ชอบเกี่ยวกับวัฒนธรรมการกิน อาหารหลั

ชอบเกี่ยวกับวัฒนธรรมการกิน
อาหารหลักของชาวเกาหลี คือ ข้าว เช่นเดียวกับคนไทยที่กินข้าวเป็นอาหารหลัก แต่ลักษณะของกับข้าวนั้นแตกต่างกัน โดยเฉพาะรสชาติของเกาหลีนั้น จะมีความเผ็ดน้อยกว่าของไทย ทำให้ชาวไทยคิดว่าชาวเกาหลีรับประทานอาหารรสไม่จัด อาหารเกาหลีจะมีอาหารประเภทผักมากกว่าเนื้อ ชาวเกาหลีจะปลูกฝังให้ลูกหลานรับประทานผักมากกว่าเนื้อ
สำหรับอาหารที่เรียกได้ว่าเป็นเอกลักษณ์ของเกาหลี คือ กิมจิ เป็นพวกผักดอง โดยใส่เครื่องปรุงรสลงไป ทุกครั้งที่รับประทานอาหารกิมจิจะต้องปรากฏบนโต๊ะอาหาร หากขาดกิมจิอาหารมื้อนั้นก็จะขาดรสชาติไปเลย หากบ้านไหนหรือร้านไหนทำกิมจิอร่อย ถือว่าบ้านนั้นทำกับข้าวได้อร่อยด้วย อาหารเกาหลีในแต่ละภูมิภาคนั้น จะมีรสชาติที่แตกต่างกัน จังหวัดชอลลาโด ได้ชื่อว่าเป็นจังหวัดที่อาหารอร่อยที่สุด อาหารที่ขึ้นชื่อได้แก่ พิบิมบับ ( ข้าวยำ ) คงนามูลกุกบับ ( ข้าวต้มถั่วงอก ) นอกจากนี้ยังมีอาหารชุด ซึ่งมีกับข้าวมากกว่า 20 ชนิด ( ฮันจองชิก )
เมื่อเอ่ยถึง ประเทศเกาหลี แน่นอนว่าอาหารเกาหลีหรือภาษาเกาหลีเรียกว่า (ฮันกุกอึมชิก) หรือเรียกสั้นๆ ว่า (ฮันชิก) ก็จะถูกนึกถึงเป็นอันดับต้นๆ ค่ะ อาหารเกาหลีเป็นสิ่งหนึ่งที่ถูกกล่าวขานและพูดถึงกันอย่างกว้างขวาง ด้วยเพราะความหลากหลาย และรสชาติที่ล้วนแล้วแต่ชวนลิ้มลอง
อาหารเกาหลีมีหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นปิ้ง ย่าง ต้ม นึ่ง ทอด เช่น
บิบิมบับ (Bibimbub)
สิ่งที่ต้องเตรียม
ผักปรุงรส
เนื้อหมูหมัก
โคชูจัง
น้ำตาลทราย
น้ำมันพืช
ข้าวสวยหุงสุก
ไข่ไก่ (เฉพาะไข่แดง)
ส่วนผสม ผักปรุงรส
ถั่วงอก
หัวไชเท้า หั่นเป็นเส้น
ปวยเล้ง หั่นเป็นท่อน
แครอท ซอยเป็นเส้น
เห็ดเข็มทอง
เกลือ
น้ำมันงา
งาขาวคั่ว
ซีอิ๊วขาว
วิธีทำ
1. เริ่มจากทำผักปรุงรส โดยใส่น้ำลงในหม้อแล้วนำขึ้นตั้งไฟจนเดือด ใส่ผักทีละอย่างลงไปลวกจนสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ เตรียมไว้
2. ปรุงรสผักทีละอย่าง (ยกเว้นปวยเล้ง) ด้วยเกลือ น้ำมันงา และงาขาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน เตรียมไว้
3. ส่วนปวยเล้งจะปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันงา และงาขาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน เตรียมไว้
4. หั่นเนื้อหมูหมักเป็นเส้น ๆ ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง ใส่เนื้อหมูหมักลงไปผัดจนสุก ตักใส่ถ้วย เตรียมไว้
5. ผสมโคชูจังกับน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน (สำหรับคนที่ชอบกินหวาน)
6. จัดจานโดยตักข้าวสวยลงในถ้วย วางผักปรุงรสและหมูเกาหลีลงไปให้สวยงาม ราดโคชูจังลงไป สุดท้ายตักไข่แดงวางลงไปตรงกลาง พร้อมเสิร์ฟ





