/2 ช.ม.


2.นำมะระที่หั่นเป็นชิ้นบางๆแล้วมาแช่ในน้ำเกลือ ประมาณ 5 นาทีแล้วใส่จานแช่ตู้เย็นไว้


3.เตรียมชามใส่น้ำปลา น้ำมะนาว พริกขี้หนูที่โขลกละเอียดแล้ว กระเทียม คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี


4.นำจานกุ้งออกมาจากตู้เย็น ราดน้ำส่วนผสมที่ได้ลงบนตัวกุ้งให้ทั่ว โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ และมะระจัดวางไว้ข้างๆจาน รับประทานเป็นกับแกล้ม

ผลลัพธ์ (เวียดนาม) 1:

Đông lạnh tôm, nước mắm, thành phần-15 tôm.nước trái cây-4 muỗng canh chanh 10 đinh hương tỏi, SOI mỏng -Paprika 5 máy tính cá nhân. -3 muỗng canh nước mắm -Mướp đắng lát nhỏ miếng 1 chén -Melissa officinalis lá 1 tấn Làm thế nào để làm cho tôm cá nước sốt.1. bóc vỏ tôm, Mát mẻ phẫu thuật đầu sau khi một mảng sạch cung cấp hoàn chỉnh sắp xếp. Nhập khẩu đông lạnh trong tủ lạnh dash Devil 1/2 giờ.2. Hãy đắng cắt thành miếng mỏng và ngâm trong nước muối. Khoảng 5 phút, và sau đó một tủ lạnh tủ đá tấm.3. chuẩn bị đặt một bát nước cốt chanh, nước mắm, paprika, tỏi, đập chi tiết các thành phần tốt.4. mang tôm món ăn từ tủ lạnh với các thành phần đã trên tôm, Melissa officinalis lá và garnishing với các món ăn phụ đặt cay đắng. Nó thường được ăn với một bữa ăn.

ผลลัพธ์ (เวียดนาม) 2:

Cá trang trí tôm
- tôm 15
- Nước ép chanh, 4 muỗng canh
- tỏi, đậu nành mỏng 10 củ
- Paprika 5 hạt giống
- 3 muỗng canh nước mắm
- mướp đắng, cắt thành miếng nhỏ 1 cốc
- bạc hà, một trong những cách để làm cho tôm trong nước. Cá 1. Gọt vỏ Headless tôm ra Rửa sạch hoàn toàn sau khi chia tay Một tấm sắp xếp để đặt hàng. Nhập vào tủ lạnh nửa giờ mark 2. bầu, cắt thành lát mỏng và ngâm trong nước muối trong khoảng 5 phút và sau đó làm lạnh tấm 3. Chuẩn bị một bát nước mắm, nước cốt chanh và ớt bột. Đồng bảng tỏi, khuấy đều, sau đó trộn đều tấm 4. Tháo tôm từ tủ lạnh. Đổ hỗn hợp vào tôm đồng đều. Trang trí với lá bạc hà Mướp và đặt bên cạnh tấm. Ăn như một món ăn