ประโยชน์ของแครอทHealth Benefits of

ประโยชน์ของแครอท
Health Benefits of Carrots

แครอท (อังกฤษ: Carrot) เป็นพืชกินหัวชนิดหนึ่ง มีลักษณะยาว หัวแครอทมีหลายสี เช่น เหลือง ม่วง ส้ม แต่ที่นิยมรับประทานในปัจจุบันคือสีส้ม เป็นพืชแถบเอเชียตะวันออกและเอเชียกลาง มีหลายขนาด ตั้งแต่ขนาดเล็กเท่าแท่งดินสอ หรือที่เรียกว่าเบบี้แครอท (อังกฤษ: Baby Carrot) ไปจนถึง ขนาดใหญ่

แครอท ช่วยบำรุงสายตา เพราะในแครอทอุดมไปด้วยสารเบต้าแคโรทีน หนึ่งในวิตามินที่ร่างกายต้องการ อีกทั้งมีประโยชน์ที่ช่วยในเรื่องของการบำรุงสายตาของเราด้วย โดยเฉพาะเนื้อเยื่อชั้นในของดวงตา หรือที่เรียกว่า เรติน่า ซึ่งการที่ได้รับประทานแครอทบ่อย ๆ ยังช่วยถนอมดวงตาให้สามารถมองเห็นได้อย่างปกติไปได้อีกนาน

สุขภาพตาดีได้ด้วยอาหารดีมีประโยชน์

ดวงตา ก็เป็นอวัยวะหนึ่งที่ต้องการการดูแลเอาใจใส่เช่นเดียวกับอวัยวะอื่นๆของร่างกาย การทานอาหารที่ดีมีประโยชน์จากธรรมชาติช่วยให้คุณมีสุขภาพตาที่แข็งแรง และมีดวงตาที่สดใสไปอีกนาน

ขอบคุณภาพประกอบจาก vegtrials.blogspot

ข้อมูลอ้างอิงจาก : ภาควิชาเภสัชพฤกษศาสตร์
คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล

แครอท เป็นพระเอกของผักผลไม้สีส้ม ชื่อสารสำคัญที่มีสีส้มจึงไปพ้องกับชื่อของแครอท นั่นก็คือ แคโรทีนอยด์ แคโรทีนอยด์เป็นเม็ดสีสีส้มที่พบในพืช เป็นเม็ดสีที่ไม่ละลายในน้ำ (แต่ละลายได้ดีในไขมัน) แคโรทีนอยด์เป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอ (โปรวิตามินเอ)