วัฒนธรรมการแต่งกาย
ปัจจุบันชาวเกาหลีจะแต่งกายแบบสมัยนิยม แต่หากเป็นงานพิธี เช่น พิธีแต่งงาน พิธีวันเกิด หรือการเซ่นไหว้บรรพบุรุษ ก็จะนิยมแต่งกายโดยชุดประจำชาติ ซึ่งชุดประจำชาติของเกาหลี เรียกว่า “ฮันบก” หากแปลตามตัวอักษรแล้ว “ฮัน” หมายถึงชาวเกาหลี “บก” หมายถึงเสื้อผ้า หรือชุด รวมแล้วหมายถึง ชุดของชาวเกาหลีนั่นเอง

ชุดฮันบกมีหลายลักษณะ ซึ่งจะออกแบบตามฤดูกาล เช่น ชุดฮันบกฤดูร้อนกับหนาว ความหนาของเนื้อผ้าและชุดจะแตกต่างกัน ชุดฮันบกของผู้สูงอายุกับวัยรุ่นหรือเด็ก ๆ ก็มีลักษณะที่แตกต่างกันออกไป เช่น ฮันบกของผู้อาวุโส จะเป็นสีพื้นหรือสีทึบ ๆ แต่ของวัยรุ่น จะมีลักษณะหลากสีสัน ชุดฮันบกสามารถบ่งบอกได้ว่าผู้หญิงที่สวมใส่นั้นแต่งงานหรือยัง หากมีลักษณะหลากสีสัน และมีแถบสีที่แขนหลาย ๆ แถบ แสดงให้เห็นว่าผู้นั้นยังไม่แต่งงาน และนิยมถักเปียยาวอีกด้วย หากเป็นชุดฮันบกสีขาว หมายถึง ชุดไว้ทุกข์ ดังนั้นโดยทั่วไปแล้ว ชาวเกาหลีจะไมใส่ชุดฮันบกสีขาว ในปัจจุบันผู้ที่สวมใส่ชุดฮันบกมักจะเป็นผู้ที่แต่งานแล้ว และเป็นผู้ใหญ่เป็นส่วนใหญ่
และเกาหลียังมีวัฒนธรรมการแต่งในงานพิธีต่างๆหรือในฤดูกาลต่างๆอีกด้วยจึงทำให้ชาวต่างชาติหรือแม้แต่คนไทยเราหลงไหลในวัฒนธรรมของชาติเกาหลีเพราะเขามีวัฒนธรรมอันหลากหลายและน่าค้นหาอีกด้วย
เพลงของเกาหลี
สิ่งที่ทำให้น่าสนใจอาจจะเป็นความแปลกใหม่ ไม่ว่าจะเป็นเพลงหรือซีรี่ย์รวมถึงรายการวาไรตี้
ที่มีรูปแบบที่น่าสนใจ ดึงดูดผู้ชมได้มาก และแฟชั่นที่ทันสมัยและเข้าถึงง่าย
รวมไปถึงหน้าตานักร้องนักแสดง สไตล์ตี๋หมวยก็เป็นที่ถูกใจคนไทยจำนวนหนึ่งอยู่แล้ว
วัฒนธรรมเกาหลีมีดีอะไร แต่ละวัฒนธรรมก็มีทั้งดีไม่ดี
เท่าที่ตามมาบางข้อเราก็ว่าไม่ดี แต่ข้อดีก็มีให้เห็น เช่นการเคารพผู้อาวุโสกว่า
แม้จะแก่กว่าปีเดียว หรือไม่กี่เดือน แม้กระทั่งคนที่เข้าวงการก่อน คนที่เข้าวงการทีหลัง
แต่อายุมากกว่าก็ต้องเคารพคนที่เข้าวงการมาก่อน เหมือนเป็นการให้เกียรติรุ่นพี่ในวงการ
ความมีวินัย เท่าที่รู้การทำงานของคนเกาหลีจะเข้มงวดมาก จริงจังกับการทำงาน
และความรับผิดชอบต่อสังคม ถ้าดารานักร้องมีความประพฤติที่เสียหาย บางทีไม่ใช่เรื่องใหญ่ด้วยซ้ำ
แต่เค้าจะพิจารณาตัวเองโดยการขอพักการทำงาน บางครั้งทางช่องทีวีถึงกับแบนในระยะเวลาหนึ่ง
คือสิ่งที่เป็นตัวอย่างที่ไม่ดีต่อสังคม เมื่อถูกตำหนิจะต้องน้อมรับและรับผิดชอบเสมอ
- ส่งผลกระทบต่อชีวิตประจำวันของเราๆอย่างไร
ผลกระทบคือฟังเพลงเกาหลีมากขึ้น ฟังแทบทุกวัน ตามข่าวศิลปินที่ชอบทุกวัน
แต่เรื่องอื่นไม่ได้มีผลกระทบอะไร ก็ยังทำกิจกรรมอย่างอื่นเป็นปกติ
- ข้อดี ข้อเสียของการเข้ามาของวัฒนธรรมเกาหลี
ข้อดีคือได้เห็นวัฒนธรรมที่แตกต่าง ซึ่งมีทั้งดีและไม่ดีก็นำเอามาปรับใช้ได้
ข้อเสีย จริงๆข้อเสียมันไม่ได้อยู่ที่วัฒนธรรม แต่อยู่ที่คนเลือกนำมาใช้มากกว่า
อย่างที่บอกว่ามันมีทั้งดีและไม่ดี ถ้าคนที่แยกแยะได้จะไม่มีปัญหา ส่วนคนที่อาจจะขาดวิจารณญาณ
ในการคิดไตร่ตรองก็อาจจะทำให้ไร้สติไปกับเรื่องบางเรื่องได้
วัฒนธรรมมีหลากหลายและแตกต่างกันออกไปและเราเลือกที่จะเรียนรู้และนำมาปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

