ข้าวต้มปลา วิธีทำ เริ่มจากต้มข้าวต

ข้าวต้มปลา

วิธีทำ เริ่มจากต้มข้าวต้มก่อนเป็นอย่างแรก

เมื่อต้มข้าวจนสุกแล้วก็พักไว้ก่อน หันมาทำส่วนผสมสำคัญของข้าวต้มปลากันบ้าง นำน้ำซุปไก่หรือน้ำซุปกระดูกปลามาต้ม

สำหรับใครที่มีเวลาน้อยไม่มีเวลาต้มน้ำซุปก็สามารถใช้ซุปก้อนแทนได้ ใส่เกลือลงไปสักหนึ่งหยิบมือ แล้วใส่รากผักชีกระเทียมพริกไทยที่ตำเอาไว้ลงไปต้มในน้ำซุปด้วย

พอน้ำเดือดแล้วหยิบขึ้นฉ่ายมาหนึ่งต้น หั่นเป็นท่อนๆแล้วใส่ลงไปในน้ำซุป รวมทั้งข่าเผาที่โขลกละเอียดแล้วใส่ลงไปพร้อมกัน เพื่อเวลาที่นำปลาลงไปต้มแล้วน้ำซุปจะไม่คาว และยังช่วยเพิ่มกลิ่นให้น่ากินยิ่งขึ้น จากน้ำนำปลากะพงลงไปในขณะที่น้ำกำลังเดือด อย่าคนจนกว่าปลาจะเริ่มสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลาและซีอิ้วขาว ชิมรสให้พอดีก็ปิดไฟยกลงได้ แต่อย่าต้มนานเกินไปจนเนื้อปลาแข็งหมดอร่อยล่ะ

เวลาจะเสิร์ฟตักข้าวต้มเอาแต่เนื้อข้าวใส่ชาม แล้วตักเนื้อปลาและน้ำซุปที่ต้มไว้ราดลงไป เอาผักชีต้นหอมและขึ้นฉ่ายที่เหลือหั่นเป็นท่อนสั้นๆ โรยหน้า พร้อมด้วยกระเทียมเจียวหอมๆราดตาม แล้วโรยพริกไทยปิดท้าย ได้ซดน้ำซุปร้อนๆกับเนื้อปลานิ่มๆผสมกับข้าวต้ม อร่อยอย่าบอกใครเชียว

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Boiled fish How to make a. Starting from boiled rice soup before. When the rice is boiled until cooked, then hold before facing the important ingredients of boiled rice and fish. Bring the chicken broth or boiled fish bone soup. For those who have little time, no time, boil the soup, it can use bouillon instead. Put the salt down to a handful of cilantro, garlic, pepper root, then put hand Thailand a remove the Sweetmeat in a soup with boiled down to. Water is boiled and then grab a celery tree. Slicing into, then put into the soup, including galangal burn has pounded put together. So the time to boil down the tank, then the soup is not a fishy smell, and also improves the more edible. From the water, bringing it down to snapper, while the water is boiling. Do not be one until the fish is cooked. Season with fish sauce and soy sauce, white tasting fit it off down the lift. But do not boil too long until solid, tasty meat all funky? Lap times will be served boiled rice, rice bowl, then remove the meat, but you can scoop up the fish and the soup to boil and pour down to hold. Remove the cilantro, onion and celery, cut into pieces with the remaining topping mixture topped with fried garlic with by then sprinkle pepper Thailand has closed with fish broth guzzling nim mixed with boiled rice and not of me.