แคโรทีนอยด์ หรือ โปรวิตามินเอ อาจแบ่งย่อยตามโครงสร้างทางเคมีออกได้เป็น เบต้าแคโรทีนแอลฟ่าแคโรทีน หรือเบต้าคริปโทแซนทีน ซึ่งสารเหล่านี้สามารถเปลี่ยนเป็นวิตามินเอได้หมด แต่ก็ยังมีสารกลุ่มแคโรทีนอยด์ที่พบมากในพืช เช่น ไลโคพีน (ที่พบในมะเขือเทศ) หรือ ลูทีน ที่ไม่สามารถจะเปลี่ยนตัวเองให้เป็นวิตามินเอเมื่อรับประทานสดๆ ได้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Benefits of carrotHealth Benefits of CarrotsCarrots (English: the Carrot) is a type of plant, the head of the California-style long waits for many colors, such as yellow, purple, Orange, has but a popular meal in the present is orange for an East Asian and Central Asian plants. There are many sizes, ranging from small as a pencil or bar called baby carrots (English: Baby Carrot) to large.แครอท ช่วยบำรุงสายตา เพราะในแครอทอุดมไปด้วยสารเบต้าแคโรทีน หนึ่งในวิตามินที่ร่างกายต้องการ อีกทั้งมีประโยชน์ที่ช่วยในเรื่องของการบำรุงสายตาของเราด้วย โดยเฉพาะเนื้อเยื่อชั้นในของดวงตา หรือที่เรียกว่า เรติน่า ซึ่งการที่ได้รับประทานแครอทบ่อย ๆ ยังช่วยถนอมดวงตาให้สามารถมองเห็นได้อย่างปกติไปได้อีกนานสุขภาพตาดีได้ด้วยอาหารดีมีประโยชน์ดวงตา ก็เป็นอวัยวะหนึ่งที่ต้องการการดูแลเอาใจใส่เช่นเดียวกับอวัยวะอื่นๆของร่างกาย การทานอาหารที่ดีมีประโยชน์จากธรรมชาติช่วยให้คุณมีสุขภาพตาที่แข็งแรง และมีดวงตาที่สดใสไปอีกนานขอบคุณภาพประกอบจาก vegtrials.blogspotข้อมูลอ้างอิงจาก : ภาควิชาเภสัชพฤกษศาสตร์คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดลแครอท เป็นพระเอกของผักผลไม้สีส้ม ชื่อสารสำคัญที่มีสีส้มจึงไปพ้องกับชื่อของแครอท นั่นก็คือ แคโรทีนอยด์ แคโรทีนอยด์เป็นเม็ดสีสีส้มที่พบในพืช เป็นเม็ดสีที่ไม่ละลายในน้ำ (แต่ละลายได้ดีในไขมัน) แคโรทีนอยด์เป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอ (โปรวิตามินเอ)แคโรทีนอยด์ หรือ โปรวิตามินเอ อาจแบ่งย่อยตามโครงสร้างทางเคมีออกได้เป็น เบต้าแคโรทีนแอลฟ่าแคโรทีน หรือเบต้าคริปโทแซนทีน ซึ่งสารเหล่านี้สามารถเปลี่ยนเป็นวิตามินเอได้หมด แต่ก็ยังมีสารกลุ่มแคโรทีนอยด์ที่พบมากในพืช เช่น ไลโคพีน (ที่พบในมะเขือเทศ) หรือ ลูทีน ที่ไม่สามารถจะเปลี่ยนตัวเองให้เป็นวิตามินเอเมื่อรับประทานสดๆ ได้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Benefits of Carrots
Health Benefits of Carrots Carrot (English: Carrot) is a type of plant tubers are long with many colors such as yellow, purple carrot orange, but orange is commonly eaten today. The plant East Asia and Central Asia, with sizes ranging from as small as a pencil. Or the so-called baby carrots (UK: Baby Carrot) to large carrot. Good eyesight Because carrots are rich in beta carotene. One of the vitamins that the body needs It is useful to help in the maintenance of my sight. The inner tissue of the eye. Also known as retinoids, which seems to be eating carrots help your eyes frequently has to be seen as normal to have a good eye health with a diet is beneficial eyes. It is an organ that needs care, as well as other organs of the body. Eating foods that are natural advantages to help keep you healthy eyes healthy. With bright eyes and a long time thanks to illustrations. vegtrials.blogspot information from: Department of Botany , Faculty of Pharmacy. University carrots The hero of vegetables, fruit, orange. Name orange substance that is so synonymous with the name of carrots is carotene carotenoids carotene carotenoids are orange pigment found in plants. The pigment is insoluble in water. (But soluble in fats), carotene, a precursor of vitamin A carotenoids. (Provitamin A), carotene or provitamin A carotenoids may be subdivided into chemical structures. Beta-carotene, alpha-carotene. Beta Master or scripts Byzantium. These compounds, which can be converted to vitamin A have been exhausted. But it also has a substance-carotene carotenoids found in plants, such as lycopene (found in tomatoes) and lutein can not turn himself into vitamin A when eaten fresh.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The benefits of carrot
Health Benefits of Carrots

carrot (English:Carrot) is a plant eat the head type, look long carrot has a variety of colors, such as yellow, purple, orange, but preferred nowadays is orange. East Asia and Central Asia is a plant with a variety of sizes, from as small as a pencil.(English:Baby Carrot) to large

.Carrots help brighten the eyes because the carrots are rich in beta carotene.) One of the vitamins your body needs. A useful help to maintain our eyes. The inner tissue of the eyes, also known asWhich was eating carrots, often also help preserve the eyes can see properly ไปได้อีกนาน
.
eye health with food are very useful

.The eyes are organs that take care of, as well as other organs of the body. Fine dining useful from nature helps you stay healthy eyes healthy. And with eyes bright for a long time

thank illustration from vegtrials.Blogspot

reference data from the Department of Botany, Faculty of pharmacy

.