On the culture of eating The main food of the people of Korea are rice, as well as Thailand, where people eat food, but the characteristics of the different rice, especially the taste of Korea is Thailand's less savory. I think the people of Thailand to Korea to eat food not held. Korea food vegetable beef is more than food type. The people of Korea will instill more vegetables to eat his flesh. For food that is as unique as is the Korea kimchi pickle seasoning by putting into it. Every time you eat kimchi must appear on a restaurant dining table. If you are missing the meals, they will lack the kimchi flavor. If the House or shop where delicious kimchi is made which is considered the rice House was delicious. Korea food in each region, it has a different taste. La chon provincial domain is known as the most delicious food. The food at the event include mabap (rice salad) Bikini probably na Mun kuk bubble (bean sprout porridge) is also a set, which contains more than 20 types of rice (Han book chips.)When I mention the country Korea Of course, Korea food, Korea or the language is called (Han kuk machi crap) or short (Han Shi.), it will be a first, I think the food is one of the accused told Korea and widely discussed. Because the variety and tastes, but invited to feast on. There are a wide variety of foods, whether Korea will stretch like grilled soup steaming. Business hotel mabap (Bibimbub) What to prepare Vegetable seasoning Marinated pork meat. Co energy budget. Sugar. Vegetable oil Rice, cooked Eggs (egg yolk). The ingredients. Vegetable seasoning Bean sprout A Chinese flavor. Puaileng cut into pieces Carrot soy is. Golden needle mushrooms Salt. Sesame oil White sesame seeds, roasted White soy sauce How to make the. 1. starting from the vegetable flavor made. By putting water into the pot and bring to boil over until the light area. Put the vegetables one by one into the raiser until lap up the drain. 2. Cook vegetables one by one (except puaileng) with salt. White sesame seeds, sesame oil and mash together to draw a plate. 3. section puaileng is seasoned with soy sauce, white. White sesame seeds, sesame oil and mash together to draw a plate. 4. slice pork is marinated sen. Put the oil into a medium saucepan bring up set. Put the marinated pork meat into Cup holders until lap. 5. mix sugar Chupong jungle with cows together (for people who prefer to eat sweet). 6. arrange the dish by placing the cup of rice into a scoop vegetable seasoning and pork to Korea, beautiful. Pour sugar into the province, chrome The last lap the red eggs placed into the Middle, serving.The dress culture The people of Korea will dress the current fashion, but as the ceremony such as wedding ceremony. The ceremony to pray to the spirits or ancestors birthday would be a popular costume national, which sets a series of Korea National called "hanbok" If a literal translation, "Han" refers to the people of Korea, "Bok" means garments or sets of sets, meaning Korea themselves. There are several sets of hanbok, which features seasonal designs, such as winter/summer hanbok on the thickness of the fabric, and the series will be different. Hanbok of elderly, young or children, they look different, like Dean's hanbok is the background color or the color of the teenagers around solid but looks colorful. Hanbok can also indicate that women who wear the wedding? If you look, there are colorful, and the arms of several strips have shown that they are not yet married and braiding long. If a white hanbok means. distress, so in General. Korean people expect wear white hanbok Nowadays, people wear hanbok, it usually is, but it has, and is mostly adults.And Korea also have held up in the culture, or the season., foreigners, or even Thailand, we enchant people in Korea because they have a culture of national cultures and of search.Music of KoreaWhat makes it interesting is expensive. Whether it's music or series including the variety list.That is an interesting format. To attract more viewers and fashion trendy and easy to access.Including a look singer, actor Style tee is good people, muai Thailand number one already exists.What is a good culture of Korea? Each culture has both good bad.As far as some, that it was good, but the advantages are seen, such as respect for elders, over.Even a single year than a few months or even the first circle people. People into circles.But older people must respect the band before. As the elder, in the industry.Specialized discipline as far as knowing the behavior of people in Korea are very strict. Serious work.And social responsibility. If a celebrity singer conduct that is damaged. Maybe not a big deal norBut they consider themselves by asking guests to work. Sometimes the way to flat tv in one period.What is a bad example to society? When the need to humbly accept blame and responsibility always.-Affect the daily life of rao?The impact is that more Korea music. To listen almost every day, according to the daily news, an artist who loves.But other matters not affecting anything else is normal activity yet.-The advantages of disadvantages of culture in KoreaThe advantage is to have seen a different culture, which is both good and bad, to navigate.The disadvantages It's not really a disadvantage is that culture, but that more people choose apply. That said, it is both good and bad. If people recognize there will be no problem. That might be considered missing.In thinking thinking it might make a more conscious to some wireless story.There are a wide variety of cultures and different and we choose to learn and adapt on a daily basis.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Like the culture of eating
rice is the staple food of Koreans, like Thailand, where rice is the staple food. But the nature of the food is different. The taste of Korea There will be less spicy than in Thailand. Thailand makes people think that Koreans do not eat spicy food. Korean food is vegetables than meat. Koreans will encourage children to eat vegetables rather than meat
for food, which is known as the identity of Korean kimchi is pickled vegetables. By entering into condiments Every time you eat kimchi will be displayed on the dining table. If the lack of kimchi meal that lacks flavor to it. If a house or shop where I make delicious kimchi. It is home cooking was delicious. Korean food in each region; It tastes different. Jeolla Province, Indonesia The province is known as the most delicious food. Pick up the food names are Bim Bab (Khao Yam) probably Guk Mun kebab (rice, sprouts) are also set meals. Which are more than 20 kinds of rice (Han Jung Shik)
mentioned that Korean food, Korean or Korean-called. (Han Kook uh, Pasig) or called (Han Shik), it will be recalled as the top Korean food here is one that has been talked and discussed widely. Because diversity Taste and flavor are all
Korean food is variety. Whether grilled, boiled, steamed, fried, such as
Bi Bim kebab (Bibimbub)
What to prepare
vegetables seasoned
pork marinated
Kochujang
sugar,
vegetable oil,
rice cooked
eggs. (Yolks only)
Ingredients Vegetables seasoned
bean sprouts
, radish. Cut into strips
Pueblo stories. Cut into
carrot Soy is the
golden needle mushrooms
, salt,
sesame oil,
sesame seeds
, soy sauce,
how do
first. Made from vegetable seasoning Put water in a pot and bring to boil. Add vegetables and cook them individually into casually. Drain scoop up the comfort
2. seasoned vegetables individually. (Except Pueblo stories) with salt, sesame oil and sesame mix to each plate prepared
3. The Pueblo stories are flavored with soy sauce, sesame oil and sesame mix to each plate. comfort
4. Cut pork into strips and add the oil in a wok. Set over medium heat Put the marinated pork stir fry until cooked bowl prepared
Kochujang 5. Mix together the brown sugar. (For those who like to eat sweet)
6. The dish by scooping rice into the cup. Place the cooked vegetables and pork to Korea beautiful. Pour into Kochujang Put the egg yolks into the middle of the last lap. Serve with dressing culture will present Korean traditional costume fashion. But if a ceremony like the wedding ceremony, birthday or ancestor worship. He would wear the national dress. The national dress of Korea called "hanbok," if translated literally, and "Honey" means the Koreans "land" refers to clothes or combined means. Koreans set itself hanbok has many characteristics. This seasonal designs such as hanbok summer to winter. The thickness of the fabric and the series will be different. Hanbok, the elderly or with young children, it looks different, such as hanbok of seniors. A color or a solid color, but the teenager. Looks colorful Hanbok suggests that women who wear the wedding or not. If looks colorful The stripes on the arms of many of the shows who were not married. And popular with the long braid. If a hanbok white represents mourning so typically. Koreans do not wear white hanbok. Currently, those who wear hanbok is often the only one. And is grown mostly Korean and a culture of writing in various events or seasons, too, the foreigner, or even Thailand, we love the culture of Korea because he has a rich culture and interesting again. The Korean music may be what makes it interesting as a novelty. Whether it's music or series includes a variety show with interesting patterns. Attract more viewers Fashion and modern and easy access to the beautiful actress. Ti-style boxing, it is desirable to Thailand is already the number one Korean culture is good. Each culture has both bad times, as some of us, it's that bad. But the advantage is seen Such as respect for elders than even older than one year. Or a few months Even people in the industry before. People at the later age but more have to respect the people who came before. Honor my older colleagues discipline. As a working knowledge of the Korean people are very strict. Serious work and social responsibility. If the singer has behaved damaged. Maybe not a big deal, even though he considers himself by getting suspended. Sometimes the TV channel to a flat in a period of time is a bad example for society. The complaint must embrace and accountability - affect the daily life of us, however, the impact is listening to music more listeners every day, according to news artists like every day , but otherwise did not affect anything. I also do other activities as usual - the pros and cons of the entry of Korean cultural advantages are seeing different cultures. This is both good and bad, brought out the applicable disadvantages. It's not really a downside in that culture. But the man selected to take over as saying that it is both good and bad. If the identification is no problem. The people who may lack the judgment in thinking it may be unconscious to a certain subject matter was diverse cultures and different, and we choose to learn and apply in their daily lives.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Like about eating culture
.The staple food of the Korean is rice, as well as the Thai rice is a staple food. But the nature of the food is different. Especially the taste of Korea. There will be less spicy ThaiThere will be more food and vegetable foods meat. The Korean will cultivate the children to eat vegetables than meat
.For the food that is unique to Korea's kimchi is pickled by put the air seasoning. When eating kimchi to appear on the table. If the lack of kimchi food is bland.Assume that house can cook delicious. Korean food in each region, have different tastes in chollas do. The name that the province is most delicious food. The food is famous as พิบิ m bubble (food) คงนา data kook bubble.) is also a batch. The rice more than 20 type (Han Jung Shik)
.When spoken, Korea Korean Korean called (or, of course, Hankuk eum Shik) or short (Han), members will be reminded of the. .Because the variety and taste are tasted
.There are many kinds of food, such as grilled, boiled, steamed, fried, such as
bibimbap (Bibimbub)
what prepare vegetables seasoned

. Pork paste
gochujang


rice sugar and vegetable oil cooked egg yolk)

(only ingredients. ผักปรุงรส
.Radish sprouts is a split line


the spinach, cut in carrot shreds
golden needle mushroom



, sesame, sesame oil, salt, soy sauce, white
. How do
1.Starting from the vegetable seasoning. The water in a pot and bring up heat until boiling. Put the vegetables one by one into boiled until cooked. Drain scoop up prepared
2.Season vegetables one by one (except the spinach) with salt, sesame oil and sesame. Mix well plate prepared
3. The spinach is seasoned with soy sauce. Sesame oil and sesame. Mix well plate prepared
4.Cut the pork paste is the line. Put the vegetable oil in a pan and bring it to the boil, moderate pork engagement fell and stir until cooked. Scoop holder prepared
5 gochujang with sugar. Mix together. (for people who like to eat sweet)
6.The dish is cooked by the plate into the cup. Put the vegetables, seasoning and Korean pork into beautiful, with gochujang down last lap down the middle, egg yolk Ready to serve






. CultureThe current Korean will dress fashion modeling, but if it is a ceremony, such as wedding ceremony birthday or ancestral rites. Will be popular dress by traditional clothes. The national dress of Korea, also known as "traditional"."Han" means "land" refers to the Korean clothing, or a set of means a series of Koreans.
.
.Hanbok has many characteristics which are seasonal design such as hanbok summer with cold, the thickness of the fabric and the series will be different. Traditional clothes of the elderly and young children, they have different characteristics, such as hanbok of elder., but of adolescents will look colorful Hanbok can indicate that women who wear them married. If the colors, and the color of the arm several strip shows that he's not married.If a hanbok white represents mourning clothes, so in general, the Korean won't wear Han Bok white. At present, those who wear hanbok are often those who work. And as an adult is mostly
.And Korea's cultural dress in various ceremonies or in various seasons with the foreigners, or even people we get lost in the national culture in Korea because he has a diverse culture and find worth looking too

. Korean MusicWhat interesting may be the exotic. Whether it is music or variety series including
with interesting patterns. To attract the audience a lot, and modern fashion, and easy access to
.The face singer actor. Boy & girl style is like a number of people already
Korean culture got. Each culture has both good
.As some of us thought bad consequences, but the advantages are also seen. Such as respect for elders, even older than
one year or a few months, even people in entertainment, who became later
.But the older must respect the debut before. As a senior in honor, discipline, As far as I know the work of the Korean people are very strict, serious with work
.And social responsibility. If the star is conduct that damage. Maybe it's not a big deal, but he will consider themselves even
the rest work. Sometimes the TV channel is flat in one time
.What a bad example to the society. When the blame must accept responsibility and always
-. Affect our daily life. How
effect is more Korean music. Listen to almost every day on the news, artists like every day!But other things does not have anything. Still other leisure activities are normally
- advantages and disadvantages of the advent of Korean culture
advantages is to see a different culture. Which are both good and bad, it bring the adjusting
.Cons, cons it wasn't in the culture. But is that people choose to use more.
as saying that it has both good and bad. If the person who discern is no problem. The people may lack critical
.On reflective thinking might be insane with some stories have
culture are various and different out and we choose to learn and apply in everyday life!